桜木町 立ち飲み「石松」

居酒屋探偵DAITENの生活　第281回　2009年11月15日（日）　【地域別】　　【時間順】


※2009年11月22日　380,000カウント通過　感謝！


桜木町　立ち飲み「石松」

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　横浜の人生の先輩、YOUSAKU氏や濱也耕誠氏（第３回、第80回、第81回に登場）が参加されている、横浜の劇団、映劇にゅうくりあの第１回公演、「あたしが道をやってくる〜お伽草子 横濱物語〜」を観劇する為、横浜駅の西側にある相鉄ムービルビルの３階にある相鉄本多劇場に行った。
　2003年12月にシアターΧにて上演した咲良舎公演「金狼」（原作：久生十蘭／脚本：守輪咲良・新岳大典／演出：守輪咲良）に客演していただいた吉浜直樹氏も出演されており、制作は長年横浜演劇に係わり、映像製作の仕事をされてきた樋口伊喜夫氏である。

　観劇後、劇場出口で上記の皆さんに御挨拶をする。最終回でありお忙しいと思うので、芝居の感想などは後日ということで早々に劇場を後にした。まだ、午後４時である。せっかく横浜に来たのだから野毛に行こうと思い、横浜駅からＪＲ根岸線に乗り、桜木町についた。

　桜木町駅で降り、改札を出て右方向に行くと、地下に降りる自由通路がある。降りてさらに地下には横浜市営地下鉄線の駅がある。この駅の上の位置にあるのがぴおシティという複合ビルである。比較的大衆的なお店が多く、地下に立ち飲みや居酒屋が数軒ある。
　その中でもいつも混んでいるのが地下２階にある立ち飲み「石松」である。

　　　

　間口は１０メートルくらい、奥行が２メートル程しかない横に長い店構えである。向かって左端に調理場があり、その前に格子窓があって、窓の外に奥行きの無い台があり、５人ほど立つことが出来る。その右側にカウンターがあり、10人ほどが立つことができる。カウンターの中は調理場。カウンターの右隣には店からはみ出した位置に冷蔵庫があって、その上に石松と書かれた赤い提灯が下がっている。冷蔵庫には大きなキャスターがついており、閉店時に店の中に入れることが出来る。その冷蔵庫の右側にもテーブルが１つ、その周りには８人ほどが立てる。その奥の壁際に長いカウンターがあって、ここに十数人が立てる。さきほどのテーブルの隣、奥カウンターの前にも10人は立てるテーブルがある。このテーブル二つは閉店時に店の中に押し込むようになっているに違いない。さらに、店の右側、完全に外にあたる場所にもビールケースを重ねてお盆を上に載せた簡易テーブルがあった。公式には28人となっているが実際には40人以上が飲めるに違いない。

　この日も土曜日の４時半ですでにかなり盛況あった。黄緑色の暖簾が店の前にかかっていて、お客さんの背中が暖簾の間から見える。外から見ると立てる場所が無い。暖簾がたくし上げてある場所が一カ所あって、そこから奥のカウンターが見えた。そこに１人分の隙間を発見。しばらくたたずんでから店の外に立っている二人の女性のうちの１人に、１人であることを告げると「あちらへどうぞ」と言われた。左右のお客さんに「すみません」と声を掛け、その場所に入り込んだ。先客の方の皿やグラスが残っている。

　壁際カウンターで左に身体を向け、いわゆる〈ダークダックス状態〉で立つ。皿やグラスを片づけにきたお店の女性に、チューハイ（320円）と自家製シメサバ（400円）を注文する。
　左は隣の男性の背中、その向こう側の女性二人と話している。右側は男性二人客。二組の間の５０センチほどの隙間で飲む。

　自家製シメサバはビニール皿にのっている。千円札を出して女性に渡し、釣り銭をもらう。シメサバを食べ、チューハイを飲む。そして、周囲のお客さんを観察する。絵に描きたくなる先輩たちの横顔。深く刻まれた皺、年輪を感じさせる風情。一人一人古木の味わいがある。面白いことにほとんどの方が帽子を被っている。ハンチング、野球帽、様々な帽子だ。話題はギャンブルとスポーツ。若い人と違い、ざらついたその声もいい。

　飲物のメニューを見ると、ビール大瓶（490円）、生ビール中（500円）、酒大とっくり（490円）、マッコリコップ（270円）などがある。ホッピーは無いようだ。
　もつ煮込み（380円）も頼もうと思ったが次のことを考え止めた。食べ物はやはり刺身など生ものが豊富である。
　左隣の男女３人の方が帰る。そこへ千円札をにぎりしめた男性がやってきた。お店のお姉さんを待っている様子。みんな秩序を守っているのだ。忍耐強い日本人がここにいる。
　この「石松」では長居は無用である。テーブルを拭き、整理をして立ち去ることにした。
　
　4時30分から4時50分まで20分ほどの滞在。支払った金額は720円であった。

　地下２階から１階のフロアにエスカレーターで上がり、西の端の階段から地上へ上がる。上がってすぐの道を入ってゆく。その向こうに酒場の迷宮である野毛の街があるのだ。

　（つづく）



桜木町　立ち飲み「石松」
住所　神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ　Ｂ２Ｆ
電話　[phone]
定休日　不定休
営業時間　 ？
交通　ＪＲ根岸線桜木町駅下車徒歩5分・横浜市営地下鉄桜木町駅下車徒歩2分


ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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下丸子 串かつ「末広」

居酒屋探偵DAITENの生活　第280回　2009年11月13日（金）　【地域別】　　【時間順】



下丸子　串かつ「末広」

　
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　命の恩人

　東京都内の東急線沿線の全駅を廻ってみたいという欲求が増してしまっている。なにやら、居酒屋での人間模様を表現したいという本来の目的から離れてしまっているようだ。しかし、東急池上線の全駅の居酒屋を紹介しており、あと数駅で目黒区、品川区、大田区の東急線の全ての駅の店を紹介出来る。こうなってくると、まるでスタンプラリーである。紹介店も全体で２４０店を越えた。進むべき方向が正しいかどうかは解らない。読者の皆さんの評価に任せたいと思う。

　東急線には。目黒と蒲田を結ぶ目蒲線と呼ばれた路線があった。それが、2000年8月6日に目黒、武蔵小杉（現在は日吉）間の目黒線と、多摩川、蒲田間の東急多摩川線に分断された。東急多摩川線の多摩川駅には地下に新しくホームが作られ、目黒から蒲田へ行く為には乗り換えが必要になったのである。

　東急多摩川線の多摩川駅から三つ目の下丸子駅で降りた。下丸子駅の蒲田方面の改札を出るとすぐ目の前に大田区民プラザという大田区の施設がある。落語会やジャズやクラシックのコンサートが行われるホールである。
　多摩川方面の改札口を出た側には商店街があるけれど、蒲田方面の大田区民プラザ側の駅前にはほとんど店が何も無い。コンビニエンスストア一つないのである。改札前の道を左に行き、次の角を右に曲がり、薄暗い道を進むと、やがて環状八号線からガス橋に至る道に出る。この道を左に行くと環状八号線の千鳥３丁目の交差点、右に行くと東急多摩川線の踏切があり、それを渡ると多摩川に掛かるガス橋に出るのだ。左右には背の高い街路樹が植わっている。この踏切にたたずみ、昔のことを思い出した。

　　　←東急多摩川線下丸子駅東側踏切

　今から１５年ほど前、まだ、東急多摩川線が目蒲線の一部であった頃の話である。
　友人の運転するダットサン・トラックの助手席に乗ってこの踏切に差し掛かった。
　踏切の一番前で停車して、目蒲線が通り過ぎるのを待つ。すると、通り過ぎる電車の間からこちらに向かって強いライトの光を感じた。ここは一方通行ではない。相互一車線ずつの二車線道路である。電車が通り過ぎる。遮断機が上がる。同時に友人が「あいつ、やべえ！」と言い、ハンドルを右に少し切った。反対車線から車が来るのでそちら側に逃げることも出来ない。次の瞬間、踏切の向こうからその車が全速力で突っ込んできた。ハンドルを右に切ったらしく、こちらのダットサン・トラックの左側面をこすりながら背後にある街路樹に突っ込んだ。背後を見る。前半分がつぶれた車が止まっている。車を踏切の向こうの路肩に止めた。当然、大きな音がしたので周辺住民が出てくる。エアバックの中にうっぷしたまま運転者はしばらく動かなかった。

　友人がとっさに右にハンドルを切り、正面衝突を回避してくれていなかったら、助手席の私はどうなっていたのであろうか。また、これが夏であったとしたら、冷房の無いダットサン・トラックのこと、助手席に座っていた私は社外に肘を出していて、左手を持っていかれていたかもしれない。それ以来、私はこの友人を「命の恩人」だと思っている。この友人が当ブログにも時々登場（第182回、第188回、第255回、第256回等）するRAM元帥である。


　ビリケンの串かつ

　踏切を渡り、二つ目の信号を右に曲がると商店街であった。次の角を右に曲がり、左手の路地を入る。すぐに二又に道が別れている、その角地に一軒の店があった。黒いテントに白い文字で「まいどおおきに！！」と書いてある。暖簾には、左端に「手羽先」、真ん中に末広と書かれた扇の絵、右端に「串かつ」とある。さらに、入口の左手に金色のビリケン像が飾ってあった。比較的暗い路地で見るビリケン像は異様だ。この特異なルックスに馴れていない人は驚くかもしれない。しかし、見慣れてしまうと自然に受け入れてしまうものである（写真）。

　　

　入口は曇りガラスなので中の様子は見えない。ガラス戸を開けるとコの字カウンターが目の前にある。ちょっと変則的な形をしていて、入口から左にかけて５人、手前から奥に向かって４人、回り込んだ向側に１０人程が座れるようだ。お店の女性に１人であることを告げると、お客さんが帰ったばかりらしく、手前のカウンターの一番左端を片付けてくれる。先客のカップルの方に声をかけて後ろをやっとの思いで通る。
　音楽は懐かしい八十年代ポップス。カウンター前には、「ソース二度付け禁止」の文字。最近は当たり前になってきている。

　まずは、ホイス（420円）を頼む。私の左の壁にホイスのいわく因縁が書かれた紙。ホイスを一口のんでから、紅しょうが（105円）、串かつ（105円）を各１本と、どて焼き（315円）を頼んだ。
　どて焼きは、小さい皿に乗ってやってくる。甘い味付けのタレで肉とコンニャクである。私は、どて焼きにはあまり馴染みがない。甘い味噌系の食べ物はどちらかといえば苦手である。
　お客さんの数は14人。八割の入りであろうか。なかなか盛況である。路地裏であり、あまり目立たない店構えであるから常連率が高いに違いない。

　飲物のメニューを見る。生ビール小（315円）、生ビール中（525円）、瓶ビール大（609円）、サワープレーン（315円）。チューハイのことをこちらの店では「サワープレーン」と呼び、ハイボール（400円）はウイスキーのハイボールである。おもしろい。
　
　串かつは105円、157円、210円の三段階。あじ、きす等は157円、ホタテ、えび等が210円。手羽先（420円）は名物と書いてある。伊勢うどん（472円）が締めの一品として用意されているようだ。

　関西弁の人が何人かいる。外のビリケン像を思い出した。私は本場大阪を知らないので、こちらのお店の串かつが本場に近いかどうかは解らない。その方たちに聞いてみたいと思った。

　7時15分から7時55分まで40分ほどの滞在。お勘定は1,470円であった。


下丸子　串かつ「末広」
住所　東京都大田区下丸子3-16-7
電話　[phone]
定休日　日曜・祝日
営業時間　 月〜金 18:00〜24:00（L.O.23:00） 　土 18:00〜23:00（L.O.22:30）
交通　東急多摩川線下丸子駅下車徒歩３分


ホッピー原理主義者とは？
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西小山 やきとり「つくば鶏銀や」

居酒屋探偵DAITENの生活　第279回　2009年11月12日（木）　【地域別】　　【時間順】



西小山　焼鳥「つくば鶏　銀や」

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　最近は「居酒屋探偵DAITENの生活」の取材の際、街を彷徨うだけで終わってしまうことが多い。大規模チェーン居酒屋やダイニングやレストランといったものを対象とせず、中華料理系やエスニック料理系の居酒屋的な店も載せない。まず、店がきれいというだけで対象外なのだから取材対象が狭まるのは当たり前なのである。まったく成果が無いまま終わる夜も多い。今日は東急目黒線の武蔵小山から西小山にかけて徘徊をすることになった。そのうち、「居酒屋老人DAITENの徘徊」にブログ名を変えなければならないのではないかと思う。

　東京では駅前などの再開発が進み、居酒屋が集まるような駅の近くの路地などが様変わりしてゆく。今日おとずれた東急目黒線の西小山駅もその最たる例である。第83回で紹介したやきとん「三鶴」の旧店舗があった場所は、道路が付け替えられ、まるで分譲地のような状態になっていた。
　西小山駅の上には、東急フードステーションが２階に、レストランサイゼリアが３階に入った美しくライトアップされた駅ビルが建っている。新しく出来た駅前ロータリーのおかげで車も寄せやすくなった。西小山駅前は数年前とはまったく違う雰囲気になっている。（写真）

　　　　←東急目黒線西小山駅前

　そんな駅前ロータリーから東側と南側に向かって商店街が続いている。その２方向の角地の絶好の場所に焼鳥の店が出来たのはいつのことだったろうか。
　店名は「つくば鶏　銀や」である。ネットで調べてみても、他の地域に店舗がないので、最近増えているもつ焼きや焼き鳥のチェーン店ではない。
　赤いテントに「つくば鶏　銀や」と書かれ、鶏の絵が描いてある。斜め前から見て、角と左側の台の上に焼いたタレ焼きの焼き鳥が山積みされている。ちょうど、隣の武蔵小山に２店舗ある焼き鳥店「鳥勇」のようである。これはお持ち帰り用の分だ。男性の方が店の前で買っている。直後に別の方がまた買いに来た。やはり商売的には好立地である。角地の右側面には立ち飲みスタンドがある。店全体が厚手のビニールで囲まれていて、冷気から守ってくれるようになっているが今日は風が強く、ビニールの囲いがあまり役に立たない。。
　ビニールをかきわけ、中にはいると、奥行きの狭いカウンターがあって、立って飲むことが出来るようになっている。カウンターの下を見ると、最初の一杯のみ生ビール中を450円のところ250円で飲むことが出来ると書いてある。
　さっそく、生ビールを頼む。風が冷たく、どちらかといえば熱燗かもしれない。
　「何か焼きますか？」と聞かれ、かしわ（150円）と、ぼんじり（150円）を１本づつ頼む。「塩ですか？、タレですか？」と聞いてくれたので塩にした。積み上げてあるお持ち帰りの焼き鳥はタレのみだ。塩焼きではすぐに硬くなってしまうので積み上げておくのは無理がある。だから、作り置きの持ち帰りの焼き鳥はタレと決まっている。

　つづけてもつ煮込み（300円）も追加した。焼き台前である。寒いのでちょうど温かくて良いがやはり煙い。煙で燻されながら生ビールを飲む。
　こちらの店はこの５、６人が立てるスタンドに立ち、一回1000円以上使うとオレンジ色の回数券と書かれた紙を１枚くれる。そして、この回数券を３枚集めると、次回、生ビール、チューハイ、ウーロンハイ、緑茶ハイの中から１杯無料で飲むことが出来るのだ。それというのもこのスタンド席の右脇に入口があって、店内に入ると座る席があるのだ。十数人が座れるだろうか。この座る席と立ち飲み席の差別化を図り、立ち飲みの客を増やして回転率をあげる方法かもしれない。
　
　煮込みは野菜の多いタイプ。空きっ腹にはありがたい。焼き鳥の価格はちょっと高めであるがそれなりに美味しい。
　やがて、常連らしき方が入ってきた。生ビールを頼み、かしわ（150円）と、ぼんじり（150円）を塩で頼んでいる。私の頼み方は正解だったのかもしれない。
　お店の方は、年輩の男性が２人と女性が１人である。他にアルバイトが何人かいるらしい。年末年始も営業するそうである。常連の方とお店の方々が野球の話などしている。チェーン店とは違い、無理のない普通なやりとりだ。この緩い雰囲気がとても良い。
　
　２杯目はチューハイ（350円）にした。から揚げ（400円）など他の鳥料理もあって、次回は中で座って飲みたいと思う。
　お勘定をすると、ちゃんと前述の回数券をくれた。トイレを借りてから、店の女性に定休日はいつかと聞くと、休みは無いそうである。持ち帰りは３時頃からやっているがお店で飲むことが出来るのは４時頃からであり、ラストオーダーが11時半であるそうだ。

　6時45分から7時10分まで25分ほどの滞在。お勘定は1,200円であった。


西小山　焼鳥「つくば鶏銀や」
住所　東京都品川区小山6-5-1
電話　[phone]
定休日　年中無休
営業時間　15：00〜23：30
交通　交通　東急目黒線西小山駅下車徒歩30秒


ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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蒲田 御食事処「山城」

居酒屋探偵DAITENの生活　第278回　2009年11月08日（日）　【地域別】　　【時間順】



蒲田　御食事処「山城」

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　改正湯

　日曜日である。買い物をする為にsakuraと二人、蒲田にやってきた。ナップザックの中には、銭湯に入る為の一式が入っている。買い物の後、11月1日の日曜日に引き続き、今週の日曜日も黒湯銭湯に入ることにした。
　蒲田のゆーシティ蒲田、蓮沼のはすぬま温泉、池上の久松温泉が候補にのぼった。はすぬま温泉に行こうとＪＲ蒲田駅の西口から歩き初めて、多摩堤通りに入ったところで、西蒲田５丁目に「改正湯」という黒湯の銭湯があることを思い出した。複雑な交差点になっている。多摩堤通りを渡り、左手にセブンイレブンを見て、右手に日本工学院の新しい巨大校舎の建物を見ながら住宅街に入ってゆく。左に弓なりに曲がった道が薬局の前に出る。さらに進むと左手に、上がマンションになった銭湯「改正湯」がある。

　「改正湯」は、200円の追加料金でサウナ＆ジムと書かれた札をくれる。すると、サウナと一緒に店内のマシンジムを使って運動が出来るのだ。天井の高い脱衣所の一部が中二階になっていて、そこに小さなマシンジムがある。入ってみると、かなりちゃんとしたマシンが五台ほど並んでいる。ちょうど、トレーナーを着た中年男性がダンベルを使って運動をされているところだった。
　階段を降りて脱衣所に戻り、浴室に入ってみる。右手に６人ほどが入れるサウナがあり、その隣にカーテンがついて立って入ることの出来るシャワーが四つほど並んでいる。浴槽は三つ。白湯は大きめの浴槽が一つ、座風呂の小さな浴槽が一つ、それから、黒湯は狭い浴槽が一つある。黒湯の浴槽は半分が寝湯になっていて、背中や足裏をマッサージできる。黒湯にこういう器具がついているのは珍しい。サウナにも入り、約１時間ゆっくりと入って外に出た。

　　　←　まるで二軒のお店のように見える外観


　ディープの上をゆく

　この「改正湯」の斜め前に、古い居酒屋があった。外から見ると、元は２軒の店であったものが間の壁を抜いて一軒にしたような様子である。左手の店の方から中に入るようである。右手の店の入口は閉ざされて、ビールケースや自転車など、様々なものが前に置かれ塞がれている。右側の店のテントに「山城」と書いてある。左側の店の上の壁には、上に「∧」印があり、その下に「城」と書いてある。店名は「山城」であるらしい。（写真）

　勇気を持って入口を開けてみた。開けてみて始めてお店の中が一段高くなっており、入口で靴を脱ぐ形式のお店であることに気づいた。御高齢のマスターと女将さんでテーブルの準備をされていた。
　扉を開けて、「いいですか？」と言うと、
　「今、宴会が一つ終わったばかりでね、すぐ片づけちゃいますから」とおっしゃる。
　靴を脱いで左手の棚に入れてあがる。
　まるで、近所のお宅のお茶の間に通されたような雰囲気の空間である。または、村の集会所といった趣でもある。右手に８人と６人程度が座れる手作りの掘り炬燵のような席が並び、左手の壁に２人席と３人が座れる掘り炬燵席がある。この掘り炬燵席の前の高い場所に大きなテレビが置いてある。右側の壁の一部が抜かれていて、外から見ると隣のお店に見える側につながっている。そちらが調理場のようである。
　一番奥に家庭用の冷蔵庫が置いてあって、その手前に大きな座卓とソファがある。本当に近所のお宅のように思える。

　ど真ん中の６人席に通された。手前の８人席の真ん中には大きめの土鍋が置かれ、男性が一人座っておられる。あたらこちらに携帯電話で電話をしているようだ。
　まずは、瓶ビール（550円）をいただく。スーパードライであるのが惜しいけれど、風呂上がりであるから普通に美味しい。
　おまかせのおでんは一皿五個500円である。突き出しは鰯の甘露煮だ。これがとても美味しい。
　「おでんお願いします」と言うと、二人前を土鍋に入れてくれた。
　「ちょっとおまけしておきました」と言って、笑顔のマスターが出してくれる。因みに１１個入っていた。

　おでんの中では、手作りらしいつみれが特に旨かった。材料は鱈とのこと。
　ビールも終わり、燗酒大（600円）をお願いする。
　「いい刺身があるけど少し食べてみる？お酒にあいますよ」とマスター。
　「お願いします」と答える。

　地元の皆さんが４人集まられた。
　以前は日曜日を休みにしていたのがお客さんの要望で土曜日が休みになったそうである。地元のスナックのマスターやママが来るらしく、日曜を営業して欲しいという要望があったとのこと。玄人の方々が集まるお店は良いと言われる。

　やがて、出てきた刺身に驚かされた。
　築地で仕入れたそうであり、本マグロの大トロ七切れ、中トロ四切れ、赤身四切れである。ちょっとした割烹料理店ならどれだけの値段をとられるだろうか。
　マスターの「どう？」の一言に、「美味しい」と言いながら指でマルを作ってグッドのサイン。初めての店で珍しくおどけてしまう私がいる。
　さらに、sakuraが生ビール小グラス（300円）を、私がチューハイ（350円）をいただく。
　やがて、隣の地元の皆さんにマスターも混ざって宴会。女将さん（お母さん）は一人ソファーで生ビールを飲みながらテレビを見ている。本当に余所様のお宅である。

　暖簾には「御食事処」と書いてあるけれど、入ってみるとやはり「居酒屋」であった。お勘定を払って、お客さんと一緒に掘り炬燵に座っているマスターに、「美味しかったです」と声をかけ、地元の皆さんに「お先に失礼します、お邪魔しました」と言って外に出る。やはり、ここは地元の皆さんの有料の集会所なのかもしれない。

　「ディープな店だったねえ」と言うと、「その上をいってる」とsakura。蒲田には解る人だけに解る名店が多い。外からやってきて雰囲気やルールを乱すのは厳禁である。気をつけたいと思う。
　しかし、良いお店であることについては二人の意見は一致した。蒲田をもっと端から端まで歩いてみたいと思う。

　午後6時30分から7時30分まで、約1時間の滞在。お勘定は3,900円程。


蒲田　御食事処「山城」
住所　東京都大田区西蒲田5-11-1
電話　？
定休日　土曜
営業時間　PM05:00〜PM11:00
交通　東急池上線・多摩川線蒲田駅下車徒歩７分。ＪＲ京浜東北線蒲田駅下車徒歩８分。


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都立大学 立ち呑み「ホームラン」第２回

居酒屋探偵DAITENの生活　第277回　2009年11月06日（金）　【地域別】　　【時間順】



都立大学　立ち呑み「ホームラン」　第２回

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　10月21日から23日に上演した「本気の役者たち」の出演者のほとんどが咲良舎アクティングプレイス（S．A．P）のメンバーである。今日は、そのメンバーで私が撮影した「本気の役者たち」の舞台ビデオの鑑賞会であった。

　昼に自分たちの舞台姿を見ながら反省会、そのまま、夜は咲良舎アクティングプレイス（S．A．P）の舞台経験のある主要メンバーのみの参加による特別クラスがあった。特別クラスの後、ワインを４本買い込み、某所にてsakura、創間元哉、志賀由美、佐々木智子、立原裕賛、岩山暁臣、天崎温子、春日井順三（GAI）と打ち上げとなった。

　その後、都立大学駅近くで解散をする。しかし、sakuraが寒いので熱燗を少し飲みたいという。そこで、都立大学駅近くの立ち呑み「ホームラン」まで、呑み川緑道側から向かったのである。すると、店の前で改札口の方からやってきたGAIと創間元哉君とばったり出会ったのである。立ち呑み「ホームラン」脇の公衆トイレに入る為に来たそうである。その流れのまま、立ち呑み「ホームラン」に４人で入ってしまった。入店は11時少し過ぎである。

　店内には男性客の方が３名いらっしゃった。カウンターの中のお店の方は、いつもは２人のところ今日は１名。
　私とGAIは黒ホッピー（368円）、私はジョッキに入ってきた焼酎の半分をGAIに進呈する。sakuraと創間元哉君は熱燗（315円）を２本である。つまみは、ぼんじり（105円）を３本、豚しそ巻き串（168円）１本。ゴーヤおひたし（315円）をもらう。
　当然、芝居の話になる。全員が酔っているとなおさらである。

　sakuraの好きな、なすのにんにく醤油漬け（210円）、GAIの好きな、とり皮ぽん酢（210円）を頼む。午前０時を前にどんどんお客さんが増えてきた。盛況である。
　私は２杯目も黒ホッピーセット（368円）、ホッピーの残っているGAIには中焼酎（210円）、私の焼酎の半分も提供する。sakuraと創間元哉君は熱燗（315円）をもう一本である。砂肝ごま和え（210円）も追加した。

　我が咲良舎アクティングプレイス（S．A．P）の今のメンバーたちは気持ちの良い者たちばかりである。年代も二十代から五十代まで幅も広く演技経験も様々であるが、真面目に芝居に取り組む姿勢は同じである。それぞれの成長と活躍に期待したい。
　
　午後11時から午前0時まで、約1時間の滞在。お勘定は3800円程。端数は珍しく忘れてしまった。

　この後、呑み川沿いを缶ビールを片手に歩いて帰った。かなりの距離である。酒が入ると歩く距離が伸びる。酒で麻痺して疲れも足腰の痛みも忘れてしまうのである。


都立大学　立ち呑み「ホームラン」に関する過去の紹介記事
第１回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第212回　2009年5月16日（土）
　
　

都立大学　立ち呑み「ホームラン」
住所　東京都目黒区中根1-5-1
電話　？
定休日　日曜祝日休
営業時間 平日PM05:00〜AM03:00。土曜日PM05:00〜PM11:00
交通　東急東横線都立大学駅下車徒歩30秒


ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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渋谷 酒処「十徳」渋谷店

居酒屋探偵DAITENの生活　第276回　2009年11月03日（火）文化の日　【地域別】　　【時間順】


※2009年11月5日　370,000カウント通過　感謝！


渋谷　酒処「十徳」渋谷店

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　青年座にて

　久しぶりに、代々木八幡にある青年座劇場で芝居を見ることになった。sakuraが劇団青年座で演出をした時の出演俳優であり、当ブログでも第７回と第27回に登場していただいた劇団青年座のベテラン俳優、名取幸政さんが出演される舞台である。
　「3on3 Part2」　喫茶店で起こる三つの物語　主催：(社)日本劇団協議会
　舞台には、現実の喫茶店に近いセットが組まれている。そこで、サイホンを使い、本物のコーヒーを入れて飲み、本物の煙草を吸うのである。その同じ喫茶店で３人の作家が書いた３０分ほどの短編を３人の演出家が演出をするオムニバス形式の舞台である。
　名取さんは１本目の「みぢかうた」に出演された。冒頭から半分は座った背中だけを見せた芝居である。種明かしはしないけれど、前半と後半で事情と役柄が変わるので、この演出にはとても意味があったと思う。
　私的には、２本目の「青島先生」を喜劇でありながらエドワード・オールビーの「動物園物語」の変容と見て、面白く見ることができた。
　３本目の「はひふへほ」は、悩める日本人としての文学的な何かをテキストから読みとることが出来ないまま終わってしまった。戯曲を読んでみたいと思う。


　道玄坂の隠れ家
　　
　代々木八幡から神山町を通り、東急百貨店本店の前の道玄坂２丁目の交差点に出る。東急本店前の通りから弓なりに伸びる路地を抜けて、道玄坂通りに出た。この通りから京王井の頭線渋谷駅西口前に出る道に入った。およそ、１．５キロメートルの道程である。いつものコースだ。
　さて、京王井の頭線西口改札前の通りは、渋谷に唯一残されたといってもいい古典的居酒屋が集中した地域である。道玄坂からこの通りに入って最初の路地を右に入ると、左手に今日の目的の店、酒処「十徳」渋谷店がある。新宿周辺に数店舗ある「十徳」グループの支店だ。

　公式サイトには「道玄坂の隠れ家」と書いてある。まさに、そんな感じの店構えである。入口にいつもいらっしゃる店長さんがいる。「二人です」と言って中に入る。比較的天井の低いお店である。入って右手から奥にかけて、６人位が座れるテーブルが四つ続いている。こちらのお店で相席は当たり前。覚悟して入ったのであるが、今日が文化の日であることを忘れていた。しかも午後５時ではまだ空いている。一番手前のテーブルににカップルが座り、左手奥の５人ほどのカウンター席に男性が一人座っていた。こちらの店は平日は４時から開店している。さらに、日曜日は３時半から開けている。しかも年中無休。休日の酒飲みにはもってこいの店である。

　「十徳」に来て、生ビールやサワーではもったいない。焼酎も同じである。やはり、日本酒だ。
　目の前に「山形正宗の飲み比べ２種セット500円」というメニューがあった。銘柄は山形正宗の「特別本醸造」と「純米吟醸秋あがり」の２種類。sakuraは〆張鶴の純米吟醸（500円）。
　お通し（480円？）は鳥肉とニンジンとレンコンの煮物。
　飲み比べセットは小さなグラスに入ったものが専用の台の上に乗って出てくる。それぞれにうまい。
　牛すじ大根煮（580円）、鰺なめろう（680円）を頼んだ。牛すじをこれだけさっぱりと美味しく食べさせてくれるのはなかなかない。言うまでもなく鯵なめろうは酒に合う。よく聞く、「これだけで３杯は飲める」という酒飲みの発言には説得力がある。

　２杯目は、私は神亀純米辛口（600円）。埼玉の神亀酒造の酒である。桝に入った大ぶりのグラスに入って出てくる。ちゃんと、桝にこぼしてくれる。この満足感は酒好きならではだろう。

　ここにも「ハイボールはじめました。大人気のウイスキーの炭酸割　400円」と書いてある。
　しかし、「十徳」で日本酒以外を飲むなんてことはしない。そんなことを思っていると、やがて並びに若いカップルが座った。頭の良さそうな顔をしたカップルである。二人で生ビールを飲み始めた。しかし、それをチビチビとお湯割りを飲むように飲むのである。そして、黙ったままである。酒を頼む様子はない。ここがどんな店であるかを知らずに入ってきてしまったのかもしれない。知らないということは残念なことである。そして、チビチビと生ビールを口に含んでは、つまみを行儀良く食べている。

　sakuraの２杯目は、高知の酔鯨酒造の酔鯨純米吟上（600円）。有名な酒である。

　刺身類はイナダ（580円）、シマアジ（750円）など種類も豊富である。迷った末に、マダイ刺身（680円）を頼んだ。本当に日本酒に合う。これも正解であった。

　３杯目に、鳥取の諏訪酒造のすわいずみ純米生酒（450円）をもらい、二人で分けあって飲んだ。
　もし、「十徳」が無くなってしまったら、落ち着いて安い価格で日本酒を飲む場所がなくなってしまう。是非続けて欲しいものである。

　帰る時、さきほどのカップルをちらりと見る。次の瞬間、いきなり男性が太い声で「高清水、ひとつ」なんて言ったらかっこいいのに・・・と思うがそれもなかった。チビチビと生ビールである。芝居を見た帰りは、現実に対しても次の展開に期待してしまう癖がつく。観劇後遺症とでもいうのだろうか。

　午後５時から６時30分まで１時間30分ほどの滞在。お勘定は5,550円であった。私たちとしてはたまの贅沢といえる。

　※　　　※　　　※

　そういえば、「古典酒場」の最新号は「日本酒酒場」である。当ブログのマイショップにも載っているのでよろしく。

渋谷　酒処「十徳」渋谷店
住所　東京都渋谷区道玄坂2-9-4 1F
電話　[phone]
定休日　無休
営業時間　月〜土　16:00〜04:00　日・祝　15:30〜24:00
交通　ＪＲ渋谷駅徒歩３分・京王井の頭線渋谷駅西口下車徒歩１分・地下鉄半蔵門線渋谷駅徒歩３分　
公式サイト　http://www.juttoku.com/

ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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旗の台 居酒屋「まるちゃん」

居酒屋探偵DAITENの生活　第275回　2009年11月02日（月）　【地域別】　　【時間順】



旗の台　居酒屋「まるちゃん」

　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　月曜日はなるべく呑まないようにしているのだが、翌日の１１月３日の火曜日は文化の日で休みである。改めてそのことに気づいてしまうとすっかり安心してしまい、東急池上線の旗の台駅で降りてしまった。駅周辺を歩く。このあたりもどれだけ歩いたであろうか。歩いていない路地は無いかも知れない。新しい店が出来れば行ってみる。しかし、なかなかここに記事を書く気持ちになる店が増えないのである。
　今日は、ずっと以前に何度か入ったことのある店が無くなって、そのあとに居抜きのまま入った店に行ってみることにした。場所は東急池上線旗の台駅の蒲田方面の東口改札を出て右へ、十字路を抜けて、東急大井町線の下をくぐり、次の十字路を過ぎた先の右手に小さな飲食店が数軒並んでいる。その一番手前の店が今日の目的の店である
　入口は暗めだ。大げさな看板もない。入口脇にあるアクリルの白いシンプルな看板のみが新しい。
　店名は居酒屋「まるちゃん」である。入口の左手の縦型の黒板に「レディースディ、女性の方５％引き、女性同伴のグループ５％引き」と書いてある。

　中を入ると４人掛けテーブルが左手に２つ、右手に一つある。その間を通ってゆくと、奥の右手に７人掛けのＬ字カウンターがある。奥に長い店だ。
　カウンターの中に身体の大きなマスター。先客の男性と女性がカウンター席の手前から奥の長い側に座っていらっしゃる。私はカウンターの短い側の右端の席に座った。
　まずは、レモンサワー（320円）をいただく。ツマミは、釣りスズキ（300円）を頼んだ。
　切り身は７切れ、これで300円は安い。淡泊でおいしい。これは日本酒にするべきだったのではないかと思う。

　壁のおすすめメニューを見ると、冷凍枝豆（300円）と書いてある。「冷凍」とわざわざ書くとは、実に正直である。
　手元のメニューを見ると、焼きうどん、焼きそば、もりそば、そうめん等がある。どれも480円だ。全体に食事メニューが充実しているようだ。その上、火曜、木曜、土曜はお寿司の日として、にぎり寿司が一貫100円とのこと。

　ちょっと肌寒く感じたので、２杯目は焼酎お湯割（320円）にする。昨日の日曜日、東京は25度を越えた。11月としては記録的暑さである。それが、今日は10度気温が低くなったという。急にお湯割りや熱燗が恋しい季節が東京にやってきたわけである。

　メニューに「とりたま」とあった。
　「とりたまって何ですか？」と聞く。
　「親子丼の上です」と頬笑むマスター。明解である。
　「それ、お願いします」と言って、とりたま（480円）をお願いした。

　とりたまがやってくる。キャベツが下に敷いてあって、一緒に食べるとうまい。やはり、ご飯が欲しくなるおかずメニューである。
　３杯目はお湯割をおかわりした。常連の皆さんと話しながらマスターが気を使ってこちらにも話しかけてくれる。マスターは身長が180センチあるそうだ。ちょっと強面に見えて、目の奥がやさしい。そんなマスターである。モトクロスをされたり、バイクでツーリングをするのが趣味であるとのこと。
　楽しく話を聞いているうちに時が過ぎていった。もう帰る時間である。
　お勘定をお願いして、「楽しかったです、また来ます」と言って外に出た。

　午後７時から８時30分まで１時間半の滞在。お勘定は2,040円であった。

　　

旗の台　居酒屋「まるちゃん」
住所　東京都品川区旗の台5-8-7-101
電話　[phone]
定休日　水曜
営業時間　18:00〜25:00
交通　東急池上線・大井町線旗の台駅東口改札口下車徒歩３分


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石川台 やきとん「たっくん」第４回

居酒屋探偵DAITENの生活　第274回　2009年11月01日（日）　【地域別】　　【時間順】



石川台　やきとん「たっくん」　第４回

　　　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　大田区には黒湯の天然温泉の銭湯がたくさんある。
　池上線では、蒲田のゆーシティ蒲田、蓮沼のはすぬま温泉、池上の久松温泉と桜館、久が原の天然温泉益の湯、御嶽山駅近くの調布弁天湯、石川台の稲荷湯などがおり、京浜急行沿線では、平和島の平和島温泉クアハウス、雑色駅の蒲田温泉や天然温泉ＮＵ-ＬＡＮＤさがみゆ、六郷土手の六郷温泉などの黒湯温泉が存在する。因みに私は以上の黒湯温泉の全てに入ったことがある。
　10年ほど前に銭湯巡りを趣味にしていた時期があって、大田区、品川区、目黒区、世田谷区の一部の城南地区の黒湯銭湯のほとんどに入ったのである。銭湯の近くには、味わいある居酒屋が多いことは当時から気が付いていた。銭湯を巡って歩くことが現在の居酒屋探偵生活に繋がっているのかもしれない。

　今日は、池上線の御嶽山駅の近く、線路に面した場所にある調布弁天湯にsakuraと二人で行った。茶褐色のお湯の泉質はやわらかく、ジャグジーなど白湯の風呂も充実しており、サウナも安い追加料金で入ることが出来る。ロビーも広く、飲物も充実しており、高機能のマッサージ機もある。良い銭湯だ。

　調布弁天湯を出ると、小雨が降りはじめた。そこで、御嶽山駅から電車に乗って、前回紹介した石川台駅前の立ちのみ「串揚げ　てん」で雨宿りでもしようかということになった。しかし、石川台駅についてみると雨はそれほどでもない。そこで、同じ商店街に面したやきとん「たっくん」まで、雨の中を歩いてみることにした。前回紹介したのは一年近く前の第157回である。

　「たっくん」には一年ぶりの訪問である。しかし、やきとん「たっくん」のマスターたっくんは一年のギャップをまったく感じさせない対応で迎え入れてくれた。
　まずは、sakuraはエビスビール中瓶（550円）、私は黒ホッピー（450円）を氷なしである。つまみは、140円のやきとんの中から「ばら」、「かしら」、「はらみ」。120円のやきとりから「ナンコツ」を選ぶ。「ばら」と「はらみ」が美味かった。
　
　2杯目は角ハイボール（400円）である。
　実は、私達が知らぬ間に今年の４月でお店を辞めていたもつやき「たっくん」創設メンバーの女性がたまたま今日はヘルプで来ていたのである。「偶然だね」と盛り上がる。彼女が辞めてからマスターのたっくん以外に３人のバイトの男性が交代で入っているそうだ。彼女を知らない新しいお客さんに「新人さん？」と聞かれ、「いやに最初から動きがいいね」などと言われるそうである。面白い。

　角ハイボールは小さめグラスで濃いめ。最初から出来上がっている流行りの居酒屋角ハイボールとは違うものである。元お酒関係の仕事をしていたたっくんらしいグラスのハイボールだ。

　追加のつまみは、キャベツ（250円）とポテトサラダ（250円）。自家製のポテトサラダは胡椒が効いていて、私の好きな味である。
　最後に青森の酒、冷酒じょっぱり（750円）をもらって２人で飲んだ。酒を飲みながらカウンターに置いてある知恵の輪やパズルで遊んでしまう。雨は止まない。

　壁に「ちょい呑みセット（850円）」とある。生ビールか瓶ビール中瓶のどちらか＋串焼き３本＋日替わり２品とのこと。追加は一杯のみ可能とのこと。あくまで、お試しで飲んでもらうための企画商品である。
　雨が止まず、ここからたっくんと話しながらサッポロ中瓶（500円）を２本飲んでしまった。たっくんも色々とアイデアがあるようだ。石川台駅前にもっと居酒屋が増えてもらいたいそうである。私もそう思う。店が増えて人が集まり、お互いに切磋琢磨した方が良い。もっと活気が欲しいのである。前回の第273回で紹介した「串揚げてん」の存在は頼もしいとたっくんは言う。

　トイレに行くとノートがあった。お客さんがお店に対するメッセージを１ページの上半分に書く、そして、お店側が１ページの下半分に返信を書くのである。地道な常連作りの手法である。
　雨が止まないまま、１時間半ほどの滞在となった。雨の為、たっくんとも久しぶりに話が出来、楽しく飲むことが出来た。お勘定は二人で3,890円であった。

　※　　　※　　　※

　「たっくん」の公式サイトが出来た。URLはhttp://www.yakiton-takkun.com/である。

　※　　　※　　　※

　追記　2009年11月5日（木）再訪

　ちょいのみセット（850円）を試す為に再訪する。お店に入った途端に、マスターのたっくんが「ちょうど良かったです」と言う。
　実は、携帯電話の裏蓋を無くしてしまい、前回うかがった翌々日に来店、携帯電話の裏蓋が落ちていなかったか聞いたのである。その時には無いとのことであった。ところが、その後、店を掃除している時に見つけてくれたそうなのである。
　今日、隣の雪谷大塚駅の近くの携帯ショップで裏蓋を注文するつもりでいたものが、なぜか、石川台駅で降りて、たっくんに向かったのである。どうやら、なんとか渡したいというたっくんの念じた気持ちが私に伝わったのかもしれない。そんなようなことを話して笑いあう。

　ちょいのみセット（850円）はオープンから20時までの限定企画商品である。ただし、追加の飲み物は一杯のみということになっている。
　好きな串焼き３本として、かしら（140円）、はらみ（140円）、たん（140円）を選ぶ、さらに、韮モヤシ炒め、なすのぴり辛煮の小鉢がついてくる。飲み物は定番のサッポロ赤星中瓶（500円）。1000円以上のの内容が850円ということになる。
　
　お店の方々が店の前を通る人に「お帰りなさ〜い、おきをつけて〜」と掛ける声は三年半前の開店時と変わらない。公式サイトでたっくんが「お帰りなさ〜い」と言っているので聞いてみてほしい。
　一杯のみ許されている追記の飲み物として、ホッピー白（450円）を氷なしでもらった。また、並びの方の話から石川台の新しい店の開店情報を得ることが出来た。
　午後７時20分から50分までの30分の「ちょいのみタイム」である。お勘定は1,300円であった。
　「本当に助かりました」と言って店を出る。


石川台　やきとん「たっくん」に関する過去の紹介記事
第３回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第157回　2008年11月8日（土）　
第２回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第112回　2008年7月3日（木）
第１回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第45回　2007年10月9日（火）


石川台　やきとん「たっくん」
住所　東京都大田区東雪谷2-25-8
電話　[phone]
定休日　月曜
営業時間　18:00〜25:00（火〜土）／18:00〜24:00（日）
交通　東急池上線石川台駅下車徒歩１分
公式サイト　http://www.yakiton-takkun.com/


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石川台 立ちのみ「串揚げ てん」

居酒屋探偵DAITENの生活　第273回　2009年10月28日（水）　【地域別】　　【時間順】



石川台　立ちのみ「串揚げ　てん」

　
　　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。


　東急池上線の石川台駅の蒲田方面の改札前に立ち飲み店が出来た。2009年１０月16日（金）に開店したそうである。以前は、ちょっと高級志向の洋風居酒屋であったが続かなかった。その前もなんども違う業態の店が入っていたけれど、いつの間にか代わってしまう。駅前であるけれど、急な階段を上がった二階の店というのは、なかなか厳しいのかもしれない。
　しかも、一階のお持ち帰りのたこ焼き店の看板が巨大過ぎて、２階の店が目立たないのである。二階の窓ガラスに店名が書いてある。しかし、階段の下には看板が出ていない。入口に小さな黒板がぶら下がっていて、「オープン　串揚げ　９０円　２Ｆ　てん」と書いてあるだけである。

　蒲田方面の改札を出て、左手の踏切の前に立ち、やっとこの看板に気づいた。少し離れて二階を見あげてみる。窓ガラスに「串揚げ　てん」と書いてある。それでもあまり目立たない。
　外から見ると、女性客２人の姿が見えた。あの窓であの顔の高さとすれば、立ち飲み店に違いないと推理する。
　「たこ焼き店」の左側にある狭くて急な階段を上がってゆく。右手の入口から中に入ると、入って右手にカウンターがあり、８人ほどが座れるだろうか。カウンターの向こうには、さきほど外から見えた大きな窓がある。カウンターの背中側に大きなテーブルが二つ。それぞれ、７、８人が立てるようになっている。窓際の大テーブルにさきほどの女性客が二人立っていた。カウンターの中は調理場である。短髪でメガネのごつい感じのマスターらしき方がおり、調理場では揚げ担当の男性がもう一人仕事をしている。

　カウンターの一番窓際に立ち、店内を見回した。入口を入ってすぐのおすすめ黒板に、「串揚げ５本セット（400円）」とあり、「生ビール一杯目無料」と書いてある。早速、串揚げセットと生ビールをもらった。

　半分氷ったような状態のジョッキに入った生ビールがやってくる。銘柄はサッポロ。うまい。カウンター上と背後の壁の高い位置に、値段の札が下がっている。串揚げメニューの他に、「牛すじ煮込み」「豚足」「チャンジャ」「がつ」「センマイ」などの異質な商品が並んでいた。「ちょっと、普通の串揚げ店とは違う、何かあるな？」と思う。

　やがて、串揚げ５本セット（400円）がやってくる。内容は、「串かつ、銀杏、えび、なす、レンコン」である。５本で４００円であるから１本８０円ということになる。これはお徳用だ。サイズも、こじゃれた串揚げ店などで時々見る、「よくもこんなに小さく切ったものだ」と思えるようなものとは異なり、普通に食べ応えのあるサイズである。食べてみれば、揚げ具合もちょうど良い。素揚げの銀杏が美味かった。

　２杯目は、ホッピー（400円）。氷なしでお願いする。業務用ではなく、コンビニで売っている量がちょっと少ないタイプである。なんの迷いもなく、すぐに氷なしに対応してくれる。マスターの顔をよく見て、どこかで会ったことがあるなと思う。ホッピーを持ってきてくれた時に、牛すじ煮込み（400円）も頼んだ。

　串揚げを揚げている男性と話をする。
　「さきほど、下からこちらを見ていらしたですよね」
　「ええ、たまたま、見あげてお店が代わっていることに気づいたんですよ」
　「あの・・・あちらが荏原病院の並びの「ごん」のマスターです」
　「どこかで見たお顔だなと思ったんですよ」と答える。
　
　これで、「牛すじ煮込み」「豚足」「チャンジャ」「がつ」「センマイ」などの特異なメニューが串揚げ店に存在するという謎が解けたのである。どれも、第68回と第197回で紹介した〈洗足池　やきとり・焼肉「ごん」〉のメニューである。「ごん」さんは、地元の皆さんに愛されている店だ。

　牛すじの煮込みは肉と豆腐がたっぷり入っている。１杯目の生ビールがサービスだった為、ついついレモンサワー（350円）で、今日の３杯目を飲んでしまった。ジャガ芋とアスパラの串揚げも頼む。各90円である。
　４人ほどのグループの方がもう一つの大テーブルで乾杯をしている。実名連発の地元話が飛び交う。立ち飲みであることを知らずに入ったらしく、紹介した方が立ち飲みであることを言わなかったと冗談めかして不満を表明していた。
　揚げ担当の方と話しながら、「椅子を少し置いてくれと言われても、置かないほうがいいですよ。椅子を置いて変な風になってしまった立呑みをたくさん知ってますから。」と、ついついお節介なことを言ってしまった。すると、「絶対に置きません」という頼もしい答えが返ってきた。

　窓から外を見れば、古い駅舎があり、すぐ目の下は踏み切り。古い時代のシーンの撮影によく使われる場所である。石川台駅周辺はドラマやCMの撮影によく使われる。窓際からみる風景のなんと味のあることか。ＢＧＭはジャズヴォーカル。蒲田方面の改札を出て、見上げていただきたい。本当に目立たないけれど、立ち飲みの串揚げ店がそこにある。新しく出来たのに、もう何年もやっているような気がする店だ。
　注文は小さな紙に書いて渡すようになっている。男性二人が切り盛りする「男酒場」。是非、続けて欲しいものである。

　午後7時30分から8時10分までの40分ほどの滞在。支払った金額は1,730円であった。
　
　　　※　　※　　※

　実は、翌々日の10月30日（金）にも再訪してしまった。今度はsakuraと二人である。生ビール（サービス）２杯。がつ（ボイル）（350円）。流行りのウイスキーのハイボール（400円）。串揚げは銀杏、レンコン、ジャガ芋、いか、おくら、しいたけ、魚肉ソーセージ（各90円）、オニオンスライス（250円）、生グレープフルーツハイ（450円）、チューハイ（350円）など。
　今日も、立ち飲みとは知らずに入ってきた教授と学生らしきグループがいた。ここは立ち飲みである。住宅街である石川台の駅前に立ち飲みが出来てくれたことが本当にうれしい。




石川台　立ちのみ「串揚げ　てん」
住所　東京都大田区東雪谷2-24-12-2F
電話　？
定休日　月曜休
営業時間　17:00〜23:00
交通　東急池上線石川台駅下車徒歩１０秒。蒲田方面改札前。


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武蔵新田 角打ち「飯田酒店」

居酒屋探偵DAITENの生活　第272回　2009年10月24日（土）　【地域別】　　【時間順】



武蔵新田　角打ち「飯田酒店」

　
　　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　
　東京・両国のシアターΧ（かい）で上演のシアター・コレクティブ実験劇場2009マリヴォー作「本気の役者たち」も無事完了。思いの外、多くの方に来ていただいた。御来場の皆様には感謝申し上げたい。
　公演の為に使用した道具や資材を咲良舎の倉庫に届けてくれた後、空となった創間元哉君の車に乗せてもらい、sakuraと共に自由が丘に向かった。創間君に自由が丘駅近くで降ろしてもらう。創間君は、今回の公演の中でトランペットを少し吹いた。そのトランペットのレッスンをこれから受けに行くという。公演直後というのに実に熱心である。

　色々と買い物をしてから向かったのは、東急多摩川線の武蔵新田。駅のすぐ近くにある黒湯の銭湯「森の湯」に入った。ここの銭湯は、特に派手な演出もないけれど、脱衣所にクラシック音楽が静かに流れており、サウナもあって、実に良い銭湯である。
　この「森の湯」に入った後、向かったのは、武蔵新田駅の蒲田駅方面の改札から１分。線路沿いにある「飯田酒店」である。どちらかと言えばモダンな感じの酒屋さんである。しかし、一歩中に入ると右手の商品棚の裏側に目立たないカウンターがあってお酒を飲むことが出来るのだ。今時は珍しくなってしまった「角打ち」である。私が「角打ち」の店を紹介するのは始めてだ。この辺りでは評判の店であり、先日、第270回の記事の中で、Ｈ社長の話にも出てきた店である。

　入口を入ると、奥で常連の方達が立って飲んでいるのが見えた。お店の女将さんが振り返ったので、手で酒を飲む仕草をして、「こんなことしたいんですけど」と言うと、そちらから入ってくださいと、店の入口を入ってすぐの冷蔵庫の脇の狭い通路を示された。そこから中に入ると、ちょっと暗くなった細長いスペースがあって、店の中に向かって奥行きの狭いカウンターになっている。店の奥の方には常連の皆さんがいる。奥側からもカウンターのあるスペースに入ることが出来る。真ん中に柱があって、奥と手前とは、ちょっと行き来がしにくい。頭の当たりには商品棚があって、カウンターと商品棚の間から店の中を覗くような感じで立ち飲むのである。
　カウンターの上のプラケースの中に、魚肉ソーセージや様々なつまみ類が入っている。それを自分でとって、自己申告をしてお金を払うのである。
　女将さんが「何を飲みますか？」とおっしゃる。まずは、燗酒（250円）を２杯もらう。コップにお酒を入れ、レンジで「チン」をしてくれる。「なんてお呼びすればいいんですか？」と聞くと、「皆さん、お母さんと呼んでくれるんですよ」とおっしゃる。
　つまみは、豆と柿の種（200円）を１袋。
　次に麒麟淡麗（260円）。５００ミリリットル缶である。さらに、魚肉ソーセージ（200円）ももらった。お母さんの「魚肉ソーセージのムキ方講座」が始まる。常連の皆さんがみんな注目する。この「お母さん」の存在がこのお店の何よりのつまみのようである。素晴らしい。

　角打ちに入ると、祖父のことを思い出す。今から４５年程前。やはり今日のように、祖父と銭湯に行った帰り、「お母さんには内緒だよ」と言われ、川崎駅西口近くにあった「丸東」という大きな酒屋さんに入ったものである。量り売りの味噌の樽がいくつかあり、その周りで何人もの大人たちが、缶詰を開けてもらったり、イカを焼いてもらったりして、酒を飲んでいた。ワンカップなどない時代で、桝やコップに酒をついでもらって飲んでいたように思う。私は、出してもらった椅子に座り、立っている大人たちの間で、添加物満載のオレンジジュースを飲ませてもらった。若い頃の祖父は曾祖父が大酒飲みであった為、酒を嫌っていた。それが晩年は毎日酒が切れない生活になっていたのである。
　十数年後、祖父は糖尿病の合併症がすすみ羽田空港に近い小さな病院で亡くなった。
　祖父と共に入った「丸東」の思い出は、祖父の嬉しそうな笑顔と、味噌樽の中の味噌につけられた指の跡である。それは、つまみを買わず、味噌を盗み食べた大人たちの指の跡だ。

　最後に、下町ハイボール缶（300円）にした。甘みが少ないので私の好きな缶チューハイである。sakuraは「さらりとした梅酒（300円）」である。「また、来ます」とお母さんに言って外に出る。常連の皆さんと共に笑顔で送ってくださった。楽しい店である。

　なお、飯田酒店は居酒屋探偵団団員のcroquettepunchさんも紹介されている。味わいある写真が載っているのでご覧頂きたい。

　午後5時30分から6時15分までの45分ほどの滞在。支払った金額は２人で1,760円であった。
　

武蔵新田　角打ち「飯田酒店」
住所　東京都大田区矢口1-7-18
電話　[phone]
定休日　？
営業時間　夕方から〜
交通　東急多摩川線武蔵新田駅下車徒歩１分。


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浅草橋 串焼き「ぶたいちろう」

居酒屋探偵DAITENの生活　第271回　2009年10月22日（木）　【地域別】　　【時間順】



浅草橋　立ち飲み「炭火串焼ぶたいちろう」　第２回

　
　　　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　
　東京・両国のシアターΧ（かい）で上演のシアター・コレクティブ実験劇場2009マリヴォー作「本気の役者たち」の二日目、一日三回の公演を終えた後の午後９時４５分、劇場を出た私と演出のsakuraと、そして、今回、公証人役で出演している私の古い友人GAIと３人で浅草橋まで歩くことになった。シアターΧは両国駅から南に歩いた京葉道路沿いにある。劇場を出て、京葉道路を西に歩くと隅田川を渡る両国橋に出る。両国とは上総の国と武蔵の国の境であることから「両国」と名付けられたそうである。
　両国橋の真ん中辺りに半円に橋から飛び出した展望台のような場所があって、買い込んでおいた缶ビールを飲みながら川沿いの夜景を見るのである。カタカナ言葉を使えば、クールダウンとでも言うのであろうか。公演の後、この橋を渡ることが「芝居の国から現実の国へと戻る為の通過儀礼」のようになっている。橋を渡る前は素面であったものが渡り終える時は酔っているわけである。
　
　再び歩きはじめ、柳橋を右手に見ながら進み、浅草橋を渡って浅草橋駅に出る。浅草橋からJR総武線に乗ってすぐ、忘れ物に気づいた。忘れ物を取りに戻る為、ＧＡＩと電車の中で別れ、秋葉原からもう一度総武線に乗って浅草橋に戻った。
　
　浅草橋には都営地下鉄浅草線も通っている。五反田まで行くことが出来るので都営地下鉄浅草線で帰ることにした。秋葉原で山手線に乗り換える手間が無いのである。すると、急に安心してしまう呑気な２人である。さらに、酒飲みの習性でＪＲ浅草橋駅のガード脇の赤提灯の光に目がとまる。２人とも自然に吸い寄せられてしまったのが立ち飲みの店「炭火串焼ぶたいちろう」である。同店に入ったのは２回目。前回記事は2007年11月14日の第52回である。近くには第51回で紹介した居酒屋「やまと」もある。

　角地にある店そのものはとても小さい。しかし、店の外側の壁に手作り風の狭いカウンターがあったり、ビールケースを重ねて板を乗せただけのテーブルがいくつも道路に置かれている。道路上の「止まれ」の「止」の文字のすぐ脇に立って飲むのである。（写真参照）

　私はホッピー白（390円）を氷なし。sakuraは、プレミアムモルツ中生（490円）である。
　炭火串焼のメニューからカシラ串（100円）、ナンコツ串（100円）、豚ハラミ串（150円）、シイタケ串（150円）を各１本。銀杏串（120円）を２本頼んだ。
　アルマイトの円い皿に乗ってやって来た肉関係は全部比較的大串である。シイタケと銀杏もやってきた。全部、塩にしたが、塩の打ち方がとても良いとsakuraが言う。添えられた味噌とからしがうれしい。両方を交代につけて食べる。sakuraは味噌を付けて食べることに感動していた。
　ここも「角ハイボール（390円）」とメニューに大きく書いてある。作られたウイスキーハイボールブームである。
　飲物類は比較的安めである。レモンサワーは250円。若い人が喜びそうないろいろな甘い味のサワー類もある。
　肉豆腐（290円）が目にとまる。今日はモツ煮込みよりも豆腐が食べたかったのでちょうど良い。
　２杯目の飲物は、クエン酸サワー（290円）。懐かしい感じがする甘みだ。クエン酸サワーというのは、第153回で紹介した荏原中延のもつ焼き「仲居」で飲んだことがある。

　午後10時30分から11時15分までの45分ほどの滞在。お勘定は２人で2,570円であった。
　道端で飲む楽しみを味わうことが出来た。しかも鉄道のガード脇。これだけ素晴らしいシチュエーションは少ない。他にも安くて良い店がたくさんある浅草橋は居酒屋の宝庫といえる。


浅草橋　立ち飲み「炭火串焼ぶたいちろう」
住所　東京都台東区浅草橋1-9-9
電話　[phone]
定休日　日曜祝日休
営業時間　月〜金　17:00〜24:30／土　17:00〜23:00
交通　ＪＲ線　浅草橋駅東口より徒歩1分／都営浅草線　浅草橋駅Ａ3出口より徒歩1分

ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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両国 居酒屋「ニュー加賀屋・両国店」

居酒屋探偵DAITENの生活　第270回　2009年10月20日（火）　【地域別】　　【時間順】


※2009年10月20日　360,000カウント通過　感謝！


両国　居酒屋「ニュー加賀屋・両国店」

　
　　　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　
　東京・両国のシアターΧ（かい）で上演のシアター・コレクティブ実験劇場2009マリヴォー作「本気の役者たち」の初日を明日に控えた夜、「場当たり」の終わった後、以前から「居酒屋探偵DAITENの生活」にも何度か登場していただいた舞台監督であり照明・音響関連会社社長であるＨ社長と、演出のsakuraと３人で打ち合わせ方々呑むことになった。

　因みに、舞台用語辞典には
　【「場当たり」とは、本番と同じ状態の舞台で、役者の立ち位置の決定、場面 転換時（暗転時など）の物の出ハケの確認、照明、音楽のきっかけ合わせを行うこと、「ゲネ」の前に行われ、部分的、主に場面転換時を中心に行われる。 「場当たり」では、暗転の長さをはかったり、役者が暗闇での移動を練習したり、本番用の靴をはき、足音のチェックをしたり、言わば、役者が演技以外の練習をする。】とのこと。
　
　いつもは別の相撲ちゃんこ系の店に行くのであるが、今夜は「ニュー加賀屋・両国店」へ行くことにした。私は「困った時の加賀屋」といって、思い当たる居酒屋が無い場合、はずれの無い「加賀屋チェーンの店」に入ることにしている。

　両国駅東口改札を出ると、すぐ目の前に「横綱横丁」という路地がある。横綱横丁に入って、二つ目の十字路を左に曲がって、５０メートルほど歩いた右手に、「加賀屋」と大きく書かれた赤提灯が下がっている。暖簾には「ニュー加賀屋」とある。
　「加賀屋」と「ニュー加賀屋」とは何が違うのか。「加賀屋応援隊」というページを読むと、加賀屋には「加賀屋」と「ニュー加賀屋」と「加賀廣」の三つがあるとのこと。しかし、大串もつ焼き、煮込み、ホッピーを出すという点はまったく同じであるという。最初に出来た「加賀屋」と同じ街に後から出来た店とを区別する為、新しい方の店を「ニュー加賀屋」としたり、経営者が代わった時に、「ニュー加賀屋」に改名したりといったことらしい。

　入口を入ると、左手にテーブル席が２列あり、その向こうにはＬ字カウンター席。その右手にテーブル席があって、その奥には横に長い座敷席がある。席数は全部で３４席とのこと。

　瓶ビール大（550円）を一本もらう。残念ながらスーパードライしかないそうである。それでも喉が渇いているので美味しい。
　Ｈ社長と私は、すぐにホッピー（380円）に切り替えた。私はいつもの通り氷なし。Ｈ社長は氷有りである。このまま社長は、「外１中４」のペースで呑む。しかも、４杯目でホッピーを余らせてしまった。究極の「ホッピー味の焼酎派」である。

　つまみは、まずはメニューのトップに大きく書いてある名物料理、煮込み鍋（480円）を頼む。
　モツといえば、ということで、昨日の稽古場での最終稽古の後、sakuraをはじめ、十数名で中目黒「小鳥屋」で呑んだ話が出る。私は忙しくて参加できなかった。モツ鍋がとても美味しくて、全員喜んでいたとのこと。
　さらに、Ｈ社長が必ず頼む和牛レバ刺し（700円）と、sakuraの好物のらっきょ塩づけ（350円）を頼んだ。

　私は、２杯目に酎ハイ（360円）。sakuraは、珍しくスーパードライ大瓶を追加した。Ｈ社長は「中・焼酎」の追加である。「中・焼酎」の価格は解らなかった。
　酎ハイは、氷と焼酎の入ったグラスとソーダの瓶が１本付いてくる出し方。ポテトサラダ（370円）も追加した。

　色々な酒場の話をしているうちに、Ｈ社長の口から東急多摩川線の武蔵新田の駅前にある角打ちのできる酒屋の話が出てきた。
　「それって、飯田酒店じゃありませんか」
　「そうそう、そんな名前だよ、カウンターもあって、いい店だよ」
　仕事関係の人に連れて行かれたそうである。私もつい先日、店の前まで行って定休日でふられたばかりであった。
　Ｈ社長は舞台の仕事で全国を回る為、どこの街でも安くて良い店を探すそうである。酒場の話になると酒飲み同志というものは盛り上がるものである。

　３杯目に、私はシークァーサーサワー（360円）にする。あまり酸っぱくない。sakuraは日本酒大（500円）。二合徳利のようである。Ｈ社長は「中・焼酎」追加。
　昔、高田馬場にあったアパートを改造した小劇場、「東芸劇場」の話になる。女優で演出家の渡辺えりさんが率いていた劇団３００（さんじゅうまる）の前身、劇団２００（にじゅうまる）の旗揚げの頃、「東芸劇場」で照明をされたそうである。その時の裏話で盛り上がる。同劇場は、第三舞台、キャラメル・ボックス、遊機械全自動シアターなど、小劇場の有名劇団が旗揚げの頃に使った劇場として有名である。
　その他、1970年代演劇の話をＨ社長が楽しそうに話してくださった。

　午後9時30分から11時まで、１時間半ほどの滞在。お勘定は３人で6,510円であった。


　　　

両国　居酒屋「ニュー加賀屋・両国店」
住所　東京都墨田区両国3-21-6
電話　[phone]
定休日　年中無休
営業時間　17:00〜24：00
交通　ＪＲ両国駅下車東口より徒歩２分。

ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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荏原中延 居酒屋「太平山酒蔵・荏原中延店」

居酒屋探偵DAITENの生活　第269回　2009年10月15日（木）　【地域別】　　【時間順】




荏原中延　居酒屋「太平山酒蔵・荏原中延店」


　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。


　荏原中延駅の裏に「太平山酒蔵・荏原中延店」という居酒屋がある。こちらのお店を訪れたのは、今から７、８年前かもしれない。その時、一緒だったのが第158回の記事で紹介した俳優の博田章敬君であった。当時の博田章敬君の行きつけのお店であり、彼がお店の方と楽しく話をしていた記憶がある。私が目的を持って居酒屋を巡るようになる以前の話なので、あまりお店の記憶はなかった。それ以来、再訪したいと思いながら実現しないでいたのである。

　太平山酒蔵は、どこも照明の入った黄色い大きな看板が印象的だ。長い年月で黄色がやや変色しており、店の左端に掛かる「お気軽にどうぞ」と書かれた提灯（写真）も良い意味でくたびれている。間口は比較的広い。左手は焼き鳥の焼き台が中にあって、右手の入口は格子戸になっている。典型的な古い居酒屋の風情である。

　　　　←「お気軽にどうぞ」の提灯
　
　格子戸をガラガラと音を立てて入る。入ってすぐ左手にカウンター五席。カウンターの中は調理場。右手に四人テーブルが一つ、その奥の中央が広くなっていて、十人くらいが座れる大テーブルがある。さらに奥には、十数人は座れる座敷もあった。
　中央の大テーブルには、お互い少し離れて常連の皆さんが二人座っておられる。前回、博田君と来たときにもこの大テーブルに座った記憶がある。常連席ということか。
　カウンターの中に、お店と同じように年期の入った女将さんがいて、この方が料理を作る。もう一人の娘さんかお嫁さん位の年齢の女性がそれを運ぶのだ。

　まずは、ホッピー黒（400円）をいただく。お通し（300円）は、きんぴらの煮付けである。黒ホッピーを氷なしでお願いすると、冷えたジョッキに焼酎を入れ、黒ホッピー瓶と一緒のセットが出てきた。
　カウンター席からは３枚の黒板に書かれた、本日のおすすめ商品がよく見えない。
　「店の中をうろうろしてすいません」と、先客の皆さんに言いながら、店の奥の方へ黒板メニューを見に行く。
　決めたのは、つるむらさきのおひたし（250円）と、たこ刺身（250円）である。

　ホッピーを美味しくいただきながら、きんぴらごぼうの突き出しを食べる。しゃきっとした食感があり、とても美味い。つるむらさきのおひたしも、ヌルっとした食感が独特で、量も多く美味い。たこ刺身も250円という価格にしては十分な量。
　たこ刺身を持ってきてくれた時、おてしょうに、お醤油をさしてくれる。そんなちょっとした気遣いがうれしい。

　店の中央の四角い巨大テーブルに、後から常連の皆さんがやってくる。まるで、互いに約束していたようにやってきて声をかけあう。その中で、いかにも江戸っ子という感じの方がいた。声が落語家の「八代目　桂文楽」に似ている。久しぶりに「べらんめえ」を聞いた。昔、働いていた日暮里界隈の人たちを思い出す。この「べらんめえ口調」が、私にはまるで音楽のように心地よく聞こえるのである。実に楽しそうだ。私も江戸っ子３代目である母、そして、祖母や祖父の影響を受けて、酒が入ると「べらんめぇ口調」になってしまう。

　２杯目はレモンサワー（350円）。
　再び、店の奥まで行って、かしら串焼き（350円）を黒板メニューの中に発見する。でてきたものは、鉄串に６切れ刺したものが２本。大串である。
　お酒の価格は、サッポロビール大瓶が580円、中生ビールが480円、いいちこと二階堂の一升瓶が4000円、看板の秋田清酒太平山の小どっくりは330円、同じく生酒の300ミリリットル入瓶が650円である。

　柱時計が７時を打った。ゆっくりと時間が流れてゆく。
　店内には、誰かにプロデュースされ、無理矢理作られた「昭和」の雰囲気とは違う本物の何かがある。作ったのではない「時」が蓄積しているのだ。
　秋田清酒太平山一合（350円）を常温でいただいた。いわゆる「ひや」である。桝にグラスが入っていて、つぐときに桝にも少しこぼしてある。
　酒を呑む。美味い。桝の中の酒をこぼさないようにグラスに注ぎながら、呑み散らかす酒飲みではありたくないものだと考えた。しかし、「もし、酔って忘れてしまったら、ごめんなさい」ではある。
　常連の方々は五人に増えていた。皆さん、とても楽しそうだ。

　お勘定をお願いすると、2530円であった。６時25分から50分の滞在。
　常連の皆さんに「お先に」と声をかけると、べらんめえ口調の“桂文楽師匠”が
　「うるさくてすいませんね。」と、かん高い声でおっしゃる。
　「楽しそうなんで、次回は混ぜてもらいますから・・・」と答えて店を出た。



　　

荏原中延　居酒屋「太平山酒蔵・荏原中延店」
住所　東京都品川区東中延1-10-19
電話　[phone]
定休日　？
営業時間　？
交通　東急池上線荏原中延駅下車徒歩５分。


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蓮沼 立呑処「勘蔵」第６回

居酒屋探偵DAITENの生活　第268回　2009年10月12日（月）　【地域別】　　【時間順】




蓮沼　立呑処「勘蔵」 第６回

　　　 　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　前回のお店を出て、右手に十数メートル歩くと多摩堤通りに出る。この通りを左に歩いて行くと、左手の向こう角にあるのが立呑処「勘藏」である。前にうかがった時のことは第243回に書いた。大体、３ヶ月に一度は立呑処「勘藏」を記事にしており、今回で６回目である。私は、あまり同じ店を繰り返し紹介しない。同じ店ばかりが続くと読者の皆さんが飽きてしまうのではないかと、心配になるからである。そんな私にとっては珍しいことである。
　
　今日も関さんの笑顔に迎えられ店に入る。目の前の小さな器に千円札を入れる。
　関さんが「昨日から始めた、ハイボールセット、いかがですか？」という。ここにもウイスキーハイボールの波がやってきている。ただし、こちらのウイスキーはサントリー角瓶ではなく、トリスウイスキーである。セットの価格は500円。トリスウイスキーがビアタンブラーに半分。ソーダ１瓶。小さなジョッキに氷とレモンの輪切りの入ったものが出てくる。ソーダとウイスキーを入れながら２杯のハイボールが飲める。

　つまみは、ポテトサラダ（150円）をお願いする。段々に人数が増えて、カウンターに立つのは私を含め８人となった。盛況だ。以前にお会いした方もいらっしゃる。いろいろな方の噂話が出る。「○○は最近こないね」「なんだか、最近忙しいらしいよ」といった会話である。
　２杯目に緑茶割り（250円）を頼み、やっこ（100円）ももらった。

　午後６時半頃になって、お店を女性の方にまかせて、関さんが常連の方２人と出かけられた。「お会式」に行くそうである。
　隣にいらした常連の方が「お会式は、普通のお祭りとは違い、日蓮正人の供養なんだよ」とおっしゃる。今日、蒲田中をずいぶんと歩いた。街を歩く人々の会話の中に「お会式」という単語が何度も出てくる。なんとなく、街全体が陽気な雰囲気につつまれている。
　蒲田に長年住んでおられる常連の方に、地元のいろいろ裏話を教えていただく。世の中、本当に面白いと思う。
　お話が面白く、レモンサワー（250円）、グループフルーツサワー（250円）と、ついつい続けて飲んでしまった。
　関さんが常連の方と一緒に、「お会式」から戻ってこられた。お酒を飲めない関さんが少し赤い顔をしている。私も「お会式」に行ってみたいと思う。しかし、ずんぶんと飲んでしまったので帰ることに決めた。滞在時間は午後6時00分から7時40分まで。立呑処「勘藏」は居心地が良い。今日も思いの外、長居してしまう。支払った金額は、つまみ２品と酒類４杯で合計1,500円であった。


立呑処「勘蔵」に関する過去の紹介記事
第５回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第243回　2009年8月8日（土）
第４回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第221回　2009年5月30日（土）　
第３回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第191回　2009年3月15日（日）　
第２回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第166回　2009年1月1日（木）
第１回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第156回　2008年11月8日（土）

蓮沼　立呑処「勘蔵」
住所　東京都大田区西蒲田7-9-5
電話　？
定休日　年中無休
営業時間　16:00〜26:00
交通　東急池上線蓮沼駅下車徒歩５分。ＪＲ蒲田駅下車徒歩３分。


ホッピー原理主義者とは？
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蒲田 居酒屋「大関」

居酒屋探偵DAITENの生活　第267回　2009年10月12日（月）　【地域別】　　【時間順】




蒲田　居酒屋「大関」

　　　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　
　子供の頃、川崎駅が現在のようになる遙か前、駅の外から走り抜ける列車を容易に見ることが出来た。蒸気機関車が時折通ってゆく。汽笛の鋭い音。石炭の匂いを覚えている。祖父に連れられ、あちらこちらに電車で出かけた。特に車窓から見る操車場の眺めが好きだった。電車から窓の外を見ていると、今でも物悲しい気持ちになる。幼少期の日々に明るい思い出は少ない。その後、大人になった私は鉄道ファンにはならなかった。

　第265回の記事の一番最後の部分に、蒲田電車区の操車場を見に行きたいと書いた。その操車場に行ってみることにした。

　まずは、蒲田駅の西側に広がる商店街を散策、南に下がって環八通りを渡り、さらに南に下がると左手に太田区民センターがあった。太田区民センターの南側に蒲田電車区があり、操車場に並ぶ電車の姿が見えた。右に曲がり、操車場の西の端に行く。線路の終点部分の写真を撮った。

　　　　←蒲田電車区　西側から撮影

　線路の終点部分の「×印」を見ると、なんとなく悲しい気分になる。もう、これから先には行けないのだと思うと、心が重くなるのである。
　電車の頭の部分を眺めながら南に下り、南の端からもう一枚写真を撮影した。

　　　←蒲田電車区　南側から撮影

　並んでいるのは京浜東北線の新しく美しい車体である。昔見た茶色い国鉄時代の車両とはずいぶん違う。社内の照明が消された、あの茶色の車体がたくさん並ぶ様子を見ていると、なにやら恐ろしささえ感じたものである。
　さらに、東側に回り、夕暮れ間近の操車場全体を撮した。第201回で書いた映画「砂の器」の「現場」であることを改めて確認する。
　この場所を小説「砂の器」の殺人現場として書く為に、松本清張が周辺を歩いたのではないかと思う。そして、映画「砂の器」の野村芳太郎監督がカメラマンと共に、この辺りをロケハンしたのではないかと想像する。


　　　←蒲田電車区　東側から撮影

　少しすすむと踏切がある。操車場に入る電車の為の踏切だ。その踏切を渡り、右方向へ行き、蒲田駅の方へ線路沿いを歩いた。

　********************************

　ずいぶんと歩いたので、喉が渇いてしまった。蒲田駅西口側の裏通りにあまり目立たないけれど、良い店が一軒ある。本当に普通の居酒屋だ。名前も居酒屋「大関」という普通な名前である。
　西口のロータリーを渡り、右手に歩いて駅前から斜め右に向かう大通りを進み、二本目の道を左に曲がると、最初の十字路の右手前角に、その店の入っている雑居ビルが建っている。
　雑居ビルの角の入口に「居酒屋大関」と書かれた、赤い面と黄色い面のある四角いプラスチックの看板が立っている（写真）。外階段を上がって二階に上がると左手に店の入口がある。派手な看板などは無い。中を覗くと手前から奥にかけてカウンターが見える。カウンターの中は調理場。カウンターの奥にテーブル席が二個。左手は掘り炬燵式の小上がり席が広がっている。多少人数が多くても対応してくれるに違いない。席数は３８席とのこと。雰囲気はサラリーマンのグループや中高年向きの「大衆割烹」であろう。「おしゃれなお店がいいわ」などという言葉を口にするような女性には向かないかもしれない。

　開店時間の５分前である。店内には誰もいない。カウンター席に座り、女性がホワイトボードに何か書き込んでいる。
　「もう、いいですか？」と言いながら店の中に入っていった。
　「どうぞ」と言われ、カウンターの一番奥、焼き台の前の席に座った。
　まずは、中生ビール（350円）を頼む。少しして、カウンターの中の男性が「お通しです」と言って、小鉢を渡してくれる。ワカサギの天ぷらのようである。

　生ビールを飲みながらメニューに目を通す。女性がカウンターの中の人とやりとりをしながらホワイトボードを埋めてゆく。
　私は、こちらの店の一番のおすすめ料理が刺身であることを知っている。しばらくして、女性がやってきたところで、「得々刺身」の小（800円）を頼んだ。
　得々刺身は三種類あり、小が800円、中が1200円、大が1600円である。他に単品の刺身が各480円。

　刺身が出てくる。いか、たこ、サーモン、ヒラマサなど七種類が２１切れ。一人で食べるには多すぎる。他のつまみを頼むのを躊躇してしまった。飲物の２杯目は角ハイボール（330円）にした。
　メニューを見ると価格200円代から600円代まで、サラリーマンが数人で来て、刺身の大を頼んで飲めば安く上がるに違いない。雑居ビルの二階の目立たない店である。常連が集う、日常の居酒屋に違いない。
　刺身でハイボールをゆっくり飲む。私にとって、良い店の条件は「こちらが何か言うまで、放っておいてくれること」である。それが何よりである。やがて、賄い食ができあがり、男性二人、女性一人のお店の方達が食事を始めた。
　後ろを向いたり、しゃがんだりして、静かに賄い食を食べている。私は、こういうことは全然気にならない。気を使って静かに食べてくれることを申し訳なく思うほどである。私は、そんな人の気配が好きである。

　やがて、常連の方が登場された。「お会式」の話が始まる。マスターが楽しそうに話している。今日は池上本門寺で行われる「お会式」である。
　そういえば、今日の蒲田は街全体の気配がなんとなくざわついており、笑顔で話す人が多かった。

　４時５５分から５時４０分まで４５分の滞在。お勘定は1,880円。また来ようと思う。マスターが丁寧におくってくださる。マニュアルなどない普通な笑顔と言葉であった。

　（つづく）

　
蒲田　居酒屋「大関」
住所　東京都大田区西蒲田7-6-8 マルニシビル2F
電話　[phone]
定休日　日曜日
営業時間　17:00〜26:00
交通　東急池上線・多摩川線蒲田駅下車徒歩３分。ＪＲ京浜東北線蒲田駅下車徒歩３分。


ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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新宿 焼鳥「鳥 田むら」支店

居酒屋探偵DAITENの生活　第266回　2009年10月4日（日）　　【地域別】　　【時間順】



※2009年10月4日　350,000カウント通過　感謝！


新宿　焼鳥「鳥　田むら」　支店


　　 　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　
　新宿の「紀伊国屋サザンシアター」に行った。sakuraと２人である。新宿駅の雑踏を避けて、徒歩３分の代々木駅で下車。代々木駅からNTTドコモ代々木ビルの前を通るルートで向かう。今日は、劇団１９８０がルーマニアから招聘したブランドラ劇場『解体　タイタス　ローマの没落』を見る為である。１幕と２幕があって、３時間を超える大作である。ルーマニアの劇団であるから当然日本語ではない。舞台の上の部分に出る字幕を見ながらの観劇である。シェイクスピアの「タイタス・アンドロニカス(Titus Andronicus)」をハイナー・ミューラーが再構成した作品である。内容はまったく救いのない完璧なる「悲劇」。殺人と復讐の連続である。１幕では次々に起こる悲劇を前に、ただ劇場全体が沈黙。しかし、後半になって、私の中で何かが動いた。長く戦場に居続けた兵士のように、悲惨な光景に馴れてしまうのである。人は生き続ける為に「馴れる」という方法を持っているのだ。特にエンディングの部分。ＡをＢが殺し、そのＢをＣが殺し、そのＣをＤが殺すという場面を見ているうちに、なにやら喜劇的なものさえ感じてしまったのである。本国では大きな円形劇場などで演じているそうである。凄惨なシーンでは観客に気絶するものが出たほどという。巨大なルーマニア人俳優たちにとって、紀伊国屋サザンシアターの舞台は狭い。もっと広い劇場で上演されたものを見てみたいと思った。

　*****************************

　「紀伊国屋サザンシアター」を出て、久しぶりに新宿の街を歩いてみることにした。西新宿には用事があって行くことが多かったけれど、東側は久しぶりである。あまりに変わってしまったことに驚きながら、缶ビール片手の散歩である。新宿３丁目の交差点のガードレールに座り、人の流れを見る。

　　　←　新宿伊勢丹百貨店

　夕暮れ時のライトアップされた「伊勢丹百貨店」が美しかった。古い建物というものは味わいがある。

　　　←　末広亭前の通り

　「末広亭」前の通りに行く。通りの入口辺りに、い志井グループの「日本再生酒場」新宿三丁目店があり、盛況な様子。その斜め前にも別のもつ焼き店が出来るようで、工事中であった。

　　　←　末広亭

　「末広亭」の前まで行く。「末広亭」の姿を見ると、新宿に来たという気持ちになる。この辺りには、六十年代から七十年代の新宿の雰囲気が残っている。「末広亭」前の道を右に曲がり、左手の路地を入ると、1951年創業の「どん底」がある。赤い「どん底」という看板の文字と、ツタにおおわれた外観が印象的だ。

　　　←　「どん底」
　
　sakuraはここ、「どん底」には因縁がある。この因縁については、ちょっと秘密。入口が開いていたので、sakuraが中をちょっと覗いた。「昔のままだわ」と言う。

　この、「どん底」を真ん中あたりにして、互いに三十メートルほど離れて焼き鳥の有名店の「本店」と「支店」がある。「本店」は日曜日は休みである。その有名店とは「鳥　田むら」である。本店が休みであることを確認してから、再び、「どん底」の前を通って、焼鳥「鳥　田むら」の支店に向かった。

　緑色の印象的な暖簾をくぐって、中に入ると、左手奥にカウンター。右手にテーブル席が並んでいる。先客の青年二人と中年の男女二人がそれぞれテーブル席に座っておられた。左手のカウンター席にsakuraと並んで座る。
　まずは、ホッピー（350円）を２つもらう。ホッピーを氷無しでお願いすると、瓶を冷やしていないそうなので、氷を２つ入れて欲しいとお願いする。
　ホッピーは、スナックなどでウーロンハイなどを飲む場合に使用されるグラスに、出来上がった状態で出てくるもの。ホッピーセットではなく、焼酎のホッピー割である。原理主義的に飲む余地はない。
　一緒に突き出しが出てくる。鳥の入った和え物のようなもの。

　「焼鳥セット　850円〜」という札があった。
　そこで、「焼鳥セットを２つお願いします」と一言。さらに、枝豆ももらった。
　しかし、ここで、焼鳥セットが850円と勘違いしてはいけないのである。実際、私も一瞬勘違いして、すぐに、「〜」が一番後ろに書いてあることに気づいたのである。
　
　まずは、砂肝（130円）、はさみ（200円）、ぼんちり（130円）の３本が出てくる。お店の方が「セットの前半です」と言って置いて行く。
　はさみ（ねぎま）が美味しかった。「自分から砂肝を食べることがあまりないので、たまにはセットも良いね」とsakura。砂肝も美味しい。

　ここで、レモンサワーを追加する。

　次に後半が出てくる。レバ（130円）、鳥皮（130円）、手羽先（250円）の３本である。
　どれも水準以上のもの。

　因みに、「古典酒場シリーズvol.6」の中の｢東京新三大煮込み探訪｣の中で、こちらの煮込みが紹介されていた。この知識があるのに、今回はその煮込みを食べなかった。
　
　「風も恋しいから外を歩こうか？」と言って、お勘定をお願いして外に出る。
　約１時間ほどの滞在、お勘定は二人で4,560円であった。私としては「日曜日の贅沢」と言える値段。

　外に出て、「もう少し飲もうか」という話になる。でも、今日見た血まみれの悲劇、『解体　タイタス　ローマの没落』のことを思い出す。「今日は赤ワインだけは飲みたくないなあ」と思う。新宿から代々木、代々木から原宿と歩いた。途中、コンビニで缶酎ハイを買い込み、歩き飲みの続きをする。


　　

新宿　焼鳥「鳥　田むら」支店
住所　東京都新宿区新宿3-3-7 十字屋ビル1F
電話　[phone]
定休日　？
営業時間　16:00〜23:30
交通　ＪＲ新宿駅東口下車徒歩１０分。都営地下鉄新宿三丁目駅下車C５、C６出口より徒歩１分。


ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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蒲田 立飲み立食い「和琴」

居酒屋探偵DAITENの生活　第265回　2009年10月3日（土）　　【地域別】　　【時間順】




蒲田　立飲み立喰い「和琴」


　　 　 　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　蒲田は、城南地区の中心的な繁華街である。最近は「蒲田ローラー作戦」と称して、蒲田を訪問することが多くなった。蒲田には、どれだけ多くの居酒屋が存在するのであろうか。かなりな店舗数であることは確かである。もちろん、すべて紹介できる訳ではない。悪い店ではないけれど、特に特徴が無い場合は掲載を見送っている。

　さて、土曜日の夕暮れである。ある居酒屋情報を得て、その店を探す為に、蒲田の街を彷徨った。しかし、聞いた地域にそれらしき店が無い。仕方なく、西口側のJRの線路沿いを歩いてみる。ゲームセンターなどが並ぶ辺りを過ぎて、環状八号線がJR線の上を交差している下をくぐった。この先には何も無いだろうなと思って、あきらめかけた時、遠くの赤提灯に気づいた。
　近づいてみる。立飲み立喰い「和琴」という看板が出ている。外から見ると、カウンター席が見えた。ちゃんと椅子が入っている。どうやら実質的には立ち飲みではないようだ。

　恐る恐る入口を入ると、カウンターに空席が一つ。左右の方に「いいですか？」と声をかけて、少し詰めていただき、座らせてもらった。席に座ってもマスターが気づかない様子なので、他のお客さんがマスターに声をかけてくださる。ちょっと強面、短髪のマスターがこちらをチラリと見る。
　1978年の東映映画、高倉健主演の「冬の華」の中で、小林稔侍が演じていた居酒屋の主人を思い出した。

　L字カウンターには７人ほど座れる様子、そこに先客の皆さんが４人ほど座っておられた。奥に４人席があって、そちらには男性と女性が座っている。店内を見まわすと、右手奥にも４人席、そちらには「予約席」と書いてある。さらに、入口脇に小さな台があって、２人くらいが座ることが出来るようになっていた。店の一番奥の壁に液晶テレビが取り付けてある。

　しばらくして、「何します？」と聞かれる。「生ビールお願いします」と言ってみる。
　メニューはどこにも無い。目の前の壁に次の文章を発見。

　「注文は紙に書いて下さい、後で計算します　店主」

　普通に注文してから、カウンター席にあるメモ用紙に頼んだものを書き込む。すべての注文品が来てから、お勘定の際にマスターにこの紙を手渡すと、計算をしてくれる。このようなシステムのようである。自己申告制とでもいうのだろうか。


　生ビール（？円）を飲みながら、古い日付の過去のおすすめメニューがあちらこちら貼ってあることに気づいた。それを眺めて迷っていると、マスターが「今日の刺身は、スルメイカに鮪に・・・」と、教えてくださる。
　「それでは、スルメイカ刺し、お願いします。」と答える。

　やがて、出てきたイカ刺しの量に驚いた。小ぶりではあるがイカ一杯（一匹）がまるのまま、野菜の上に乗って出てきたのである。ここで、壁に次のような注意書きを発見。

　「大声他変声、貸売（無惨）、ケンカ、論争他迷惑行為　即退店願います」

　皆さん会話を楽しみながら比較的静かに飲んでいる様子。時々、そういう人もいるのかもしれない。「大声他変声即退店」というのには、チェーンの居酒屋などで、いつも悩まされていることなので、まさに大賛成である。
　先日もsakuraが五反田の某店で、若い女性のカナキリ声に悩まされたと言っていた。同行する者たちも注意しないという。楽しいのは本人たちだけである。こちらが注意すれば、「変な親父よばわり」という場合も多い。女性ばかりではない、野太い大声で誰かを罵倒したり、でかい笑い声で延々と自慢話を続ける親父もいる。「大店法」ならぬ「小規模店舗環境法（小店法）」でも作って、静かにさせて欲しいものである。


　２杯目はホッピーセットをお願いする。「ホッピーは白にします？」と聞かれる。「白でお願いします」と即答。
　まずは、お店の流儀を知る為、「氷無しで」とは言わず、黙ってホッピーセットを受け取った。
　ホッピー瓶、氷の入ったジョッキ、アルマイト製の酒燗用の１合タンポ一杯の焼酎がセットで出てきた。
　
　「卵焼きとかは出来ますか？」と聞く。すると、どういう卵焼きが良いか、固めの卵焼きが良いか、柔らかいオムレツがいいか、などとマスターが聞いてくれる。ねぎ、キムチ、など中身は色々あって、全部入れるミックスというのもあるらしい。葱の卵焼きにすることにした。

　卵焼きを食べながら何を飲むか考える。一合の焼酎を一瓶のホッピーでは、とても飲みきれない。ホッピーの外をもらうことにした。
　午後７時半を回って、右手の２名の先客の方が次々と帰られた。「マスター、また来るね」「ありがとね」と言って帰って行く。全員が常連客である。
　入れ替わりに入って来られた常連の方と少しお話をする。

　「蒲田には４０００軒は飲み屋さんがあるそうだけど、自分は３０００軒は歩いたと思う。その中で一番の居酒屋だと思いますよ」とおっしゃる。
　
　お店の奥の方に、本日のおすすめメニューがあることを教えていただき、その中から最後に戻りカツオを頼んだ、しかし、今日は終わってしまったそうで、鮪刺身をお願いした。

　さらに、お酒を常温でもらう。小さなジョッキに一杯の酒が出てくる。
　予想はしていたけれど、鮪刺身も量が多い、赤身とビンチョウ鮪が４切れずつ。
　８時半を回ってから若い女性２人組が入って来て、予約席に座った。何度も来ている馴れた様子。常連の皆さんと話もしている。こんな若い女性も来るのかと驚いた。

　マスターに提出した紙には、「生ビール、スルメイカ刺し、ホッピーセット、葱卵焼き、ホッピー外、鮪刺身、常温お酒」と書いた。３品と４杯である。
　マスターは、紙を見ながら計算をして「2,300円ね」とおっしゃる。これだけ飲んで食べて、2,300円は安い。
　周囲の方々の頼んでいるつまみを見て、その量の多さに驚かされた。偶然とはいえ、面白い店を発見してしまった。但し、こちらの店はあくまで常連優先の店と見た。初心者には無理がある。しかし、それが良いのである。

　外観の写真を撮ろうと思い、入る前と、入った後にそれぞれ撮影したのであるが何故か写らなかった。写せたのは看板のみである。写してはいけないパワーがあるのか？　そういえば、この道の先には、第201回で書いた映画「砂の器」の「現場」である蒲田操車場がある。もう一度行ってみたいという衝動を抑え、蒲田駅方面へ向かって線路脇の道を歩く。独り歩く私を音と光が追い越していった。


　追記・・・こちらの記事にたくさんコメントをいただき、ありがとうございます。コメントをいただくと、本当にブログをやっていてよかったと思います。感謝です。（2009.10.11）

蒲田　立飲み立喰い「和琴」※椅子あり
住所　東京都大田区新蒲田
電話　[phone]
定休日　？
営業時間　？
交通　東急池上線・多摩川線蒲田駅下車徒歩５分。ＪＲ京浜東北線蒲田駅下車徒歩１０分。


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戸越公園 やきとり・串揚げ「きむきむ」

居酒屋探偵DAITENの生活　第264回　2009年9月29日（火）　　【地域別】　　【時間順】




戸越公園　やきとり・串揚げ「きむきむ」戸越公園店


　　 　　　　←「東京食べ歩き」参加中。

　2008年11月12日の第158回で紹介した荏原町のやきとり・立ち呑み「きむきむ」の戸越公園店が東急大井町線の戸越公園駅のそばに出来ていた。何ヶ月も前から存在を把握していたのであるが、なかなか入れずにいたのである。今日は戸越公園駅近くで用事を済ませ、帰宅する前に１、２杯呑むつもりで入った。

　こちらの「きむきむ」さんは、大井町駅前に最初の店が出来て、その後、前述の荏原町のやきとり・立ち呑み「きむきむ」が開店、次に、やきとりだけではなく、流行りの串揚げもメニューに加えた座り飲みの店として、戸越公園店を開店した大井町線沿線の地元チェーン店である。

　お店の間口がとても広い。こちらのチェーンは、どこもテイクアウトのやきとり販売に力を入れている。戸越公園店も広い間口の右手に大きくやきとり販売コーナーがあり、左端の入口より目立っている。
　中に入ってすぐの調理場に面したカウンターや壁のカウンター席は、元々は立ち飲みとして設計したのではないかと思われる雰囲気だ。左手奥には、一段高くなって座り飲みの空間があり、さらに右手奥にも、一段高くなって６人掛けのテーブル二つと、４人掛けのテーブルが一つの区切られた場所がある。大人数の宴会を随時入れる為に、この別空間を作ったのかもしれない。
　入口に近い辺りは、客が多い場合、荏原町店と同じような立ち飲みにしてしまうのかもしれない。カウンターの高さがそのようになっている。

　入ってすぐ左の席に座る。ホッピーを氷無しで頼む。ホッピーは焼酎を冷やしていないそうで、「氷を一ついれました」とのこと。冷やしたビールジョッキに氷一つだけ入れた焼酎。冷えたホッピー瓶というスタイル。気を使った対応である。小さいコップをもらい、ジョッキから焼酎半分を一時退避。飲みきってから焼酎とホッピーを入れるという、この飲み方をすると、１杯目、２杯目と、同じ濃度の焼酎ホッピーを飲むことが出来るのである。
　キャベツが少しだけ皿に乗って出てくる。サービスである。

　つまみは、ポテトサラダ（300円）を頼む。やきとりは、ねぎま（140円）、つくね（120円）、今日は両方タレにしてみた。２本縛りがないのは長所といえる。美味しかった。つくねも悪くない。

　２杯目は、サントリー角ハイボール（340円）。ここにもハイボールがある。串揚げから、たまねぎ（390円）、きす（140円）を注文した。串揚げもすぐにやってきた。最近、串揚げを出す店が増えている。東京はサイズ的に上品な店が多いので、メタボを気にしてふだん揚げ物を控えている私としては、揚げ物を少しだけ食べたい時、この串揚げというものは助かるのである。

　本来は、ここで帰るつもりであった。ところがsakuraからメールが入った。「本気の役者たち」の稽古帰りに来るという。

　しばらくして、電話で誘導したsakuraがやってきた。sakuraはレモンサワー（340円）。
　肉をあまり食べないsakuraは、ぎんなん２本、エリンギ１本、しいたけ１本（各140円）を注文、苦手な筈のキムチ（300円）も頼んだ。乳酸菌が多いからと言って無理をして食べ、結局は残してしまう。私は、予定外の３杯目としてウーロンハイ（340円）を飲んだ。

　焼き物類がうまく通っていなかったようで、なかなか来ない。聞いてみると、お店の人同士で話しあっている。しばらくして出てきた野菜焼き類を急いで食べ、お勘定をする。お勘定は3,050円であった。

　第158回で私はこのように書いた。

　----------------------------------------------------------------------------------
　ネギマ（140円）を２本お願いする。すぐにやってきたネギマには驚いた。間にネギが２本、本当に申し訳程度に挟まっており、大きな鳥肉が存在を主張している。この鳥がジューシーでうまい、焼き方もちょうどよい。串物の中で鳥正肉を最も好む私としては、実にうれしい。
　----------------------------------------------------------------------------------

　こちらのお店は、何よりもこのねぎまが一番のようである。




戸越公園　やきとり・串揚げ「きむきむ」戸越公園店
住所　東京都品川区戸越5-18-16
電話　[phone]
定休日　月曜
営業時間　16:00〜23:00
交通　東急大井町線戸越公園駅下車徒歩２分
http://www.yakitori-kimkim.com/


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中目黒 串揚げ「串八」第３回

居酒屋探偵DAITENの生活　第263回　2009年9月24日（木）　【地域別】　　【時間順】



中目黒　串揚げ「串八」　第３回


　　　　 　　←「東京食べ歩き」参加中。

　「本気の役者たち」の本番までちょうど一ヶ月となった9月24日である。
　ここのところ、稽古場風景を報告する為、「さくらの便りブログ版」に随時写真を掲載している。今日は、一ヶ月前の一区切りとして、稽古場に、スチルカメラとは別にビデオカメラも持ち込んで撮影した。
　役者たちはとても積極的で、稽古場には「全員参加」の機運がみなぎっており、活気がある。

　そんな、稽古帰りの午後10時過ぎ、SAKURAとGAIと３人で反省会議と称して、中目黒の串揚げ「串八」に行った。
　こちらには、晩酌セットというものがある。好きな酒類から３杯、好きなつまみを３品、選ぶことが出来て、1,340円という実にリーズナブルなセットである。また、11枚で13,400円という回数券もある。つまり、１０回分で１回が無料になるのだ。毎日のようにこちらの店に寄る人にとって、便利でありお得な回数券である。給与生活者にとっては、月末になると、この回数券がとてもありがたく感じるに違いない。何か特別な実入りがあった時に買っておくのも良いといえる。

　３人ともに晩酌セットを選んだ。しかし、今日は、時間が遅い為か、「おまかせ料理」になってしまうそうである。
　１杯目は、やはり３人とも生ビールである。お通しはタクアン漬けが二切れ。そして、１品目は冷や奴が出てきた。グラスと中ジョッキの間くらいの小生である。生ビールが実にうまい。

　２品目は、ヒジキ煮。そして、３品目はアジの刺身である。　
　２杯目は、ウイスキー・ハイボールにした。ここでも角ハイボールである。SAKURAとＧＡＩは燗酒だ。コップが桝に入ったスタイルで出てくる。
　３品目で終わりたど思っていたら、玉葱揚げが出てきた。今日は４品ということになる。特に説明は無いけれど、「おまかせ料理」になってしまったからに違いない。酒飲みの気持ちを解っていてくれる。こういう小さな気遣いに、我々は弱いのである。

　３杯目は、私も含め、全員が燗酒となった。
　都合、５種類のつまみで、３杯の酒を飲んで、1,340円は安い。量的な問題ではない、酒飲みの心の琴線に触れる満足感がここにある。

　約１時間ほどの滞在で一人当たり1,340円を払って外に出る。しかし、芝居の話をしていると止まらない。過去の公演の思い出、今の問題点、これからの方向性、芝居の話はとどまるところを知らない。
　中目黒駅の東側に立つ中目黒ＧＴプラザビルの広場に座って、コンビニで買い込んだ発泡酒と乾き物で、終電まで延長会議となった。
　因みに中目黒ＧＴプラザ周辺のことについては、第264回に書いているので、そちらを読んでいただきたい。


第２回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第73回　2008年2月8日（金）
第１回紹介　居酒屋探偵DAITENの生活　第33回　2007年8月12日（日）


中目黒　串揚げ「串八」
住所　東京都目黒区上目黒3-7-5　三起ビル1F
電話　[phone]
定休日　無休・但し12月31日〜1月3日迄は休み
営業時間　16:00〜24:00（L.O.23:30）
交通　東急東横線・営団地下鉄日比谷線中目黒駅下車徒歩１分。


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蒲田 やきとん「豚番長」

居酒屋探偵DAITENの生活　第262回　2009年9月16日（水）　　【地域別】　　【時間順】



蒲田　立ち飲み　やきとん「豚番長」


　　　　　　　←「東京食べ歩き」参加中。


　前回の店を出て、同じ通りを駅とは反対に歩く。立ち呑み「うなぎ家」の前を通って、Ｔ字路の向こう角に出来たのがやきとん専門の立ち飲み店、やきとん「豚番長」である。

　店の外側が透明のビニールシートで囲われているオープンエアータイプの立ち飲み店である。ゆえに、「いらっしゃいませ」と、客をを呼び込むお店の方の声も外に届く。角地にあり、入り易い。
　その角地の三角に近い地形を利用した、縦、斜め、横と三つの辺からなる変則的カウンター。その真ん中の斜めのカウンターの中に焼き台がある。

　店に入り、立つ場所を少し迷っていると、「どこに座られますか、スーパーアリーナ、砂っかぶり、ロイヤルボックス、いろいろございます」とお店の方が言う。
　テレビ前をスーパーアリーナ、焼き台前を砂っかぶり、ビールケースを積み上げたカウンターとは別の立ちテーブル席がロイヤルボックスであるそうだ。面白い。「つかみはＯＫ」である。後で名刺もいただいたが、この方が店長のＹさん、名刺に店長ではなく「番長」と書いてあるのがまた面白い。

　店全体が見渡せ、焼き台前の少し右手、私の一番好きなカウンター右端に座った。店内には男性客が二人ほど。午後６時の段階ではまだ空いている。
　一杯目は角ハイボール（350円）。今日２杯目の角ハイボールである。サントリーの戦略にまんまとはまっている私がいる。
　焼き物は、おっぱい（120円）、テッポー（120円）を一本ずつ。番長のおすすめで、チレ（100円）もお願いする。手書きメニューには「噂のチレ 100円」とある。
　
　さらに、「焼き物が焼ける前に、ゴッタ煮いかがですか？」という。とろとろもつのゴッタ煮（380円）である。番長によれば、「モツしか入っていない男らしい煮込み」であるという。プレゼンテーションがうまい。上にかける葱の量も聞いてくれる。たしかに葱が苦手という人も大好きという人もいる。
　モツの仕入れに関しては特別なルートがあるようだ。モツ肉がうまい。今日２杯目の煮込みであるが美味しくいただけた。

　２杯目はホッピー。ホッピーセットで350円である。実に良心的な値段である。氷無しでお願いする。作り方を見る。冷えたホッピージョッキを冷蔵庫から出して、同時に小さめのやかんにいれた焼酎を出して、冷えたホッピーの栓を抜く。やかんから焼酎を星印１．５ほどに注ぎ、ホッピー瓶とジョッキを目の前に置いてくれる。
　「完璧な３冷ですね」と言うと、番長はニヤリと笑い、「焼酎はキンミヤです」という。本当に完璧である。このスタイルを350円で出してくれる店は少ない。焼酎を冷やしていなかったり、ジョッキを冷やしていなかったり、何か欠点がある場合が多い。中には、普通焼酎ならば安いのに、キンミヤに切り替えると高くなるような店もある。

　これで、私はこの店を気に入ってしまった。ホッピー原理主義者の心をわしづかみである。

　焼き物もうまかった。豚モツにこだわっているだけはある。冬には「おでん」も始める予定とのこと。
　美味しいホッピーを一期に飲んでしまう。
　３杯目は赤玉パンチ（350円）にした。あの赤玉ポートワインである。ストレートが320円。赤玉クラッシュという氷を入れたものが350円。ソーダを入れた赤玉パンチも350円である。メニューには「百年目の逆襲赤玉ポートワイン」と書いてあった。

　酔いも手伝って、「冬場は赤玉ホットを出したら、女性とか、身体を暖めたい人とかが飲むのでは」などと提案していまう。商売に口出しをしてしまった。申し訳ないことである。番長のキャラクターが良い。再訪必至。
　18時から18時45分まで滞在。お勘定は1,670円であった。

　さらに、もう一軒、立ち飲み店の情報を得た。しかし、今日のところは、すでに３軒のはしご。帰ることにする。この同じ通りに、６軒の立ち飲み店があることになる。ここは、「立ちのみ激戦区」になりつつあるようだ。座り飲みの新店も増えている。切磋琢磨は質の向上を生む。これからが楽しみである。


蒲田　立ち飲み　やきとん「豚番長」
住所　東京都大田区西蒲田7-63-6
電話　[phone]
定休日　不定休　※現在は日曜休
営業時間　16:00〜24:00
交通　東急池上線・多摩川線蒲田駅下車徒歩３分。ＪＲ京浜東北線蒲田駅下車徒歩４分。


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