旗の台 居酒屋「まるちゃん」

居酒屋探偵DAITENの生活 第275回 2009年11月02日(月) 【地域別】  【時間順】



旗の台 居酒屋「まるちゃん」

  旗の台まるちゃん外観   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 月曜日はなるべく呑まないようにしているのだが、翌日の11月3日の火曜日は文化の日で休みである。改めてそのことに気づいてしまうとすっかり安心してしまい、東急池上線の旗の台駅で降りてしまった。駅周辺を歩く。このあたりもどれだけ歩いたであろうか。歩いていない路地は無いかも知れない。新しい店が出来れば行ってみる。しかし、なかなかここに記事を書く気持ちになる店が増えないのである。
 今日は、ずっと以前に何度か入ったことのある店が無くなって、そのあとに居抜きのまま入った店に行ってみることにした。場所は東急池上線旗の台駅の蒲田方面の東口改札を出て右へ、十字路を抜けて、東急大井町線の下をくぐり、次の十字路を過ぎた先の右手に小さな飲食店が数軒並んでいる。その一番手前の店が今日の目的の店である
 入口は暗めだ。大げさな看板もない。入口脇にあるアクリルの白いシンプルな看板のみが新しい。
 店名は居酒屋「まるちゃん」である。入口の左手の縦型の黒板に「レディースディ、女性の方5%引き、女性同伴のグループ5%引き」と書いてある。

 中を入ると4人掛けテーブルが左手に2つ、右手に一つある。その間を通ってゆくと、奥の右手に7人掛けのL字カウンターがある。奥に長い店だ。
 カウンターの中に身体の大きなマスター。先客の男性と女性がカウンター席の手前から奥の長い側に座っていらっしゃる。私はカウンターの短い側の右端の席に座った。
 まずは、レモンサワー(320円)をいただく。ツマミは、釣りスズキ(300円)を頼んだ。
 切り身は7切れ、これで300円は安い。淡泊でおいしい。これは日本酒にするべきだったのではないかと思う。

 壁のおすすめメニューを見ると、冷凍枝豆(300円)と書いてある。「冷凍」とわざわざ書くとは、実に正直である。
 手元のメニューを見ると、焼きうどん、焼きそば、もりそば、そうめん等がある。どれも480円だ。全体に食事メニューが充実しているようだ。その上、火曜、木曜、土曜はお寿司の日として、にぎり寿司が一貫100円とのこと。

 ちょっと肌寒く感じたので、2杯目は焼酎お湯割(320円)にする。昨日の日曜日、東京は25度を越えた。11月としては記録的暑さである。それが、今日は10度気温が低くなったという。急にお湯割りや熱燗が恋しい季節が東京にやってきたわけである。

 メニューに「とりたま」とあった。
 「とりたまって何ですか?」と聞く。
 「親子丼の上です」と頬笑むマスター。明解である。
 「それ、お願いします」と言って、とりたま(480円)をお願いした。

 とりたまがやってくる。キャベツが下に敷いてあって、一緒に食べるとうまい。やはり、ご飯が欲しくなるおかずメニューである。
 3杯目はお湯割をおかわりした。常連の皆さんと話しながらマスターが気を使ってこちらにも話しかけてくれる。マスターは身長が180センチあるそうだ。ちょっと強面に見えて、目の奥がやさしい。そんなマスターである。モトクロスをされたり、バイクでツーリングをするのが趣味であるとのこと。
 楽しく話を聞いているうちに時が過ぎていった。もう帰る時間である。
 お勘定をお願いして、「楽しかったです、また来ます」と言って外に出た。

 午後7時から8時30分まで1時間半の滞在。お勘定は2,040円であった。

  旗の台まるちゃん看板

旗の台 居酒屋「まるちゃん」
住所 東京都品川区旗の台5-8-7-101
電話 03-3783-6155
定休日 水曜
営業時間 18:00〜25:00
交通 東急池上線・大井町線旗の台駅東口改札口下車徒歩3分


ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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石川台 やきとん「たっくん」第4回

居酒屋探偵DAITENの生活 第274回 2009年11月01日(日) 【地域別】  【時間順】


※2009年11月5日 370,000カウント通過 感謝!


石川台 やきとん「たっくん」 第4回

   石川台 やきとん「たっくん」    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 大田区には黒湯の天然温泉の銭湯がたくさんある。
 池上線では、蒲田のゆーシティ蒲田、蓮沼のはすぬま温泉、池上の久松温泉桜館、久が原の天然温泉益の湯、御嶽山駅近くの調布弁天湯石川台稲荷湯などがおり、京浜急行沿線では、平和島の平和島温泉クアハウス、雑色駅の蒲田温泉天然温泉NU-LANDさがみゆ、六郷土手の六郷温泉などの黒湯温泉が存在する。因みに私は以上の黒湯温泉の全てに入ったことがある。
 10年ほど前に銭湯巡りを趣味にしていた時期があって、大田区、品川区、目黒区、世田谷区の一部の城南地区黒湯銭湯のほとんどに入ったのである。銭湯の近くには、味わいある居酒屋が多いことは当時から気が付いていた。銭湯を巡って歩くことが現在の居酒屋探偵生活に繋がっているのかもしれない。

 今日は、池上線の御嶽山駅の近く、線路に面した場所にある調布弁天湯sakuraと二人で行った。茶褐色のお湯の泉質はやわらかく、ジャグジーなど白湯の風呂も充実しており、サウナも安い追加料金で入ることが出来る。ロビーも広く、飲物も充実しており、高機能のマッサージ機もある。良い銭湯だ。

 調布弁天湯を出ると、小雨が降りはじめた。そこで、御嶽山駅から電車に乗って、前回紹介した石川台駅前の立ちのみ「串揚げ てん」で雨宿りでもしようかということになった。しかし、石川台駅についてみると雨はそれほどでもない。そこで、同じ商店街に面したやきとん「たっくん」まで、雨の中を歩いてみることにした。前回紹介したのは一年近く前の第157回である。

 「たっくん」には一年ぶりの訪問である。しかし、やきとん「たっくん」のマスターたっくんは一年のギャップをまったく感じさせない対応で迎え入れてくれた。
 まずは、sakuraはエビスビール中瓶(550円)、私は黒ホッピー(450円)を氷なしである。つまみは、140円のやきとんの中から「ばら」、「かしら」、「はらみ」。120円のやきとりから「ナンコツ」を選ぶ。「ばら」と「はらみ」が美味かった。
 
 2杯目は角ハイボール(400円)である。
 実は、私達が知らぬ間に今年の4月でお店を辞めていたもつやき「たっくん」創設メンバーの女性がたまたま今日はヘルプで来ていたのである。「偶然だね」と盛り上がる。彼女が辞めてからマスターのたっくん以外に3人のバイトの男性が交代で入っているそうだ。彼女を知らない新しいお客さんに「新人さん?」と聞かれ、「いやに最初から動きがいいね」などと言われるそうである。面白い。

 角ハイボールは小さめグラスで濃いめ。最初から出来上がっている流行りの居酒屋角ハイボールとは違うものである。元お酒関係の仕事をしていたたっくんらしいグラスのハイボールだ。

 追加のつまみは、キャベツ(250円)とポテトサラダ(250円)。自家製のポテトサラダは胡椒が効いていて、私の好きな味である。
 最後に青森の酒、冷酒じょっぱり(750円)をもらって2人で飲んだ。酒を飲みながらカウンターに置いてある知恵の輪やパズルで遊んでしまう。雨は止まない。

 壁に「ちょい呑みセット(850円)」とある。生ビールか瓶ビール中瓶のどちらか+串焼き3本+日替わり2品とのこと。追加は一杯のみ可能とのこと。あくまで、お試しで飲んでもらうための企画商品である。
 雨が止まず、ここからたっくんと話しながらサッポロ中瓶(500円)を2本飲んでしまった。たっくんも色々とアイデアがあるようだ。石川台駅前にもっと居酒屋が増えてもらいたいそうである。私もそう思う。店が増えて人が集まり、お互いに切磋琢磨した方が良い。もっと活気が欲しいのである。前回の第273回で紹介した「串揚げてん」の存在は頼もしいとたっくんは言う。

 トイレに行くとノートがあった。お客さんがお店に対するメッセージを1ページの上半分に書く、そして、お店側が1ページの下半分に返信を書くのである。地道な常連作りの手法である。
 雨が止まないまま、1時間半ほどの滞在となった。雨の為、たっくんとも久しぶりに話が出来、楽しく飲むことが出来た。お勘定は二人で3,890円であった。

 ※   ※   ※

 「たっくん」の公式サイトが出来た。URLはhttp://www.yakiton-takkun.com/である。

 ※   ※   ※

 追記 2009年11月5日(木)再訪

 ちょいのみセット(850円)を試す為に再訪する。お店に入った途端に、マスターのたっくんが「ちょうど良かったです」と言う。
 実は、携帯電話の裏蓋を無くしてしまい、前回うかがった翌々日に来店、携帯電話の裏蓋が落ちていなかったか聞いたのである。その時には無いとのことであった。ところが、その後、店を掃除している時に見つけてくれたそうなのである。
 今日、隣の雪谷大塚駅の近くの携帯ショップで裏蓋を注文するつもりでいたものが、なぜか、石川台駅で降りて、たっくんに向かったのである。どうやら、なんとか渡したいというたっくんの念じた気持ちが私に伝わったのかもしれない。そんなようなことを話して笑いあう。

 ちょいのみセット(850円)はオープンから20時までの限定企画商品である。ただし、追加の飲み物は一杯のみということになっている。
 好きな串焼き3本として、かしら(140円)、はらみ(140円)、たん(140円)を選ぶ、さらに、韮モヤシ炒め、なすのぴり辛煮の小鉢がついてくる。飲み物は定番のサッポロ赤星中瓶(500円)。1000円以上のの内容が850円ということになる。
 
 お店の方々が店の前を通る人に「お帰りなさ〜い、おきをつけて〜」と掛ける声は三年半前の開店時と変わらない。公式サイトでたっくんが「お帰りなさ〜い」と言っているので聞いてみてほしい。
 一杯のみ許されている追記の飲み物として、ホッピー白(450円)を氷なしでもらった。また、並びの方の話から石川台の新しい店の開店情報を得ることが出来た。
 午後7時20分から50分までの30分の「ちょいのみタイム」である。お勘定は1,300円であった。
 「本当に助かりました」と言って店を出る。


石川台 やきとん「たっくん」に関する過去の紹介記事
第3回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第157回 2008年11月8日(土) 
第2回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第112回 2008年7月3日(木)
第1回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第45回 2007年10月9日(火)


石川台 やきとん「たっくん」
住所 東京都大田区東雪谷2-25-8
電話 03-5499-6133
定休日 月曜
営業時間 18:00〜25:00(火〜土)/18:00〜24:00(日)
交通 東急池上線石川台駅下車徒歩1分
公式サイト http://www.yakiton-takkun.com/


ホッピー原理主義者とは?
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石川台 立ちのみ「串揚げ てん」

居酒屋探偵DAITENの生活 第273回 2009年10月28日(水) 【地域別】  【時間順】



石川台 立ちのみ「串揚げ てん」

 
  石川台立ちのみてん階段    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。


 東急池上線の石川台駅の蒲田方面の改札前に立ち飲み店が出来た。2009年10月16日(金)に開店したそうである。以前は、ちょっと高級志向の洋風居酒屋であったが続かなかった。その前もなんども違う業態の店が入っていたけれど、いつの間にか代わってしまう。駅前であるけれど、急な階段を上がった二階の店というのは、なかなか厳しいのかもしれない。
 しかも、一階のお持ち帰りのたこ焼き店の看板が巨大過ぎて、2階の店が目立たないのである。二階の窓ガラスに店名が書いてある。しかし、階段の下には看板が出ていない。入口に小さな黒板がぶら下がっていて、「オープン 串揚げ 90円 2F てん」と書いてあるだけである。

 蒲田方面の改札を出て、左手の踏切の前に立ち、やっとこの看板に気づいた。少し離れて二階を見あげてみる。窓ガラスに「串揚げ てん」と書いてある。それでもあまり目立たない。
 外から見ると、女性客2人の姿が見えた。あの窓であの顔の高さとすれば、立ち飲み店に違いないと推理する。
 「たこ焼き店」の左側にある狭くて急な階段を上がってゆく。右手の入口から中に入ると、入って右手にカウンターがあり、8人ほどが座れるだろうか。カウンターの向こうには、さきほど外から見えた大きな窓がある。カウンターの背中側に大きなテーブルが二つ。それぞれ、7、8人が立てるようになっている。窓際の大テーブルにさきほどの女性客が二人立っていた。カウンターの中は調理場である。短髪でメガネのごつい感じのマスターらしき方がおり、調理場では揚げ担当の男性がもう一人仕事をしている。

 カウンターの一番窓際に立ち、店内を見回した。入口を入ってすぐのおすすめ黒板に、「串揚げ5本セット(400円)」とあり、「生ビール一杯目無料」と書いてある。早速、串揚げセットと生ビールをもらった。

 半分氷ったような状態のジョッキに入った生ビールがやってくる。銘柄はサッポロ。うまい。カウンター上と背後の壁の高い位置に、値段の札が下がっている。串揚げメニューの他に、「牛すじ煮込み」「豚足」「チャンジャ」「がつ」「センマイ」などの異質な商品が並んでいた。「ちょっと、普通の串揚げ店とは違う、何かあるな?」と思う。

 やがて、串揚げ5本セット(400円)がやってくる。内容は、「串かつ、銀杏、えび、なす、レンコン」である。5本400円であるから1本80円ということになる。これはお徳用だ。サイズも、こじゃれた串揚げ店などで時々見る、「よくもこんなに小さく切ったものだ」と思えるようなものとは異なり、普通に食べ応えのあるサイズである。食べてみれば、揚げ具合もちょうど良い。素揚げの銀杏が美味かった。

 2杯目は、ホッピー(400円)。氷なしでお願いする。業務用ではなく、コンビニで売っている量がちょっと少ないタイプである。なんの迷いもなく、すぐに氷なしに対応してくれる。マスターの顔をよく見て、どこかで会ったことがあるなと思う。ホッピーを持ってきてくれた時に、牛すじ煮込み(400円)も頼んだ。

 串揚げを揚げている男性と話をする。
 「さきほど、下からこちらを見ていらしたですよね」
 「ええ、たまたま、見あげてお店が代わっていることに気づいたんですよ」
 「あの・・・あちらが荏原病院の並びの「ごん」のマスターです」
 「どこかで見たお顔だなと思ったんですよ」と答える。
 
 これで、「牛すじ煮込み」「豚足」「チャンジャ」「がつ」「センマイ」などの特異なメニューが串揚げ店に存在するというが解けたのである。どれも、第68回第197回で紹介した〈洗足池 やきとり・焼肉「ごん」〉のメニューである。「ごん」さんは、地元の皆さんに愛されている店だ。

 牛すじの煮込みは肉と豆腐がたっぷり入っている。1杯目の生ビールがサービスだった為、ついついレモンサワー(350円)で、今日の3杯目を飲んでしまった。ジャガ芋とアスパラの串揚げも頼む。各90円である。
 4人ほどのグループの方がもう一つの大テーブルで乾杯をしている。実名連発の地元話が飛び交う。立ち飲みであることを知らずに入ったらしく、紹介した方が立ち飲みであることを言わなかったと冗談めかして不満を表明していた。
 揚げ担当の方と話しながら、「椅子を少し置いてくれと言われても、置かないほうがいいですよ。椅子を置いて変な風になってしまった立呑みをたくさん知ってますから。」と、ついついお節介なことを言ってしまった。すると、「絶対に置きません」という頼もしい答えが返ってきた。

 窓から外を見れば、古い駅舎があり、すぐ目の下は踏み切り。古い時代のシーンの撮影によく使われる場所である。石川台駅周辺はドラマCM撮影によく使われる。窓際からみる風景のなんと味のあることか。BGMジャズヴォーカル。蒲田方面の改札を出て、見上げていただきたい。本当に目立たないけれど、立ち飲みの串揚げ店がそこにある。新しく出来たのに、もう何年もやっているような気がする店だ。
 注文は小さな紙に書いて渡すようになっている。男性二人が切り盛りする「男酒場」。是非、続けて欲しいものである。

 午後7時30分から8時10分までの40分ほどの滞在。支払った金額は1,730円であった。
 
   ※  ※  ※

 実は、翌々日の10月30日(金)にも再訪してしまった。今度はsakuraと二人である。生ビール(サービス)2杯。がつ(ボイル)(350円)。流行りのウイスキーのハイボール(400円)。串揚げは銀杏、レンコン、ジャガ芋、いか、おくら、しいたけ、魚肉ソーセージ(各90円)、オニオンスライス(250円)、生グレープフルーツハイ(450円)、チューハイ(350円)など。
 今日も、立ち飲みとは知らずに入ってきた教授と学生らしきグループがいた。ここは立ち飲みである。住宅街である石川台の駅前に立ち飲みが出来てくれたことが本当にうれしい。


石川台立ちのみてん看板

石川台 立ちのみ「串揚げ てん」
住所 東京都大田区東雪谷2-24-12-2F
電話 ?
定休日 月曜休
営業時間 17:00〜23:00
交通 東急池上線石川台駅下車徒歩10秒。蒲田方面改札前。


ホッピー原理主義者とは?
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武蔵新田 角打ち「飯田酒店」

居酒屋探偵DAITENの生活 第272回 2009年10月24日(土) 【地域別】  【時間順】



武蔵新田 角打ち「飯田酒店」

 
  武蔵新田飯田酒店    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 
 東京・両国のシアターΧ(かい)で上演のシアター・コレクティブ実験劇場2009マリヴォー作「本気の役者たち」も無事完了。思いの外、多くの方に来ていただいた。御来場の皆様には感謝申し上げたい。
 公演の為に使用した道具や資材を咲良舎の倉庫に届けてくれた後、空となった創間元哉君の車に乗せてもらい、sakuraと共に自由が丘に向かった。創間君に自由が丘駅近くで降ろしてもらう。創間君は、今回の公演の中でトランペットを少し吹いた。そのトランペットのレッスンをこれから受けに行くという。公演直後というのに実に熱心である。

 色々と買い物をしてから向かったのは、東急多摩川線の武蔵新田。駅のすぐ近くにある黒湯の銭湯「森の湯」に入った。ここの銭湯は、特に派手な演出もないけれど、脱衣所にクラシック音楽が静かに流れており、サウナもあって、実に良い銭湯である。
 この「森の湯」に入った後、向かったのは、武蔵新田駅の蒲田駅方面の改札から1分。線路沿いにある「飯田酒店」である。どちらかと言えばモダンな感じの酒屋さんである。しかし、一歩中に入ると右手の商品棚の裏側に目立たないカウンターがあってお酒を飲むことが出来るのだ。今時は珍しくなってしまった「角打ち」である。私が「角打ち」の店を紹介するのは始めてだ。この辺りでは評判の店であり、先日、第270回の記事の中で、H社長の話にも出てきた店である。

 入口を入ると、奥で常連の方達が立って飲んでいるのが見えた。お店の女将さんが振り返ったので、手で酒を飲む仕草をして、「こんなことしたいんですけど」と言うと、そちらから入ってくださいと、店の入口を入ってすぐの冷蔵庫の脇の狭い通路を示された。そこから中に入ると、ちょっと暗くなった細長いスペースがあって、店の中に向かって奥行きの狭いカウンターになっている。店の奥の方には常連の皆さんがいる。奥側からもカウンターのあるスペースに入ることが出来る。真ん中に柱があって、奥と手前とは、ちょっと行き来がしにくい。頭の当たりには商品棚があって、カウンターと商品棚の間から店の中を覗くような感じで立ち飲むのである。
 カウンターの上のプラケースの中に、魚肉ソーセージや様々なつまみ類が入っている。それを自分でとって、自己申告をしてお金を払うのである。
 女将さんが「何を飲みますか?」とおっしゃる。まずは、燗酒(250円)を2杯もらう。コップにお酒を入れ、レンジで「チン」をしてくれる。「なんてお呼びすればいいんですか?」と聞くと、「皆さん、お母さんと呼んでくれるんですよ」とおっしゃる。
 つまみは、豆と柿の種(200円)を1袋。
 次に麒麟淡麗(260円)。500ミリリットル缶である。さらに、魚肉ソーセージ(200円)ももらった。お母さんの「魚肉ソーセージのムキ方講座」が始まる。常連の皆さんがみんな注目する。この「お母さん」の存在がこのお店の何よりのつまみのようである。素晴らしい。

 角打ちに入ると、祖父のことを思い出す。今から45年程前。やはり今日のように、祖父銭湯に行った帰り、「お母さんには内緒だよ」と言われ、川崎駅西口近くにあった「丸東」という大きな酒屋さんに入ったものである。量り売りの味噌の樽がいくつかあり、その周りで何人もの大人たちが、缶詰を開けてもらったり、イカを焼いてもらったりして、酒を飲んでいた。ワンカップなどない時代で、桝やコップに酒をついでもらって飲んでいたように思う。私は、出してもらった椅子に座り、立っている大人たちの間で、添加物満載のオレンジジュースを飲ませてもらった。若い頃の祖父曾祖父が大酒飲みであった為、酒を嫌っていた。それが晩年は毎日酒が切れない生活になっていたのである。
 十数年後、祖父は糖尿病の合併症がすすみ羽田空港に近い小さな病院で亡くなった。
 祖父と共に入った「丸東」の思い出は、祖父の嬉しそうな笑顔と、味噌樽の中の味噌につけられた指の跡である。それは、つまみを買わず、味噌を盗み食べた大人たちの指の跡だ。

 最後に、下町ハイボール缶(300円)にした。甘みが少ないので私の好きな缶チューハイである。sakuraは「さらりとした梅酒(300円)」である。「また、来ます」とお母さんに言って外に出る。常連の皆さんと共に笑顔で送ってくださった。楽しい店である。

 なお、飯田酒店は居酒屋探偵団団員のcroquettepunchさんも紹介されている。味わいある写真が載っているのでご覧頂きたい。

 午後5時30分から6時15分までの45分ほどの滞在。支払った金額は2人で1,760円であった。
 

武蔵新田 角打ち「飯田酒店」
住所 東京都大田区矢口1-7-18
電話 03-3758-2405
定休日 ?
営業時間 夕方から〜
交通 東急多摩川線武蔵新田駅下車徒歩1分。


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浅草橋 串焼き「ぶたいちろう」

居酒屋探偵DAITENの生活 第271回 2009年10月22日(木) 【地域別】  【時間順】



浅草橋 立ち飲み「炭火串焼ぶたいちろう」 第2回

 
   浅草橋ぶたいちろう    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 
 東京・両国のシアターΧ(かい)で上演のシアター・コレクティブ実験劇場2009マリヴォー作「本気の役者たち」の二日目、一日三回の公演を終えた後の午後9時45分、劇場を出た私と演出のsakuraと、そして、今回、公証人役で出演している私の古い友人GAIと3人で浅草橋まで歩くことになった。シアターΧは両国駅から南に歩いた京葉道路沿いにある。劇場を出て、京葉道路を西に歩くと隅田川を渡る両国橋に出る。両国とは上総の国武蔵の国の境であることから「両国」と名付けられたそうである。
 両国橋の真ん中辺りに半円に橋から飛び出した展望台のような場所があって、買い込んでおいた缶ビールを飲みながら川沿いの夜景を見るのである。カタカナ言葉を使えば、クールダウンとでも言うのであろうか。公演の後、この橋を渡ることが「芝居の国から現実の国へと戻る為の通過儀礼」のようになっている。橋を渡る前は素面であったものが渡り終える時は酔っているわけである。
 
 再び歩きはじめ、柳橋を右手に見ながら進み、浅草橋を渡って浅草橋駅に出る。浅草橋からJR総武線に乗ってすぐ、忘れ物に気づいた。忘れ物を取りに戻る為、GAIと電車の中で別れ、秋葉原からもう一度総武線に乗って浅草橋に戻った。
 
 浅草橋には都営地下鉄浅草線も通っている。五反田まで行くことが出来るので都営地下鉄浅草線で帰ることにした。秋葉原で山手線に乗り換える手間が無いのである。すると、急に安心してしまう呑気な2人である。さらに、酒飲みの習性でJR浅草橋駅のガード脇の赤提灯の光に目がとまる。2人とも自然に吸い寄せられてしまったのが立ち飲みの店「炭火串焼ぶたいちろう」である。同店に入ったのは2回目。前回記事は2007年11月14日第52回である。近くには第51回で紹介した居酒屋「やまと」もある。

 角地にある店そのものはとても小さい。しかし、店の外側の壁に手作り風の狭いカウンターがあったり、ビールケースを重ねて板を乗せただけのテーブルがいくつも道路に置かれている。道路上の「止まれ」「止」の文字のすぐ脇に立って飲むのである。(写真参照)

 私はホッピー白(390円)を氷なし。sakuraは、プレミアムモルツ中生(490円)である。
 炭火串焼のメニューからカシラ串(100円)、ナンコツ串(100円)、豚ハラミ串(150円)、シイタケ串(150円)を各1本。銀杏串(120円)を2本頼んだ。
 アルマイトの円い皿に乗ってやって来た肉関係は全部比較的大串である。シイタケと銀杏もやってきた。全部、塩にしたが、塩の打ち方がとても良いとsakuraが言う。添えられた味噌とからしがうれしい。両方を交代につけて食べる。sakuraは味噌を付けて食べることに感動していた。
 ここも「角ハイボール(390円)」とメニューに大きく書いてある。作られたウイスキーハイボールブームである。
 飲物類は比較的安めである。レモンサワーは250円。若い人が喜びそうないろいろな甘い味のサワー類もある。
 肉豆腐(290円)が目にとまる。今日はモツ煮込みよりも豆腐が食べたかったのでちょうど良い。
 2杯目の飲物は、クエン酸サワー(290円)。懐かしい感じがする甘みだ。クエン酸サワーというのは、第153回で紹介した荏原中延のもつ焼き「仲居」で飲んだことがある。

 午後10時30分から11時15分までの45分ほどの滞在。お勘定は2人で2,570円であった。
 道端で飲む楽しみを味わうことが出来た。しかも鉄道のガード脇。これだけ素晴らしいシチュエーションは少ない。他にも安くて良い店がたくさんある浅草橋は居酒屋の宝庫といえる。


浅草橋 立ち飲み「炭火串焼ぶたいちろう」
住所 東京都台東区浅草橋1-9-9
電話 03-3863-9550
定休日 日曜祝日休
営業時間 月〜金 17:00〜24:30/土 17:00〜23:00
交通 JR線 浅草橋駅東口より徒歩1分/都営浅草線 浅草橋駅A3出口より徒歩1分

ホッピー原理主義者とは?
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テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

両国 居酒屋「ニュー加賀屋・両国店」

居酒屋探偵DAITENの生活 第270回 2009年10月20日(火) 【地域別】  【時間順】


※2009年10月20日 360,000カウント通過 感謝!


両国 居酒屋「ニュー加賀屋・両国店」

 
   ニュー加賀屋両国店外観    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 
 東京・両国のシアターΧ(かい)で上演のシアター・コレクティブ実験劇場2009マリヴォー作「本気の役者たち」の初日を明日に控えた夜、「場当たり」の終わった後、以前から「居酒屋探偵DAITENの生活」にも何度か登場していただいた舞台監督であり照明・音響関連会社社長であるH社長と、演出のsakuraと3人で打ち合わせ方々呑むことになった。

 因みに、舞台用語辞典には
 【「場当たり」とは、本番と同じ状態の舞台で、役者の立ち位置の決定、場面 転換時(暗転時など)の物の出ハケの確認、照明、音楽のきっかけ合わせを行うこと、「ゲネ」の前に行われ、部分的、主に場面転換時を中心に行われる。 「場当たり」では、暗転の長さをはかったり、役者が暗闇での移動を練習したり、本番用の靴をはき、足音のチェックをしたり、言わば、役者が演技以外の練習をする。】とのこと。
 
 いつもは別の相撲ちゃんこ系の店に行くのであるが、今夜は「ニュー加賀屋・両国店」へ行くことにした。私は「困った時の加賀屋」といって、思い当たる居酒屋が無い場合、はずれの無い「加賀屋チェーンの店」に入ることにしている。

 両国駅東口改札を出ると、すぐ目の前に「横綱横丁」という路地がある。横綱横丁に入って、二つ目の十字路を左に曲がって、50メートルほど歩いた右手に、「加賀屋」と大きく書かれた赤提灯が下がっている。暖簾には「ニュー加賀屋」とある。
 「加賀屋」「ニュー加賀屋」とは何が違うのか。「加賀屋応援隊」というページを読むと、加賀屋には「加賀屋」「ニュー加賀屋」「加賀廣」の三つがあるとのこと。しかし、大串もつ焼き、煮込み、ホッピーを出すという点はまったく同じであるという。最初に出来た「加賀屋」と同じ街に後から出来た店とを区別する為、新しい方の店を「ニュー加賀屋」としたり、経営者が代わった時に、「ニュー加賀屋」に改名したりといったことらしい。

 入口を入ると、左手にテーブル席が2列あり、その向こうにはL字カウンター席。その右手にテーブル席があって、その奥には横に長い座敷席がある。席数は全部で34席とのこと。

 瓶ビール大(550円)を一本もらう。残念ながらスーパードライしかないそうである。それでも喉が渇いているので美味しい。
 H社長と私は、すぐにホッピー(380円)に切り替えた。私はいつもの通り氷なし。H社長は氷有りである。このまま社長は、「外1中4」のペースで呑む。しかも、4杯目でホッピーを余らせてしまった。究極の「ホッピー味の焼酎派」である。

 つまみは、まずはメニューのトップに大きく書いてある名物料理、煮込み鍋(480円)を頼む。
 モツといえば、ということで、昨日の稽古場での最終稽古の後、sakuraをはじめ、十数名で中目黒「小鳥屋」で呑んだ話が出る。私は忙しくて参加できなかった。モツ鍋がとても美味しくて、全員喜んでいたとのこと。
 さらに、H社長が必ず頼む和牛レバ刺し(700円)と、sakuraの好物のらっきょ塩づけ(350円)を頼んだ。

 私は、2杯目に酎ハイ(360円)。sakuraは、珍しくスーパードライ大瓶を追加した。H社長は「中・焼酎」の追加である。「中・焼酎」の価格は解らなかった。
 酎ハイは、氷と焼酎の入ったグラスとソーダの瓶が1本付いてくる出し方。ポテトサラダ(370円)も追加した。

 色々な酒場の話をしているうちに、H社長の口から東急多摩川線の武蔵新田の駅前にある角打ちのできる酒屋の話が出てきた。
 「それって、飯田酒店じゃありませんか」
 「そうそう、そんな名前だよ、カウンターもあって、いい店だよ」
 仕事関係の人に連れて行かれたそうである。私もつい先日、店の前まで行って定休日でふられたばかりであった。
 H社長は舞台の仕事で全国を回る為、どこの街でも安くて良い店を探すそうである。酒場の話になると酒飲み同志というものは盛り上がるものである。

 3杯目に、私はシークァーサーサワー(360円)にする。あまり酸っぱくない。sakuraは日本酒大(500円)。二合徳利のようである。H社長は「中・焼酎」追加。
 昔、高田馬場にあったアパートを改造した小劇場、「東芸劇場」の話になる。女優で演出家の渡辺えりさんが率いていた劇団300(さんじゅうまる)の前身、劇団200(にじゅうまる)の旗揚げの頃、「東芸劇場」で照明をされたそうである。その時の裏話で盛り上がる。同劇場は、第三舞台キャラメル・ボックス遊機械全自動シアターなど、小劇場の有名劇団が旗揚げの頃に使った劇場として有名である。
 その他、1970年代演劇の話をH社長が楽しそうに話してくださった。

 午後9時30分から11時まで、1時間半ほどの滞在。お勘定は3人で6,510円であった。


   ニュー加賀屋両国店提灯

両国 居酒屋「ニュー加賀屋・両国店」
住所 東京都墨田区両国3-21-6
電話 03-3635-3541
定休日 年中無休
営業時間 17:00〜24:00
交通 JR両国駅下車東口より徒歩2分。

ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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荏原中延 居酒屋「太平山酒蔵・荏原中延店」

居酒屋探偵DAITENの生活 第269回 2009年10月15日(木) 【地域別】  【時間順】




荏原中延 居酒屋「太平山酒蔵・荏原中延店」


  太平山酒蔵荏原中延店外観   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。


 荏原中延駅の裏に「太平山酒蔵・荏原中延店」という居酒屋がある。こちらのお店を訪れたのは、今から7、8年前かもしれない。その時、一緒だったのが第158回の記事で紹介した俳優の博田章敬君であった。当時の博田章敬君の行きつけのお店であり、彼がお店の方と楽しく話をしていた記憶がある。私が目的を持って居酒屋を巡るようになる以前の話なので、あまりお店の記憶はなかった。それ以来、再訪したいと思いながら実現しないでいたのである。

 太平山酒蔵は、どこも照明の入った黄色い大きな看板が印象的だ。長い年月で黄色がやや変色しており、店の左端に掛かる「お気軽にどうぞ」と書かれた提灯(写真)も良い意味でくたびれている。間口は比較的広い。左手は焼き鳥の焼き台が中にあって、右手の入口は格子戸になっている。典型的な古い居酒屋の風情である。

  太平山酒蔵荏原中延店提灯  ←「お気軽にどうぞ」の提灯
 
 格子戸をガラガラと音を立てて入る。入ってすぐ左手にカウンター五席。カウンターの中は調理場。右手に四人テーブルが一つ、その奥の中央が広くなっていて、十人くらいが座れる大テーブルがある。さらに奥には、十数人は座れる座敷もあった。
 中央の大テーブルには、お互い少し離れて常連の皆さんが二人座っておられる。前回、博田君と来たときにもこの大テーブルに座った記憶がある。常連席ということか。
 カウンターの中に、お店と同じように年期の入った女将さんがいて、この方が料理を作る。もう一人の娘さんかお嫁さん位の年齢の女性がそれを運ぶのだ。

 まずは、ホッピー黒(400円)をいただく。お通し(300円)は、きんぴらの煮付けである。黒ホッピーを氷なしでお願いすると、冷えたジョッキに焼酎を入れ、黒ホッピー瓶と一緒のセットが出てきた。
 カウンター席からは3枚の黒板に書かれた、本日のおすすめ商品がよく見えない。
 「店の中をうろうろしてすいません」と、先客の皆さんに言いながら、店の奥の方へ黒板メニューを見に行く。
 決めたのは、つるむらさきのおひたし(250円)と、たこ刺身(250円)である。

 ホッピーを美味しくいただきながら、きんぴらごぼうの突き出しを食べる。しゃきっとした食感があり、とても美味い。つるむらさきのおひたしも、ヌルっとした食感が独特で、量も多く美味い。たこ刺身も250円という価格にしては十分な量。
 たこ刺身を持ってきてくれた時、おてしょうに、お醤油をさしてくれる。そんなちょっとした気遣いがうれしい。

 店の中央の四角い巨大テーブルに、後から常連の皆さんがやってくる。まるで、互いに約束していたようにやってきて声をかけあう。その中で、いかにも江戸っ子という感じの方がいた。声が落語家「八代目 桂文楽」に似ている。久しぶりに「べらんめえ」を聞いた。昔、働いていた日暮里界隈の人たちを思い出す。この「べらんめえ口調」が、私にはまるで音楽のように心地よく聞こえるのである。実に楽しそうだ。私も江戸っ子3代目である母、そして、祖母や祖父の影響を受けて、酒が入ると「べらんめぇ口調」になってしまう。

 2杯目はレモンサワー(350円)。
 再び、店の奥まで行って、かしら串焼き(350円)を黒板メニューの中に発見する。でてきたものは、鉄串に6切れ刺したものが2本。大串である。
 お酒の価格は、サッポロビール大瓶が580円、中生ビールが480円、いいちこと二階堂の一升瓶が4000円、看板の秋田清酒太平山の小どっくりは330円、同じく生酒の300ミリリットル入瓶が650円である。

 柱時計が7時を打った。ゆっくりと時間が流れてゆく。
 店内には、誰かにプロデュースされ、無理矢理作られた「昭和」の雰囲気とは違う本物の何かがある。作ったのではない「時」が蓄積しているのだ。
 秋田清酒太平山一合(350円)を常温でいただいた。いわゆる「ひや」である。桝にグラスが入っていて、つぐときに桝にも少しこぼしてある。
 酒を呑む。美味い。桝の中の酒をこぼさないようにグラスに注ぎながら、呑み散らかす酒飲みではありたくないものだと考えた。しかし、「もし、酔って忘れてしまったら、ごめんなさい」ではある。
 常連の方々は五人に増えていた。皆さん、とても楽しそうだ。

 お勘定をお願いすると、2530円であった。6時25分から50分の滞在。
 常連の皆さんに「お先に」と声をかけると、べらんめえ口調“桂文楽師匠”
 「うるさくてすいませんね。」と、かん高い声でおっしゃる。
 「楽しそうなんで、次回は混ぜてもらいますから・・・」と答えて店を出た。



  太平山酒蔵荏原中延店看板

荏原中延 居酒屋「太平山酒蔵・荏原中延店」
住所 東京都品川区東中延1-10-19
電話 03-3787-5983
定休日 ?
営業時間 ?
交通 東急池上線荏原中延駅下車徒歩5分。


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蓮沼 立呑処「勘蔵」第6回

居酒屋探偵DAITENの生活 第268回 2009年10月12日(月) 【地域別】  【時間順】




蓮沼 立呑処「勘蔵」 第6回

    蓮沼立ち飲み勘蔵外観    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 前回のお店を出て、右手に十数メートル歩くと多摩堤通りに出る。この通りを左に歩いて行くと、左手の向こう角にあるのが立呑処「勘藏」である。前にうかがった時のことは第243回に書いた。大体、3ヶ月に一度は立呑処「勘藏」を記事にしており、今回で6回目である。私は、あまり同じ店を繰り返し紹介しない。同じ店ばかりが続くと読者の皆さんが飽きてしまうのではないかと、心配になるからである。そんな私にとっては珍しいことである。
 
 今日も関さんの笑顔に迎えられ店に入る。目の前の小さな器に千円札を入れる。
 関さんが「昨日から始めた、ハイボールセット、いかがですか?」という。ここにもウイスキーハイボールの波がやってきている。ただし、こちらのウイスキーはサントリー角瓶ではなく、トリスウイスキーである。セットの価格は500円。トリスウイスキーがビアタンブラーに半分。ソーダ1瓶。小さなジョッキに氷とレモンの輪切りの入ったものが出てくる。ソーダとウイスキーを入れながら2杯のハイボールが飲める。

 つまみは、ポテトサラダ(150円)をお願いする。段々に人数が増えて、カウンターに立つのは私を含め8人となった。盛況だ。以前にお会いした方もいらっしゃる。いろいろな方の噂話が出る。「○○は最近こないね」「なんだか、最近忙しいらしいよ」といった会話である。
 2杯目に緑茶割り(250円)を頼み、やっこ(100円)ももらった。

 午後6時半頃になって、お店を女性の方にまかせて、関さんが常連の方2人と出かけられた。「お会式」に行くそうである。
 隣にいらした常連の方が「お会式は、普通のお祭りとは違い、日蓮正人の供養なんだよ」とおっしゃる。今日、蒲田中をずいぶんと歩いた。街を歩く人々の会話の中に「お会式」という単語が何度も出てくる。なんとなく、街全体が陽気な雰囲気につつまれている。
 蒲田に長年住んでおられる常連の方に、地元のいろいろ裏話を教えていただく。世の中、本当に面白いと思う。
 お話が面白く、レモンサワー(250円)、グループフルーツサワー(250円)と、ついつい続けて飲んでしまった。
 関さんが常連の方と一緒に、「お会式」から戻ってこられた。お酒を飲めない関さんが少し赤い顔をしている。私も「お会式」に行ってみたいと思う。しかし、ずんぶんと飲んでしまったので帰ることに決めた。滞在時間は午後6時00分から7時40分まで。立呑処「勘藏」は居心地が良い。今日も思いの外、長居してしまう。支払った金額は、つまみ2品と酒類4杯で合計1,500円であった。


立呑処「勘蔵」に関する過去の紹介記事
第5回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第243回 2009年8月8日(土)
第4回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第221回 2009年5月30日(土) 
第3回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第191回 2009年3月15日(日) 
第2回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第166回 2009年1月1日(木)
第1回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第156回 2008年11月8日(土)

蓮沼 立呑処「勘蔵」
住所 東京都大田区西蒲田7-9-5
電話 ?
定休日 年中無休
営業時間 16:00〜26:00
交通 東急池上線蓮沼駅下車徒歩5分。JR蒲田駅下車徒歩3分。


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蒲田 居酒屋「大関」

居酒屋探偵DAITENの生活 第267回 2009年10月12日(月) 【地域別】  【時間順】




蒲田 居酒屋「大関」

   蒲田居酒屋大関    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 
 子供の頃、川崎駅が現在のようになる遙か前、駅の外から走り抜ける列車を容易に見ることが出来た。蒸気機関車が時折通ってゆく。汽笛の鋭い音。石炭の匂いを覚えている。祖父に連れられ、あちらこちらに電車で出かけた。特に車窓から見る操車場の眺めが好きだった。電車から窓の外を見ていると、今でも物悲しい気持ちになる。幼少期の日々に明るい思い出は少ない。その後、大人になった私は鉄道ファンにはならなかった。

 第265回の記事の一番最後の部分に、蒲田電車区の操車場を見に行きたいと書いた。その操車場に行ってみることにした。

 まずは、蒲田駅の西側に広がる商店街を散策、南に下がって環八通りを渡り、さらに南に下がると左手に太田区民センターがあった。太田区民センターの南側に蒲田電車区があり、操車場に並ぶ電車の姿が見えた。右に曲がり、操車場の西の端に行く。線路の終点部分の写真を撮った。

   蒲田電車区その1 ←蒲田電車区 西側から撮影

 線路の終点部分の「×印」を見ると、なんとなく悲しい気分になる。もう、これから先には行けないのだと思うと、心が重くなるのである。
 電車の頭の部分を眺めながら南に下り、南の端からもう一枚写真を撮影した。

  蒲田電車区その2 ←蒲田電車区 南側から撮影

 並んでいるのは京浜東北線の新しく美しい車体である。昔見た茶色い国鉄時代の車両とはずいぶん違う。社内の照明が消された、あの茶色の車体がたくさん並ぶ様子を見ていると、なにやら恐ろしささえ感じたものである。
 さらに、東側に回り、夕暮れ間近の操車場全体を撮した。第201回で書いた映画「砂の器」「現場」であることを改めて確認する。
 この場所を小説「砂の器」の殺人現場として書く為に、松本清張が周辺を歩いたのではないかと思う。そして、映画「砂の器」の野村芳太郎監督がカメラマンと共に、この辺りをロケハンしたのではないかと想像する。


  蒲田電車区その3 ←蒲田電車区 東側から撮影

 少しすすむと踏切がある。操車場に入る電車の為の踏切だ。その踏切を渡り、右方向へ行き、蒲田駅の方へ線路沿いを歩いた。

 ********************************

 ずいぶんと歩いたので、喉が渇いてしまった。蒲田駅西口側の裏通りにあまり目立たないけれど、良い店が一軒ある。本当に普通の居酒屋だ。名前も居酒屋「大関」という普通な名前である。
 西口のロータリーを渡り、右手に歩いて駅前から斜め右に向かう大通りを進み、二本目の道を左に曲がると、最初の十字路の右手前角に、その店の入っている雑居ビルが建っている。
 雑居ビルの角の入口に「居酒屋大関」と書かれた、赤い面と黄色い面のある四角いプラスチックの看板が立っている(写真)。外階段を上がって二階に上がると左手に店の入口がある。派手な看板などは無い。中を覗くと手前から奥にかけてカウンターが見える。カウンターの中は調理場。カウンターの奥にテーブル席が二個。左手は掘り炬燵式の小上がり席が広がっている。多少人数が多くても対応してくれるに違いない。席数は38席とのこと。雰囲気はサラリーマンのグループや中高年向きの「大衆割烹」であろう。「おしゃれなお店がいいわ」などという言葉を口にするような女性には向かないかもしれない。

 開店時間の5分前である。店内には誰もいない。カウンター席に座り、女性がホワイトボードに何か書き込んでいる。
 「もう、いいですか?」と言いながら店の中に入っていった。
 「どうぞ」と言われ、カウンターの一番奥、焼き台の前の席に座った。
 まずは、中生ビール(350円)を頼む。少しして、カウンターの中の男性が「お通しです」と言って、小鉢を渡してくれる。ワカサギの天ぷらのようである。

 生ビールを飲みながらメニューに目を通す。女性がカウンターの中の人とやりとりをしながらホワイトボードを埋めてゆく。
 私は、こちらの店の一番のおすすめ料理が刺身であることを知っている。しばらくして、女性がやってきたところで、「得々刺身」の小(800円)を頼んだ。
 得々刺身は三種類あり、小が800円、中が1200円、大が1600円である。他に単品の刺身が各480円。

 刺身が出てくる。いか、たこ、サーモン、ヒラマサなど七種類が21切れ。一人で食べるには多すぎる。他のつまみを頼むのを躊躇してしまった。飲物の2杯目は角ハイボール(330円)にした。
 メニューを見ると価格200円代から600円代まで、サラリーマンが数人で来て、刺身の大を頼んで飲めば安く上がるに違いない。雑居ビルの二階の目立たない店である。常連が集う、日常の居酒屋に違いない。
 刺身でハイボールをゆっくり飲む。私にとって、良い店の条件は「こちらが何か言うまで、放っておいてくれること」である。それが何よりである。やがて、賄い食ができあがり、男性二人、女性一人のお店の方達が食事を始めた。
 後ろを向いたり、しゃがんだりして、静かに賄い食を食べている。私は、こういうことは全然気にならない。気を使って静かに食べてくれることを申し訳なく思うほどである。私は、そんな人の気配が好きである。

 やがて、常連の方が登場された。「お会式」の話が始まる。マスターが楽しそうに話している。今日は池上本門寺で行われる「お会式」である。
 そういえば、今日の蒲田は街全体の気配がなんとなくざわついており、笑顔で話す人が多かった。

 4時55分から5時40分まで45分の滞在。お勘定は1,880円。また来ようと思う。マスターが丁寧におくってくださる。マニュアルなどない普通な笑顔と言葉であった。

 (つづく)

 
蒲田 居酒屋「大関」
住所 東京都大田区西蒲田7-6-8 マルニシビル2F
電話 03-3735-1789
定休日 日曜日
営業時間 17:00〜26:00
交通 東急池上線・多摩川線蒲田駅下車徒歩3分。JR京浜東北線蒲田駅下車徒歩3分。


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新宿 焼鳥「鳥 田むら」支店

居酒屋探偵DAITENの生活 第266回 2009年10月4日(日)  【地域別】  【時間順】



※2009年10月4日 350,000カウント通過 感謝!


新宿 焼鳥「鳥 田むら」 支店


   新宿鳥田むら外観   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 
 新宿「紀伊国屋サザンシアター」に行った。sakuraと2人である。新宿駅の雑踏を避けて、徒歩3分の代々木駅で下車。代々木駅からNTTドコモ代々木ビルの前を通るルートで向かう。今日は、劇団1980ルーマニアから招聘したブランドラ劇場『解体 タイタス ローマの没落』を見る為である。1幕と2幕があって、3時間を超える大作である。ルーマニアの劇団であるから当然日本語ではない。舞台の上の部分に出る字幕を見ながらの観劇である。シェイクスピアの「タイタス・アンドロニカス(Titus Andronicus)」をハイナー・ミューラーが再構成した作品である。内容はまったく救いのない完璧なる「悲劇」。殺人と復讐の連続である。1幕では次々に起こる悲劇を前に、ただ劇場全体が沈黙。しかし、後半になって、私の中で何かが動いた。長く戦場に居続けた兵士のように、悲惨な光景に馴れてしまうのである。人は生き続ける為に「馴れる」という方法を持っているのだ。特にエンディングの部分。AをBが殺し、そのBをCが殺し、そのCをDが殺すという場面を見ているうちに、なにやら喜劇的なものさえ感じてしまったのである。本国では大きな円形劇場などで演じているそうである。凄惨なシーンでは観客に気絶するものが出たほどという。巨大なルーマニア人俳優たちにとって、紀伊国屋サザンシアターの舞台は狭い。もっと広い劇場で上演されたものを見てみたいと思った。

 *****************************

 「紀伊国屋サザンシアター」を出て、久しぶりに新宿の街を歩いてみることにした。西新宿には用事があって行くことが多かったけれど、東側は久しぶりである。あまりに変わってしまったことに驚きながら、缶ビール片手の散歩である。新宿3丁目の交差点のガードレールに座り、人の流れを見る。

  新宿伊勢丹百貨店 ← 新宿伊勢丹百貨店

 夕暮れ時のライトアップされた「伊勢丹百貨店」が美しかった。古い建物というものは味わいがある。

  末広亭前 ← 末広亭前の通り

 「末広亭」前の通りに行く。通りの入口辺りに、い志井グループ「日本再生酒場」新宿三丁目店があり、盛況な様子。その斜め前にも別のもつ焼き店が出来るようで、工事中であった。

  末広亭 ← 末広亭

 「末広亭」の前まで行く。「末広亭」の姿を見ると、新宿に来たという気持ちになる。この辺りには、六十年代から七十年代の新宿の雰囲気が残っている。「末広亭」前の道を右に曲がり、左手の路地を入ると、1951年創業の「どん底」がある。赤い「どん底」という看板の文字と、ツタにおおわれた外観が印象的だ。

  どん底 ← 「どん底」
 
 sakuraはここ、「どん底」には因縁がある。この因縁については、ちょっと秘密。入口が開いていたので、sakuraが中をちょっと覗いた。「昔のままだわ」と言う。

 この、「どん底」を真ん中あたりにして、互いに三十メートルほど離れて焼き鳥の有名店の「本店」と「支店」がある。「本店」は日曜日は休みである。その有名店とは「鳥 田むら」である。本店が休みであることを確認してから、再び、「どん底」の前を通って、焼鳥「鳥 田むら」支店に向かった。

 緑色の印象的な暖簾をくぐって、中に入ると、左手奥にカウンター。右手にテーブル席が並んでいる。先客の青年二人と中年の男女二人がそれぞれテーブル席に座っておられた。左手のカウンター席にsakuraと並んで座る。
 まずは、ホッピー(350円)を2つもらう。ホッピーを氷無しでお願いすると、瓶を冷やしていないそうなので、氷を2つ入れて欲しいとお願いする。
 ホッピーは、スナックなどでウーロンハイなどを飲む場合に使用されるグラスに、出来上がった状態で出てくるもの。ホッピーセットではなく、焼酎のホッピー割である。原理主義的に飲む余地はない。
 一緒に突き出しが出てくる。鳥の入った和え物のようなもの。

 「焼鳥セット 850円〜」という札があった。
 そこで、「焼鳥セットを2つお願いします」と一言。さらに、枝豆ももらった。
 しかし、ここで、焼鳥セットが850円と勘違いしてはいけないのである。実際、私も一瞬勘違いして、すぐに、「〜」が一番後ろに書いてあることに気づいたのである。
 
 まずは、砂肝(130円)、はさみ(200円)、ぼんちり(130円)の3本が出てくる。お店の方が「セットの前半です」と言って置いて行く。
 はさみ(ねぎま)が美味しかった。「自分から砂肝を食べることがあまりないので、たまにはセットも良いね」とsakura。砂肝も美味しい。

 ここで、レモンサワーを追加する。

 次に後半が出てくる。レバ(130円)、鳥皮(130円)、手羽先(250円)の3本である。
 どれも水準以上のもの。

 因みに、「古典酒場シリーズvol.6」の中の「東京新三大煮込み探訪」の中で、こちらの煮込みが紹介されていた。この知識があるのに、今回はその煮込みを食べなかった。
 
 「風も恋しいから外を歩こうか?」と言って、お勘定をお願いして外に出る。
 約1時間ほどの滞在、お勘定は二人で4,560円であった。私としては「日曜日の贅沢」と言える値段。

 外に出て、「もう少し飲もうか」という話になる。でも、今日見た血まみれの悲劇、『解体 タイタス ローマの没落』のことを思い出す。「今日は赤ワインだけは飲みたくないなあ」と思う。新宿から代々木、代々木から原宿と歩いた。途中、コンビニで缶酎ハイを買い込み、歩き飲みの続きをする。


  新宿鳥たむ看板

新宿 焼鳥「鳥 田むら」支店
住所 東京都新宿新宿3-3-7 十字屋ビル1F
電話 03-3352-0134
定休日 ?
営業時間 16:00〜23:30
交通 JR新宿駅東口下車徒歩10分。都営地下鉄新宿三丁目駅下車C5、C6出口より徒歩1分。


ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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蒲田 立飲み立食い「和琴」

居酒屋探偵DAITENの生活 第265回 2009年10月3日(土)  【地域別】  【時間順】




蒲田 立飲み立喰い「和琴」


    蒲田和琴   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 蒲田は、城南地区の中心的な繁華街である。最近は蒲田ローラー作戦」と称して、蒲田を訪問することが多くなった。蒲田には、どれだけ多くの居酒屋が存在するのであろうか。かなりな店舗数であることは確かである。もちろん、すべて紹介できる訳ではない。悪い店ではないけれど、特に特徴が無い場合は掲載を見送っている。

 さて、土曜日の夕暮れである。ある居酒屋情報を得て、その店を探す為に、蒲田の街を彷徨った。しかし、聞いた地域にそれらしき店が無い。仕方なく、西口側のJRの線路沿いを歩いてみる。ゲームセンターなどが並ぶ辺りを過ぎて、環状八号線がJR線の上を交差している下をくぐった。この先には何も無いだろうなと思って、あきらめかけた時、遠くの赤提灯に気づいた。
 近づいてみる。立飲み立喰い「和琴」という看板が出ている。外から見ると、カウンター席が見えた。ちゃんと椅子が入っている。どうやら実質的には立ち飲みではないようだ。

 恐る恐る入口を入ると、カウンターに空席が一つ。左右の方に「いいですか?」と声をかけて、少し詰めていただき、座らせてもらった。席に座ってもマスターが気づかない様子なので、他のお客さんがマスターに声をかけてくださる。ちょっと強面、短髪のマスターがこちらをチラリと見る。
 1978年の東映映画、高倉健主演の「冬の華」の中で、小林稔侍が演じていた居酒屋の主人を思い出した。

 L字カウンターには7人ほど座れる様子、そこに先客の皆さんが4人ほど座っておられた。奥に4人席があって、そちらには男性と女性が座っている。店内を見まわすと、右手奥にも4人席、そちらには「予約席」と書いてある。さらに、入口脇に小さな台があって、2人くらいが座ることが出来るようになっていた。店の一番奥の壁に液晶テレビが取り付けてある。

 しばらくして、「何します?」と聞かれる。「生ビールお願いします」と言ってみる。
 メニューはどこにも無い。目の前の壁に次の文章を発見。

 「注文は紙に書いて下さい、後で計算します 店主」

 普通に注文してから、カウンター席にあるメモ用紙に頼んだものを書き込む。すべての注文品が来てから、お勘定の際にマスターにこの紙を手渡すと、計算をしてくれる。このようなシステムのようである。自己申告制とでもいうのだろうか。


 生ビール(?円)を飲みながら、古い日付の過去のおすすめメニューがあちらこちら貼ってあることに気づいた。それを眺めて迷っていると、マスターが「今日の刺身は、スルメイカに鮪に・・・」と、教えてくださる。
 「それでは、スルメイカ刺し、お願いします。」と答える。

 やがて、出てきたイカ刺しの量に驚いた。小ぶりではあるがイカ一杯(一匹)がまるのまま、野菜の上に乗って出てきたのである。ここで、壁に次のような注意書きを発見。

 「大声他変声、貸売(無惨)、ケンカ、論争他迷惑行為 即退店願います」

 皆さん会話を楽しみながら比較的静かに飲んでいる様子。時々、そういう人もいるのかもしれない。「大声他変声即退店」というのには、チェーンの居酒屋などで、いつも悩まされていることなので、まさに大賛成である。
 先日もsakura五反田の某店で、若い女性のカナキリ声に悩まされたと言っていた。同行する者たちも注意しないという。楽しいのは本人たちだけである。こちらが注意すれば、「変な親父よばわり」という場合も多い。女性ばかりではない、野太い大声で誰かを罵倒したり、でかい笑い声で延々と自慢話を続ける親父もいる。「大店法」ならぬ「小規模店舗環境法(小店法)」でも作って、静かにさせて欲しいものである。


 2杯目はホッピーセットをお願いする。「ホッピーは白にします?」と聞かれる。「白でお願いします」と即答。
 まずは、お店の流儀を知る為、「氷無しで」とは言わず、黙ってホッピーセットを受け取った。
 ホッピー瓶、氷の入ったジョッキ、アルマイト製の酒燗用の1合タンポ一杯焼酎がセットで出てきた。
 
 「卵焼きとかは出来ますか?」と聞く。すると、どういう卵焼きが良いか、固めの卵焼きが良いか、柔らかいオムレツがいいか、などとマスターが聞いてくれる。ねぎ、キムチ、など中身は色々あって、全部入れるミックスというのもあるらしい。葱の卵焼きにすることにした。

 卵焼きを食べながら何を飲むか考える。一合の焼酎を一瓶のホッピーでは、とても飲みきれない。ホッピーの外をもらうことにした。
 午後7時半を回って、右手の2名の先客の方が次々と帰られた。「マスター、また来るね」「ありがとね」と言って帰って行く。全員が常連客である。
 入れ替わりに入って来られた常連の方と少しお話をする。

 「蒲田には4000軒は飲み屋さんがあるそうだけど、自分は3000軒は歩いたと思う。その中で一番の居酒屋だと思いますよ」とおっしゃる。
 
 お店の奥の方に、本日のおすすめメニューがあることを教えていただき、その中から最後に戻りカツオを頼んだ、しかし、今日は終わってしまったそうで、鮪刺身をお願いした。

 さらに、お酒を常温でもらう。小さなジョッキに一杯の酒が出てくる。
 予想はしていたけれど、鮪刺身も量が多い、赤身とビンチョウ鮪が4切れずつ。
 8時半を回ってから若い女性2人組が入って来て、予約席に座った。何度も来ている馴れた様子。常連の皆さんと話もしている。こんな若い女性も来るのかと驚いた。

 マスターに提出した紙には、「生ビール、スルメイカ刺し、ホッピーセット、葱卵焼き、ホッピー外、鮪刺身、常温お酒」と書いた。3品と4杯である。
 マスターは、紙を見ながら計算をして「2,300円ね」とおっしゃる。これだけ飲んで食べて、2,300円は安い。
 周囲の方々の頼んでいるつまみを見て、その量の多さに驚かされた。偶然とはいえ、面白い店を発見してしまった。但し、こちらの店はあくまで常連優先の店と見た。初心者には無理がある。しかし、それが良いのである。

 外観の写真を撮ろうと思い、入る前と、入った後にそれぞれ撮影したのであるが何故か写らなかった。写せたのは看板のみである。写してはいけないパワーがあるのか? そういえば、この道の先には、第201回で書いた映画「砂の器」の「現場」である蒲田操車場がある。もう一度行ってみたいという衝動を抑え、蒲田駅方面へ向かって線路脇の道を歩く。独り歩く私を音と光が追い越していった。


 追記・・・こちらの記事にたくさんコメントをいただき、ありがとうございます。コメントをいただくと、本当にブログをやっていてよかったと思います。感謝です。(2009.10.11)

蒲田 立飲み立喰い「和琴」※椅子あり
住所 東京都大田区新蒲田
電話 03-3734-7521
定休日 ?
営業時間 ?
交通 東急池上線・多摩川線蒲田駅下車徒歩5分。JR京浜東北線蒲田駅下車徒歩10分。


ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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戸越公園 やきとり・串揚げ「きむきむ」

居酒屋探偵DAITENの生活 第264回 2009年9月29日(火)  【地域別】  【時間順】




戸越公園 やきとり・串揚げ「きむきむ」戸越公園


  きむきむ戸越公園店外観    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 2008年11月12日の第158回で紹介した荏原町のやきとり・立ち呑み「きむきむ」戸越公園店が東急大井町線の戸越公園駅のそばに出来ていた。何ヶ月も前から存在を把握していたのであるが、なかなか入れずにいたのである。今日は戸越公園駅近くで用事を済ませ、帰宅する前に1、2杯呑むつもりで入った。

 こちらの「きむきむ」さんは、大井町駅前に最初の店が出来て、その後、前述の荏原町のやきとり・立ち呑み「きむきむ」が開店、次に、やきとりだけではなく、流行りの串揚げもメニューに加えた座り飲みの店として、戸越公園を開店した大井町線沿線の地元チェーン店である。

 お店の間口がとても広い。こちらのチェーンは、どこもテイクアウトやきとり販売に力を入れている。戸越公園も広い間口の右手に大きくやきとり販売コーナーがあり、左端の入口より目立っている。
 中に入ってすぐの調理場に面したカウンターや壁のカウンター席は、元々は立ち飲みとして設計したのではないかと思われる雰囲気だ。左手奥には、一段高くなって座り飲みの空間があり、さらに右手奥にも、一段高くなって6人掛けのテーブル二つと、4人掛けのテーブルが一つの区切られた場所がある。大人数の宴会を随時入れる為に、この別空間を作ったのかもしれない。
 入口に近い辺りは、客が多い場合、荏原町店と同じような立ち飲みにしてしまうのかもしれない。カウンターの高さがそのようになっている。

 入ってすぐ左の席に座る。ホッピーを氷無しで頼む。ホッピーは焼酎を冷やしていないそうで、「氷を一ついれました」とのこと。冷やしたビールジョッキに氷一つだけ入れた焼酎。冷えたホッピー瓶というスタイル。気を使った対応である。小さいコップをもらい、ジョッキから焼酎半分を一時退避。飲みきってから焼酎とホッピーを入れるという、この飲み方をすると、1杯目、2杯目と、同じ濃度の焼酎ホッピーを飲むことが出来るのである。
 キャベツが少しだけ皿に乗って出てくる。サービスである。

 つまみは、ポテトサラダ(300円)を頼む。やきとりは、ねぎま(140円)、つくね(120円)、今日は両方タレにしてみた。2本縛りがないのは長所といえる。美味しかった。つくねも悪くない。

 2杯目は、サントリー角ハイボール(340円)。ここにもハイボールがある。串揚げから、たまねぎ(390円)、きす(140円)を注文した。串揚げもすぐにやってきた。最近、串揚げを出す店が増えている。東京はサイズ的に上品な店が多いので、メタボを気にしてふだん揚げ物を控えている私としては、揚げ物を少しだけ食べたい時、この串揚げというものは助かるのである。

 本来は、ここで帰るつもりであった。ところがsakuraからメールが入った。「本気の役者たち」の稽古帰りに来るという。

 しばらくして、電話で誘導したsakuraがやってきた。sakuraはレモンサワー(340円)。
 肉をあまり食べないsakuraは、ぎんなん2本、エリンギ1本、しいたけ1本(各140円)を注文、苦手な筈のキムチ(300円)も頼んだ。乳酸菌が多いからと言って無理をして食べ、結局は残してしまう。私は、予定外の3杯目としてウーロンハイ(340円)を飲んだ。

 焼き物類がうまく通っていなかったようで、なかなか来ない。聞いてみると、お店の人同士で話しあっている。しばらくして出てきた野菜焼き類を急いで食べ、お勘定をする。お勘定は3,050円であった。

 第158回で私はこのように書いた。

 ----------------------------------------------------------------------------------
 ネギマ(140円)を2本お願いする。すぐにやってきたネギマには驚いた。間にネギが2本、本当に申し訳程度に挟まっており、大きな鳥肉が存在を主張している。この鳥がジューシーでうまい、焼き方もちょうどよい。串物の中で鳥正肉を最も好む私としては、実にうれしい。
 ----------------------------------------------------------------------------------

 こちらのお店は、何よりもこのねぎまが一番のようである。


きむきむ戸越公園店看板

戸越公園 やきとり・串揚げ「きむきむ」戸越公園
住所 東京都品川区戸越5-18-16
電話 03-5498-2406
定休日 月曜
営業時間 16:00〜23:00
交通 東急大井町線戸越公園駅下車徒歩2分
http://www.yakitori-kimkim.com/


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中目黒 串揚げ「串八」第3回

居酒屋探偵DAITENの生活 第263回 2009年9月24日(木) 【地域別】  【時間順】



中目黒 串揚げ「串八」 第3回


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 「本気の役者たち」の本番までちょうど一ヶ月となった9月24日である。
 ここのところ、稽古場風景を報告する為、「さくらの便りブログ版」に随時写真を掲載している。今日は、一ヶ月前の一区切りとして、稽古場に、スチルカメラとは別にビデオカメラも持ち込んで撮影した。
 役者たちはとても積極的で、稽古場には「全員参加」の機運がみなぎっており、活気がある。

 そんな、稽古帰りの午後10時過ぎ、SAKURAGAIと3人で反省会議と称して、中目黒串揚げ「串八」に行った。
 こちらには、晩酌セットというものがある。好きな酒類から3杯、好きなつまみを3品、選ぶことが出来て、1,340円という実にリーズナブルなセットである。また、11枚13,400円という回数券もある。つまり、10回分で1回が無料になるのだ。毎日のようにこちらの店に寄る人にとって、便利でありお得な回数券である。給与生活者にとっては、月末になると、この回数券がとてもありがたく感じるに違いない。何か特別な実入りがあった時に買っておくのも良いといえる。

 3人ともに晩酌セットを選んだ。しかし、今日は、時間が遅い為か、「おまかせ料理」になってしまうそうである。
 1杯目は、やはり3人とも生ビールである。お通しはタクアン漬けが二切れ。そして、1品目は冷や奴が出てきた。グラスと中ジョッキの間くらいの小生である。生ビールが実にうまい。

 2品目は、ヒジキ煮。そして、3品目はアジの刺身である。 
 2杯目は、ウイスキー・ハイボールにした。ここでも角ハイボールである。SAKURAとGAIは燗酒だ。コップが桝に入ったスタイルで出てくる。
 3品目で終わりたど思っていたら、玉葱揚げが出てきた。今日は4品ということになる。特に説明は無いけれど、「おまかせ料理」になってしまったからに違いない。酒飲みの気持ちを解っていてくれる。こういう小さな気遣いに、我々は弱いのである。

 3杯目は、私も含め、全員が燗酒となった。
 都合、5種類のつまみで、3杯の酒を飲んで、1,340円は安い。量的な問題ではない、酒飲みの心の琴線に触れる満足感がここにある。

 約1時間ほどの滞在で一人当たり1,340円を払って外に出る。しかし、芝居の話をしていると止まらない。過去の公演の思い出、今の問題点、これからの方向性、芝居の話はとどまるところを知らない。
 中目黒駅の東側に立つ中目黒GTプラザビルの広場に座って、コンビニで買い込んだ発泡酒と乾き物で、終電まで延長会議となった。
 因みに中目黒GTプラザ周辺のことについては、第264回に書いているので、そちらを読んでいただきたい。


第2回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第73回 2008年2月8日(金)
第1回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第33回 2007年8月12日(日)


中目黒 串揚げ「串八」
住所 東京都目黒区上目黒3-7-5 三起ビル1F
電話 03-3710-7832
定休日 無休・但し12月31日〜1月3日迄は休み
営業時間 16:00〜24:00(L.O.23:30)
交通 東急東横線・営団地下鉄日比谷線中目黒駅下車徒歩1分。


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蒲田 やきとん「豚番長」

居酒屋探偵DAITENの生活 第262回 2009年9月16日(水)  【地域別】  【時間順】



蒲田 立ち飲み やきとん「豚番長」


   蒲田豚番長   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。


 前回の店を出て、同じ通りを駅とは反対に歩く。立ち呑み「うなぎ家」の前を通って、T字路の向こう角に出来たのがやきとん専門の立ち飲み店、やきとん「豚番長」である。

 店の外側が透明のビニールシートで囲われているオープンエアータイプの立ち飲み店である。ゆえに、「いらっしゃいませ」と、客をを呼び込むお店の方の声も外に届く。角地にあり、入り易い。
 その角地の三角に近い地形を利用した、縦、斜め、横と三つの辺からなる変則的カウンター。その真ん中の斜めのカウンターの中に焼き台がある。

 店に入り、立つ場所を少し迷っていると、「どこに座られますか、スーパーアリーナ砂っかぶりロイヤルボックス、いろいろございます」とお店の方が言う。
 テレビ前をスーパーアリーナ、焼き台前を砂っかぶり、ビールケースを積み上げたカウンターとは別の立ちテーブル席がロイヤルボックスであるそうだ。面白い。「つかみはOK」である。後で名刺もいただいたが、この方が店長のYさん、名刺に店長ではなく「番長」と書いてあるのがまた面白い。

 店全体が見渡せ、焼き台前の少し右手、私の一番好きなカウンター右端に座った。店内には男性客が二人ほど。午後6時の段階ではまだ空いている。
 一杯目は角ハイボール(350円)。今日2杯目の角ハイボールである。サントリーの戦略にまんまとはまっている私がいる。
 焼き物は、おっぱい(120円)、テッポー(120円)を一本ずつ。番長のおすすめで、チレ(100円)もお願いする。手書きメニューには「噂のチレ 100円」とある。
 
 さらに、「焼き物が焼ける前に、ゴッタ煮いかがですか?」という。とろとろもつのゴッタ煮(380円)である。番長によれば、「モツしか入っていない男らしい煮込み」であるという。プレゼンテーションがうまい。上にかける葱の量も聞いてくれる。たしかに葱が苦手という人も大好きという人もいる。
 モツの仕入れに関しては特別なルートがあるようだ。モツ肉がうまい。今日2杯目の煮込みであるが美味しくいただけた。

 2杯目はホッピー。ホッピーセットで350円である。実に良心的な値段である。氷無しでお願いする。作り方を見る。冷えたホッピージョッキを冷蔵庫から出して、同時に小さめのやかんにいれた焼酎を出して、冷えたホッピーの栓を抜く。やかんから焼酎を星印1.5ほどに注ぎ、ホッピー瓶とジョッキを目の前に置いてくれる。
 「完璧な3冷ですね」と言うと、番長はニヤリと笑い、「焼酎はキンミヤです」という。本当に完璧である。このスタイルを350円で出してくれる店は少ない。焼酎を冷やしていなかったり、ジョッキを冷やしていなかったり、何か欠点がある場合が多い。中には、普通焼酎ならば安いのに、キンミヤに切り替えると高くなるような店もある。

 これで、私はこの店を気に入ってしまった。ホッピー原理主義者の心をわしづかみである。

 焼き物もうまかった。豚モツにこだわっているだけはある。冬には「おでん」も始める予定とのこと。
 美味しいホッピーを一期に飲んでしまう。
 3杯目は赤玉パンチ(350円)にした。あの赤玉ポートワインである。ストレートが320円。赤玉クラッシュという氷を入れたものが350円。ソーダを入れた赤玉パンチも350円である。メニューには「百年目の逆襲赤玉ポートワイン」と書いてあった。

 酔いも手伝って、「冬場は赤玉ホットを出したら、女性とか、身体を暖めたい人とかが飲むのでは」などと提案していまう。商売に口出しをしてしまった。申し訳ないことである。番長のキャラクターが良い。再訪必至。
 18時から18時45分まで滞在。お勘定は1,670円であった。

 さらに、もう一軒、立ち飲み店の情報を得た。しかし、今日のところは、すでに3軒のはしご。帰ることにする。この同じ通りに、6軒の立ち飲み店があることになる。ここは、「立ちのみ激戦区」になりつつあるようだ。座り飲みの新店も増えている。切磋琢磨は質の向上を生む。これからが楽しみである。


蒲田 立ち飲み やきとん「豚番長」
住所 東京都大田区西蒲田7-63-6
電話 03-3789-7058
定休日 不定休 ※現在は日曜休
営業時間 16:00〜24:00
交通 東急池上線・多摩川線蒲田駅下車徒歩3分。JR京浜東北線蒲田駅下車徒歩4分。


ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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蒲田 立呑処「みつるちゃん」

居酒屋探偵DAITENの生活 第261回 2009年9月16日(水) 【地域別】  【時間順】




蒲田 立呑処「みつるちゃん」(串カツ)


  蒲田立呑処みつるちゃん外観    にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 前回の店を出て、川崎駅からJR京浜東北線に乗って、降りたのはすぐ隣の蒲田駅。まっすぐに東急線蒲田駅の北側にあるいつもの飲み屋街に直行である。
 立ち飲みファンの間で有名な姫様のブログに情報が載っていた新しい立ち飲み店に入る為である。店名は立呑処「みつるちゃん」という。
 場所は、とり薪蒲田本店立ち飲み「炙り安」の並び、少し先の右手である。
 外には何も表示が無いが実は二度付け禁止の「串カツ」の店である。「立ち呑み処みつるちゃん」と書かれた縦に長い紺色の暖簾をくぐると、間口が狭く、奥まで長いL字カウンターがある。カウンターの中は調理場。若いマスターが笑顔で迎えてくれる。カウンターに立てる人数は10人くらいであろうか。

 最初に生のキャベツがお通しとして出てくる。これは、サービスのようである。
 マスターが「おまかせの串カツ5本と生ビールの「ちょっとセット」というのが700円なんですけど、いかがでしょう」とおっしゃる。これはお得である。すぐに、「それお願いします」と答えた。

 串カツは、牛串、豚串、ささみ、赤ウインター、玉葱、なす、エリンギ、海老、イカなどが100円である。他にサイドメニューは鳥唐揚げ(400円)、冷や奴(200円)など。
 飲物は、生ビール、サワー類以外に焼酎やお酒にも力を入れているそうで、焼酎はショット売りで350円。ただし、栗焼酎ダバダ火振は400円であった。日本酒は久保田の千寿や八海山の本醸造が500円である。
 
 キャベツを食べながら生ビールを飲んでいると、串カツが出来上がってきた。牛、ナス、ニンニクなど。細かいコロモで油を吸っておらず、さっぱりと食べられる。テーブルには、ちゃんと蓋のついた四角いステンレスの入れ物にソースが入っていて、二度付け禁止は当然のこと。ソースをつける入れ物にの無い店が多いけれど、を付けるのが本来の姿ではないだろうか?と以前から思っていた。こちらの店は正しい。ソースの他に、柚子やカレー粉の入ったを何種類も置いていて、色々な塩で串カツを食べることをすすめている。実際、天ぷらを抹茶塩で食べたりするのだから、細かいコロモのあっさり系串カツには、塩も合うに違いない。
 串カツの中でも、意外にニンニクの串カツがうまかった。

 若いマスターは一人きりで営業しているそうで、よく話してくれる愛嬌の良い人である。他にお客さんがいないので、マスターと蒲田の立ち飲み事情、今後の展開などについて色々とお話が出来た。これからも色々と工夫をしてゆきたいとのことである。

 2杯目はチューハイのレモン(300円)にする。お休みや営業時間の質問をする。開店して10日あまりなので、まだお休みとか決めていないそうである。営業時間は午後4時くらいから12時までとのこと。

 セット以外にイカ(100円)とレンコン(100円)を追加する。サービスのキャベツのお代わりもいただいた。イカを1本おまけしてくれ、2本になっていた。
 午後5時から5時50分まで滞在。お勘定は1,200円であった。

 酒類が安い。串カツは蒲田では珍しい。しかし、立ち飲みで長居は無粋というもの。狭いお店であり、回転率が低いと商売にならないに違いない。串カツを数本食べて、2杯ほど飲みサッと帰る。そんな店と見た。よい店が出来たと思う。


  蒲田立呑処みつるちゃん看板


蒲田 立呑処「みつるちゃん」(串カツ)
住所 東京都大田区西蒲田7-? -?
電話 ?
定休日 不定休
営業時間 16:00〜24:00
交通 東急池上線・多摩川線蒲田駅下車徒歩2分。JR京浜東北線蒲田駅下車徒歩3分。



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川崎 「元祖立ち飲み屋」

居酒屋探偵DAITENの生活 第260回 2009年9月16日(水)  【地域別】  【時間順】



川崎 「元祖立ち飲み屋」

  川崎元祖立ち飲み屋外観   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 
 今日は一日忙しい。様々な用事を済ませ、午後3時半に身体が空いた。JR川崎駅と京急川崎駅の間の地域に足を踏み入れる。以前、ビルとビルの間に「望郷横丁」という飲み屋街があった。そこに、古い立ち飲み屋さんがあったのである。1号店と2号店の二軒があった。しかし、この地区のビル再開発に伴い、近くのビルの一階に移転したのである。店の名前は「元祖立ち飲み屋」という。この地区の再開発では、第126回に紹介した立ち飲み「天下」も閉店している。残念なことである。

 第256回で紹介した「地下のもぐら」の入っているタワーリパークビルの地下を探索。ここに気になる店が一軒ある。しかし、まだ開店していない。京急蒲田方面に向かうエスカレーターを上がり、外に出て、すぐ前の交差点に立つ。すると、背中に「地下のもぐら」と書かれたTシャツを着た男性が追い越して行った。後を目で追っていると、交差点の斜め向こうのビルの一階にある「元祖立ち飲み屋」という立ち飲み屋に入って行く。二軒は系列店に違いない。

 「元祖立ち飲み屋」の開店は午後4時である。少し待っていると、開店時間になった。入口には、最近よく見る「角ハイボール酒場」という黄色い看板がある。(写真)

  川崎元祖立ち飲み屋ハイボール看板

 中に入る。口開け一人目の客となった。大きなL字カウンターが右手にあり、左手の壁にもカウンターや立ちテーブルがたくさんある。40人は入ることが出来るに違いない。 
 まずは、角ハイボール(280円)と名物・牛もつ煮込み(塩)(300円)、本日のおすすめからさんま刺(200円)を頼む。
 角ハイボールを持ってきてくれた女性に、「こちらのお店は、あちらのビルの地下のもぐらさんと同じ経営ですか」と聞くと、やはりそうであるという。

 さんま刺は七切れ、200円は安い。牛もつ煮込みも充分な量。最近流行りの塩煮込みはうまい。調理場の中央に塩煮込み、味噌煮込み、肉豆腐の三つの大きな鍋が置いてある。
 お店の人たちのTシャツには、川崎駅前望郷横丁元祖立ち飲み屋、創業1970年」と背中に書いてある。

 2杯目は生レモンサワー(300円)を頼む。
 他に飲物は、中ジョッキが350円。ホッピーセットは450円である。因みに外(ホッピー)は350円、中(焼酎)は100円である。並びには、氷たっぷりのホッピーセットを飲んでいる方がいる。脇にあるホッピー瓶の残量から見て、後二回、中(焼酎)を頼むだろうと予想が出来た。

 口開け20分でお客さんは12名となった。テレビは民主党新政権組閣のニュースを流している。時代の転換点を立呑み酒場で迎えているということか。

 午後4時から30分間の滞在。2杯2品でお勘定は1,080円。
 店を出る時、さきほどのホッピーの方が3杯目の中(焼酎)を頼んでいる。予想通りである。なんだかうれしい。

 時間はまだ早い。隣町に新しい店が出来たという情報を思い出し、JR川崎駅に急いで行って、京浜東北線に乗りこんだ。

 (つづく)

 追記 / 公式サイトによれば、「元祖立ち飲み屋」も「地下のもぐら」も、株式会社デイフィールドという会社が経営する店であった。


「元祖立ち飲み屋」
住所 神奈川県川崎川崎区駅前本町15-5 十五番館 1F
電話 044-222-3323
定休日 日曜日
営業時間 月曜〜土曜 16:00〜23:00 祝祭日 16:00〜22:00
交通 京浜急行京急川崎駅下車徒歩2分・JR川崎駅下車徒歩5分
http://www.dayfield.co.jp/index.html


ホッピー原理主義者とは?
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矢口渡 焼鳥「鳥勢」

居酒屋探偵DAITENの生活 第259回 2009年9月12日(土) 【地域別】  【時間順】



矢口渡 大衆酒場「鳥勢」


 矢口渡鳥勢外観   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 東急多摩川線は、東横線と目黒線との乗り換え駅である多摩川駅から蒲田駅に至る短い線であり、多摩川駅、沼部駅、鵜の木駅、下丸子駅、武蔵新田駅、矢口渡駅、蒲田駅と七つの駅がある。
 土曜日の午後である。多摩川線に乗って、蒲田駅から一駅目の矢口渡駅近くの店に入ってみることにした。東急多摩川線のお店を紹介するのは始めてである。

 矢口渡「やぐちのわたし」と読む。演歌の名曲として有名な「矢切の渡し」と似ている。「矢切の渡し」は、千葉県松戸市の矢切(やきり)から寅さんで有名な柴又に至る、江戸川を渡る渡し船であり、今もお客さんを運んでいる。これに対して、矢口渡という駅名の由来となった多摩川の渡し船、「矢口の渡し」は、1949年に無くなっている。因みに、北総線に矢切駅という駅はあるが「矢切渡」という駅は存在しない。

 矢口渡駅の多摩川方面の改札を出る。出て左に30メートルほど歩いた左手に今日の店、大衆酒場「鳥勢」がある。東急多摩川線沿線は中小の工場の多い地域であり、同時に川崎等の大手の工場で働く人々が住む住宅街でもあった。ゆえに、古い商店街があり、働く人々相手の大衆酒場も存在する。昭和55年創業の大衆酒場「鳥勢」はそんな店の一つである。こちらのお店については、「吉田類の酒場放浪記」でも紹介されていた。

 写真で見る通り、間口の広い店である。正面から見ると、左手には持ち帰りの焼き鳥を売る焼き台がある。真ん中には青い暖簾の入口。右手には格子があり、その前に常連の皆さんの自転車をたくさん止めることが出来る。

 暖簾をくぐって中に入ると、間口だけではなく奥行きもある。左手に大カウンターがあって、15人は座れるに違いない。右手側には七人位が座れる小上がり座卓が六つあって、その中の奥の2つは少し高くなっており、区切られている。「小上がり」という言葉を使うのが躊躇われるほど、この客席は立派であり、壮観である。

 まずは、ハイサワー(350円)をもらう。お通しのマグロ煮付け(210円)が一緒に渡される。
 壁に無数の品書きが貼ってある。ざっと数えて100種類ほどであろうか。焼き鳥だけではなく、刺身や魚介類も多く、食事メニューも豊富だ。
 たん(100円)、はつ(100円)、かしら(100円)、なんこつ(100円) 、とりなんこつ(120円)をもらう。さらに、厚揚げ(350円)も頼んだ。
 最初、15名の大カウンターには手前に7人ほど、奥の方に2人のお客さんが座っていた。奥の方々との間に2人分の席を空けて席に座った。
 そこへやがて女性2人のお客さんがいらした。入口の方から詰めて座りたい様子であり、荷物も多いので、私が右に席をずれた。どうやら、カウンターの中の女将さんの前に座りたいようである。

 2杯目はホッピー(420円)を頼む。「氷なしでお願いします」と、いつものように言葉を添える。お店側でちゃんと作ってくれる「3冷ホッピー」には、もちろん瓶はついてこない。他の方のホッピーセットは氷ありなので瓶がついてきていた。

 さらに、中年のカップル客が入ってこられた。7人用の大きな卓は、たくさん空いている。お店の方がそちらの席をすすめるが、やはり、こちらの店ではカウンターに座りたい方が多いらしい。カウンターの中の女将さんやお店の方々とのやりとりが大切なのはとても解る。再び、席を右にずれて譲った。一番奥の残った席にも一人客の方が座って、カウンターは満席になった。お客さんたちは、楽しそうに満席のカウンターで飲んでいる。

 最後に、酎ハイ(350円)を飲む。酎ハイを飲みながらお店の皆さんの様子を観察する。印象に残ったのは、女将さんがきちんと目配りをして全体を仕切っていること。
 土曜日であり、平日とは異なるかもしれないが、全体に客筋も良い。席を譲れば挨拶をしてくれる。客同士がちゃんと譲り合い、きちんとした雰囲気が漂っている。ひとつ驚いたことは、長いカウンター席が満席なのに、誰一人として煙草を吸わないことである。偶然かも知れないが隣の人の顔の前で煙草の煙を吐くような人は一人もいないのであった。

 約1時間ほどの滞在。お勘定は2,200円。女将さんの元気な声におくられ、「おいしかったですよ」と言って外に出る。


  矢口渡鳥勢看板

矢口渡 大衆酒場「鳥勢」
住所 東京都大田区多摩川1-20-12
電話 03-3750-2462
定休日 日曜
営業時間 11:30〜13:30 17:00〜23:30
交通 東急多摩川線矢口渡駅下車徒歩1分。


ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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旗の台 おっちゃんの店「市蔵」第2回

居酒屋探偵DAITENの生活 第258回 2009年9月10日(木) 【地域別】  【時間順】



旗の台 おっちゃんの店「市蔵」 第2回


   旗の台おっちゃんの店「市蔵」外観2      にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。


 旗の台から荏原町界隈の商店街周辺を歩いている時、面白い名前の店のことを思い出した。その店とは旗の台と荏原町の間辺りの住宅街の中にある「新生湯」という銭湯の並びにある焼き鳥の店である。【おっちゃんの店「市蔵」】という。
 旗の台駅からの道順などは、前回紹介した2007年12月27日(木)の第62回を見ていただきたい。

 中をのぞくと、坊主頭のマスターがカウンターの中でこちらを見る。お客さんが一人、L字カウンター左手の奥に向かってのカウンター席に座っている。そちらが常連席のようである。私は右手の焼き台前の席に座った。

 1年半ぶりの訪問だが店内は変わらない様子。
 まずは、ホッピーセット(400円)を氷無しでお願いする。冷やしたプレミアムモルツのビールジョッキに半分の焼酎が入っている。そのジョッキに、冷やしたホッピー瓶を添えて出してくれる。突き出しはオカラの煮た物。

 焼き物は、鳥もも、鳥レバ、つくね(各150円)を一本ずつ頼んだ。ホッピーを飲みながら、じっくりと焼いてくれるのを待つ。もう一人、お客さんが入ってきた。常連の様子。
 レモンを添えた鳥もも、鳥レバ、つくねの3本が美しい姿で並んで出てきた。

 2杯目は角ハイボール(400円)にする。路地裏のこんな渋い店にまで、サントリーの角ハイボール戦略が浸透している。下足揚げ(350円)も注文した。ちょっと強面の〈おっちゃん〉が「はーい」とちょっと優しく答えてくれる。常連の方は、マスターを〈おっちゃん〉と呼ぶ。

 で焼いてもらったレバが実に美味かった。常連の方がまた一人やってこられ、左手の常連席に3人の方が座ったことになる。〈おっちゃん〉と常連のみなさんの話を聞いていると、この国の未来を考えてしまう。居酒屋では、様々な社会的問題を耳にする。これも居酒屋の持っている側面かもしれない。様々な苦労話がそこにある。

 下足揚げと一緒に温かいてんつゆがついてきた。ちゃんとしている。太い下足が6本、一人で食べるには多い量である。揚げたては本当にうまい。
 詳しいことは書かないけれど、〈おっちゃん〉は優しい。待ってあげる優しさ。話を聞いてあげる優しさ。お勘定を済ませて帰ってゆく人に、「ゆっくりと休んでね」と声を掛ける優しさ。ここはやはり、〈おっちゃん〉がいてこその店に違いない。

 「ごちそうさまでした」と言って店を出る。1時間ほどの滞在。お勘定は1,800円であった。


第1回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第62回 2007年12月27日(木)


  旗の台おっちゃんの店「市蔵」看板

旗の台 おっちゃの店「市蔵」
住所 東京都品川区旗の台4-4-18
定休日 隔週火曜
営業時間 17:00〜26:00
交通 東急池上線・東急大井町線旗の台徒歩10分。東急大井町線荏原町徒歩10分。


ホッピー原理主義者とは?
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戸越銀座 焼鳥「えびす」

居酒屋探偵DAITENの生活 第257回 2009年9月8日(火) 【地域別】  【時間順】



戸越銀座 焼鳥「エビス」


   戸越えびす外観   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。


 この日、品川区の戸越銀座商店街で床屋に入った。床屋の帰り、商店街の途中にある焼鳥「エビス」に寄った。実際は店に入ったというよりもちょっと寄ったという感じである。
 昼間、こちらの店の前を通ると数人で串に肉を刺している姿を見かける。いつか座って飲んでみたいと思っていた。
 店の外には看板はない。テントの前の方に小さく焼鳥「エビス」と書いてあるだけである。5、6人が座れる店内カウンターと二人掛けのテーブルが2つ。店からはみ出した状態で焼き台と焼き上がったものを並べる台があり、店の前の路上にはみ出して、折りたたみのテーブルが一つ置いてある。その前に椅子が3脚。
 焼き台の前の席に座る。
 「7時までなんですがよろしいですか?」と、焼き台前に立つ男性に聞かれる。
 「いいですよ、ちょっと飲みたいだけだから」と答える。

 まずは、生ビール(350円)を頼み、かしら(100円)、ひな鳥(110円)を各2本ずつお願いする。すでにほとんど売り切れに近い状態であったので、残った物から選んだ。
 折りたたみテーブルに座り、生ビールを飲む。本当に商店街の道端で飲んでいる訳である。この姿を見て、昼間からグビグビと生ビールを飲む人をいつもうらやましいと思っていた。
 しかし、陽も落ちている。並びは八百屋さん。買い物をする人は私を見て、「しょうがない親父だなあ、こんな道端で飲んで・・・」と思うかもしれない。
 やがて、脇にタクシーが止まって、乗っているお客さんと目が合った。すぐ間近であり、両方とも座ったままの同じ目線の高さなので、なんとなく気詰まりである。
 ビールをすぐ飲んでしまい、2杯目は緑茶割り(350円)にした。

 若い女性に定休日と営業時間を聞く。月曜と木曜が休みとのこと。さらに、月曜が祝日の時は火曜がお休みであるという。連続しない曜日が二日間休みというのも珍しい。営業時間は2時から午後7時まで。でも、「このような状態になるのは2時半くらいからですね」とのこと。実際にお酒を飲めるような状態になるのは2時半くらいからに違いない。

 閉店の7時前に立ち去ることにする。午後6時30分から50分まで20分の滞在。お勘定は、焼き鳥4本飲物2杯で1,120円であった。


  
戸越銀座 焼鳥「エビス」
住所 東京都品川区戸越2-5-3
電話 03-3783-6354
定休日 月曜・木曜休
営業時間 14:00〜19:00
交通 都営地下鉄浅草線戸越駅下車徒歩4分・東急池上線戸越銀座駅下車徒歩5分


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川崎 立ち呑み酒場「地下のもぐら」

居酒屋探偵DAITENの生活 第256回 2009年9月3日(木) 【地域別】  【時間順】


川崎 立ち呑み酒場「地下のもぐら」


   川崎地下のもぐら外観   にほんブログ村 グルメブログへ ←「東京食べ歩き」参加中。

 前回の店、焼き鳥「ぷち平林」を出た後、RAM元帥と向かった二軒目は、JR川崎駅東口左手にある22階建の高層ビル、タワーリパークビルの地下一階にある立ち呑み酒場「地下のもぐら」である。
 RAM元帥は焼酎が飲みたいそうである。ゆえに焼酎の品揃えがあるこちらの店に移ったのである。

 同じ地下一階には、一品260円という驚異的な安さの居酒屋が一軒ある。しかし、そちらは次の機会にすることにした。駅よりのエスカレーターの裏側にある立ち呑み酒場「地下のもぐら」の前に立つ。入口の観音扉の上に、ぺらかつ、焼酎、地酒、ホルモン、テバカラ、ハイボールと大書された看板がある。様々な食べ物と飲み物を置いていることがこの看板で解る。中に入る。照明はかなり暗め。外から見るよりも天井が高く広い。長いカウンターの一番右端に立つ。

 RAM元帥は、麦焼酎ためしてん(400円)をロックで、私は生ホッピー(400円)にする。もちろん生ホッピーであるから氷は入っていない。
 つまみは、冷やしトマト(250円)とまぐろステーキ(350円)。このマグロステーキが美味しかった。

 流行りの角ハイボールのシングル(300円)を頼む。ダブルにすれば550円とのこと。角ハイボール酒場が増えている。

 RAM元帥はゆっくりと麦焼酎を飲んでいる。私はついつい3杯目、シークァーサーサワー(300円)を飲んでしまった。

 午後9時15分から10時まで45分ほどの滞在。支払った金額は、二人で2,000円ちょうどであった。

 一軒目の店は焼き鳥「ぷち平林」であり、二軒目が「地下のもぐら」である。今日歩いた店は二軒ともに変わった名前の店であった。
 川崎方面軍のRAM元帥と、また川崎で飲むことを約束して川崎駅構内で別れた。この後、蒲田でもう一軒行ってしまいそうになり、店の前まで行って我慢をした。最近は蒲田に寄らずに帰れなくなりつつある。

  川崎地下のもぐら看板
  
川崎 立ち呑み酒場「地下のもぐら」
住所 神奈川県川崎市川崎区駅前本町12-1 タワーリバークビルB1
電話 044-246-3366
定休日 日曜日
営業時間 月〜金 17:00〜23:30 土・祝日 16:00〜23:00
交通 京浜急行京急川崎駅下車徒歩2分・JR川崎駅下車徒歩5分
http://www.dayfield.co.jp/index.html


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プロフィール

Author:DAITEN
筆名/新岳大典。ARATAKE-DAITEN。劇集団咲良舎制作。劇作家。居酒屋探偵。「東京城南居酒屋探偵団」団長。ホッピー原理主義者。他に演出家守輪咲良のページさくらの便りさくらの便りブログ版ブログ「人間日和」を運用中。今まで訪問した居酒屋の一覧をご覧になりたい方は【地域別一覧表】【時間順一覧表】をクリック。書き終わった記事も常に推敲・更新・日々変化。色々と変装して酒場に出没する場合あり。

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