居酒屋探偵DAITENの生活 VOL.031 2007年７月27日（金） 【地域別一覧表へ】
目黒 居酒屋「よし」
毎週金曜日はプロジェクトの稽古日である。稽古帰りに他のメンバーと別れ、SAKURAと創間元哉と３人で目黒駅近くで軽く飲むことにする。いつもの反省会である。
目黒駅のすぐそばのメグロードというビルの地下１階にその店はある。権之助坂を少しだけくだった所にビルの１階入口があるが、目黒駅前側から入る裏口があって、そちらは地上２階の高さからビルに入るようになっている。今日は裏口から入ったので、地下２階に降りる感じである。しかし、そこは地下１階である。店名は居酒屋「よし」。店の入口にはホッピー提灯がぶらさがっていた。私はホッピー提灯を見ただけで安心してしまうのである。
店に入ると左手に５人ほど座れるカウンター、右手に広いスペースがあり、４人掛、６人掛のテーブルが十卓ほどあり、奥には２０人近く座れる畳敷きの小あがりになっている。７２名まで店に入ることが出来るそうである。思いの外広い店内である。
三方の壁は品物と金額の書かれた短冊で埋め尽くされている。あまりの多さになかなか目が定まらない。刺身、揚げ物、煮物、居酒屋の定番のつまみは何でもある。焼酎のボトルメニューの上に、生ビール２０リットル（１８５００円）、生ビール１０リットル（１０５００円）という短冊まである。樽生を買い切るということだろうか。面白い。
SAKURAはサッポロ黒ラベル大瓶（４９０円）、創間君はサッポロ生ビール中（４５０円）、そして私はどこにも値段が書いていないホッピーセット氷なしである。
つまみは、あじ刺身（３００円）、シメサバ（３９０円）、オニオンスライス（２５０円）、レバニラ炒め（５５０円）をいただく。
今日のあじ刺身は評判が良くて、すべての卓に出たので、あと２匹しかないそうである。
やがて、瓶ビールと生ビールがやってきて、次に登場したのがホッピーの瓶とジョッキ。もちろん氷なしである。
ジョッキとホッピーがよく冷えているのでいわゆる二冷である。ところがこのホッピーセットが変わっている。焼酎はジョッキの中に入ってこない。宝焼酎の３６０ミリリットル瓶が１本ついてくるのである。
少し心配になって値段を聞いた。ホッピーと宝焼酎ハーフボトルのセットで９８０円である。ホッピー外の追加は２５０円。私のように、アルコール５パーセントの本来のホッピーの飲み方で飲む人間にとっては、この焼酎の量は多い。ホッピー外が全部で４杯は必要である。ホッピー５杯で１９８０円という計算になる。
ホッピーの話を色々と話しているうちに、創間君に「新岳さんはホッピー原理主義者ですよね」と言われた。ホッピージョッキの下から一つ目の印で、アルコール５パーセントホッピーを氷無しで飲む。そんなホッピーの本来の飲み方を頑なに守って飲んでいる。自宅にホッピージョッキやタンブラーまで買い込んでいる。酒席でホッピーがどんなに良いかを力説してしまう。「ホッピー原理主義者」とはうまい言い方である。
ドライマティニとは、ジンとベルモットのカクテルである。究極のドライマティニは何か？、それは、冷やしたジンを注いだマティニグラスの上をベルモットの瓶をいったりきたりさせて、中には入れないものだというジョークを聞いたことがある。この逆で、ホッピーに入れる焼酎を少なくして、ついには数杯目からはホッピー外だけ飲んでいる自分に気づく時がある。それほどホッピーの味が好きなのである。事実、この日も、宝焼酎の半分は創間君に提供、３杯目には焼酎を入れなかった。
店は入った時から気になっていたことがあった。女将さんらしき人の左手に痛々しく大きな湿布が貼ってあるのである。右手一本で品物を運んでいるのである。ついに、ご本人に聞いてみた。すると、ほんの数時間前に骨折をしたという。調理場との間の段差につまづいて、手をついてしまったという。見せてくれた手は大きく腫れている。まさに骨折である。それでも、帰ることはできず、午前３時まで開いている店を守らなければならない。女将は笑いながら話している。
マスターが作り、女将がフロアを担当する。個人経営の居酒屋のマスターと女将は、本番をかかえた主演俳優と主演女優のようである。代わりはきかないのである。
途中で、ポテトフライ（４８０円）とアツアゲ（３８０円）を頼んだ。
最後に、サッポロ黒ラベル大瓶（４９０円）をもう１本もらって閉めの乾杯をした。
１時間４５分ほどの滞在。３人で６６８０円であった。
今まで、稽古後に目黒で飲む店が少なかった。ここは少し大人数でも入ることが出来るので、ＳＡＰの若者たちとも来ることが出来るかもしれない。わかりにくい場所にあるので、客のほとんどが会社帰りのサラリーマンの常連さんたちのようである。よい店をみつけたものである。帰りがけに「お大事に」と言って再訪を約束した。
目黒 居酒屋「よし」
東京都品川区上大崎２−２６−５ メグロード地下１階
03-3493-1435
定休日 日曜
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜翌3:00
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実力派俳優になりたい人は→ 演出家守輪咲良のページ「さくらの便り」
目黒 居酒屋「よし」
毎週金曜日はプロジェクトの稽古日である。稽古帰りに他のメンバーと別れ、SAKURAと創間元哉と３人で目黒駅近くで軽く飲むことにする。いつもの反省会である。
目黒駅のすぐそばのメグロードというビルの地下１階にその店はある。権之助坂を少しだけくだった所にビルの１階入口があるが、目黒駅前側から入る裏口があって、そちらは地上２階の高さからビルに入るようになっている。今日は裏口から入ったので、地下２階に降りる感じである。しかし、そこは地下１階である。店名は居酒屋「よし」。店の入口にはホッピー提灯がぶらさがっていた。私はホッピー提灯を見ただけで安心してしまうのである。
店に入ると左手に５人ほど座れるカウンター、右手に広いスペースがあり、４人掛、６人掛のテーブルが十卓ほどあり、奥には２０人近く座れる畳敷きの小あがりになっている。７２名まで店に入ることが出来るそうである。思いの外広い店内である。
三方の壁は品物と金額の書かれた短冊で埋め尽くされている。あまりの多さになかなか目が定まらない。刺身、揚げ物、煮物、居酒屋の定番のつまみは何でもある。焼酎のボトルメニューの上に、生ビール２０リットル（１８５００円）、生ビール１０リットル（１０５００円）という短冊まである。樽生を買い切るということだろうか。面白い。
SAKURAはサッポロ黒ラベル大瓶（４９０円）、創間君はサッポロ生ビール中（４５０円）、そして私はどこにも値段が書いていないホッピーセット氷なしである。
つまみは、あじ刺身（３００円）、シメサバ（３９０円）、オニオンスライス（２５０円）、レバニラ炒め（５５０円）をいただく。
今日のあじ刺身は評判が良くて、すべての卓に出たので、あと２匹しかないそうである。
やがて、瓶ビールと生ビールがやってきて、次に登場したのがホッピーの瓶とジョッキ。もちろん氷なしである。
ジョッキとホッピーがよく冷えているのでいわゆる二冷である。ところがこのホッピーセットが変わっている。焼酎はジョッキの中に入ってこない。宝焼酎の３６０ミリリットル瓶が１本ついてくるのである。
少し心配になって値段を聞いた。ホッピーと宝焼酎ハーフボトルのセットで９８０円である。ホッピー外の追加は２５０円。私のように、アルコール５パーセントの本来のホッピーの飲み方で飲む人間にとっては、この焼酎の量は多い。ホッピー外が全部で４杯は必要である。ホッピー５杯で１９８０円という計算になる。
ホッピーの話を色々と話しているうちに、創間君に「新岳さんはホッピー原理主義者ですよね」と言われた。ホッピージョッキの下から一つ目の印で、アルコール５パーセントホッピーを氷無しで飲む。そんなホッピーの本来の飲み方を頑なに守って飲んでいる。自宅にホッピージョッキやタンブラーまで買い込んでいる。酒席でホッピーがどんなに良いかを力説してしまう。「ホッピー原理主義者」とはうまい言い方である。
ドライマティニとは、ジンとベルモットのカクテルである。究極のドライマティニは何か？、それは、冷やしたジンを注いだマティニグラスの上をベルモットの瓶をいったりきたりさせて、中には入れないものだというジョークを聞いたことがある。この逆で、ホッピーに入れる焼酎を少なくして、ついには数杯目からはホッピー外だけ飲んでいる自分に気づく時がある。それほどホッピーの味が好きなのである。事実、この日も、宝焼酎の半分は創間君に提供、３杯目には焼酎を入れなかった。
店は入った時から気になっていたことがあった。女将さんらしき人の左手に痛々しく大きな湿布が貼ってあるのである。右手一本で品物を運んでいるのである。ついに、ご本人に聞いてみた。すると、ほんの数時間前に骨折をしたという。調理場との間の段差につまづいて、手をついてしまったという。見せてくれた手は大きく腫れている。まさに骨折である。それでも、帰ることはできず、午前３時まで開いている店を守らなければならない。女将は笑いながら話している。
マスターが作り、女将がフロアを担当する。個人経営の居酒屋のマスターと女将は、本番をかかえた主演俳優と主演女優のようである。代わりはきかないのである。
途中で、ポテトフライ（４８０円）とアツアゲ（３８０円）を頼んだ。
最後に、サッポロ黒ラベル大瓶（４９０円）をもう１本もらって閉めの乾杯をした。
１時間４５分ほどの滞在。３人で６６８０円であった。
今まで、稽古後に目黒で飲む店が少なかった。ここは少し大人数でも入ることが出来るので、ＳＡＰの若者たちとも来ることが出来るかもしれない。わかりにくい場所にあるので、客のほとんどが会社帰りのサラリーマンの常連さんたちのようである。よい店をみつけたものである。帰りがけに「お大事に」と言って再訪を約束した。
目黒 居酒屋「よし」
東京都品川区上大崎２−２６−５ メグロード地下１階
03-3493-1435
定休日 日曜
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜翌3:00
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0小説 大劇場アンダーグラウンド居酒屋「世今堂」物語 前回へ
第五回 劇場の前で
新宿という街の昼と夜の境目は他の街のそれよりも定かではない。様々な人工的な光があちらこちらで輝きはじめ、陽の光にとって変わる狭間に気づくほど、この街の人々はゆっくりと動いてはいない。皆それぞれの家路を急ぎ、目的の場所を探し、欲望の対象を求めている。
東京で上演される演劇公演の開演時間は、ほとんどが午後七時である。午後六時四五分。この時間、東京中の様々な鉄道の駅から「劇場」に至る道を「演劇ファン」と呼ばれる人々が急ぎ足で歩いている。
私も急いでいた。人混みを抜け、横断歩道を渡り、新宿クラウドシアターを目指していた。
しかし、私は上演時間に遅れることを恐れて急いでいるのではない。劇場の地下五階にある会員制の居酒屋〈世今堂〉に行く為に、人と人の間を縫うように歩いているのである。
午後六時三〇分に、劇団「飛行風船」の代表の宮崎と、舞台監督の東山の二人と待ち合わせをしていた。すでに時間に遅れている。芝居のスタッフたちは時間に正確な者が多い。宮崎や東山もそうであった。夏の日差しで熱くなったアスファルトの上でだいぶ待たせてしまっている。
新宿クラウドシアターは、全国にある「系列劇場」の中で、プラチナシアターに次ぐ規模の劇場であるという。収容人員は八二〇名。地上二十階の上層階はオフィスビル、劇場は地上五階から地下二階の空間に作られている。
当初の設計では、舞台上に「スライディングステージ」を作る予定だった。スライディングステージとは、舞台の一部が平行移動するもので、「奈落」と呼ばれる舞台下の「せり」にセットを組み。舞台上のセットが「袖」と呼ばれる舞台横の空間に移動、下から「せり」に乗せたセットが上がってくるような、素早い場面転換ができるようになっているものである。
ところが、この劇場を設計した有名建築家の設計ミスで、「スライディングステージ」も「せり」そのものも作れないことが解った。この為、通常の「奈落」より深い地下四階と五階に相当する部分に、二十五メートルプール一つほどの広さの不必要な空間が出来てしまった。
この空間のことは、演劇業界全体で噂になった。小劇場や稽古場に活用しようとした側近やスタッフたちの意見をまったく聞かず、劇場主はその空間をそのまま残したのであった。
当時、演劇人の間で話題になっていた世界的演出家ピーターブルックの著書「何もない空間」に引っかけて、芝居人は「新宿の何もない空間」と揶揄したものであった。有名建築家への劇場主の怒りを示すためではないかと言う者もあったし、現代の演劇状況に対するアイロニー（皮肉）であると評する評論家もいた。しかし、時は流れ、この大劇場の下にそんな空間があることすら忘れ去られていた。
劇場の前に、宮崎と東山が待っていた。彼らが待っていたのは、劇場前の広場に乗り上げて営業している〈ピザの移動販売車〉の前だった。二人ともそれぞれ缶ビールを片手に持っている。
「プラチナ協会の会員証はもってきたかい？」
宮崎が言った。すると、全員が胸のポケットからカードを同時に出した。全員が微笑んだ。子供の頃に帰ったような気持ちである。我々のそばを開演に間に合う為に急ぐ人々が通り過ぎてゆく。私も缶ビールを買って飲み始めた。
今日の公演は、ある有名歌舞伎俳優の長男で、本人も歌舞伎俳優をしている二十代の青年が主役の芝居である。外国の古典作品を換骨奪胎した作品であるという。歌舞伎ファンが贔屓の俳優の余技を見に来たのか、思いの外、観客の年齢層は高い。
地下の「何もない空間」に建てられた居酒屋〈世今堂〉の開店時間までは、まだ時間が少しあるという。缶ビールを飲みながら、どこか別の店に寄ってみようかと相談をしていた。私は笑いながら、少し後ずさりをした。その右側を、私を避けてすり抜けて行く人影があった。「すみません・・・」と言ったまま、私は言葉を飲み込んだ。横顔だけが見えた。高い鼻と大きな瞳、美しい横顔だった。息を呑む美しさの女性だった。
（つづく）
次回へ
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第五回 劇場の前で
新宿という街の昼と夜の境目は他の街のそれよりも定かではない。様々な人工的な光があちらこちらで輝きはじめ、陽の光にとって変わる狭間に気づくほど、この街の人々はゆっくりと動いてはいない。皆それぞれの家路を急ぎ、目的の場所を探し、欲望の対象を求めている。
東京で上演される演劇公演の開演時間は、ほとんどが午後七時である。午後六時四五分。この時間、東京中の様々な鉄道の駅から「劇場」に至る道を「演劇ファン」と呼ばれる人々が急ぎ足で歩いている。
私も急いでいた。人混みを抜け、横断歩道を渡り、新宿クラウドシアターを目指していた。
しかし、私は上演時間に遅れることを恐れて急いでいるのではない。劇場の地下五階にある会員制の居酒屋〈世今堂〉に行く為に、人と人の間を縫うように歩いているのである。
午後六時三〇分に、劇団「飛行風船」の代表の宮崎と、舞台監督の東山の二人と待ち合わせをしていた。すでに時間に遅れている。芝居のスタッフたちは時間に正確な者が多い。宮崎や東山もそうであった。夏の日差しで熱くなったアスファルトの上でだいぶ待たせてしまっている。
新宿クラウドシアターは、全国にある「系列劇場」の中で、プラチナシアターに次ぐ規模の劇場であるという。収容人員は八二〇名。地上二十階の上層階はオフィスビル、劇場は地上五階から地下二階の空間に作られている。
当初の設計では、舞台上に「スライディングステージ」を作る予定だった。スライディングステージとは、舞台の一部が平行移動するもので、「奈落」と呼ばれる舞台下の「せり」にセットを組み。舞台上のセットが「袖」と呼ばれる舞台横の空間に移動、下から「せり」に乗せたセットが上がってくるような、素早い場面転換ができるようになっているものである。
ところが、この劇場を設計した有名建築家の設計ミスで、「スライディングステージ」も「せり」そのものも作れないことが解った。この為、通常の「奈落」より深い地下四階と五階に相当する部分に、二十五メートルプール一つほどの広さの不必要な空間が出来てしまった。
この空間のことは、演劇業界全体で噂になった。小劇場や稽古場に活用しようとした側近やスタッフたちの意見をまったく聞かず、劇場主はその空間をそのまま残したのであった。
当時、演劇人の間で話題になっていた世界的演出家ピーターブルックの著書「何もない空間」に引っかけて、芝居人は「新宿の何もない空間」と揶揄したものであった。有名建築家への劇場主の怒りを示すためではないかと言う者もあったし、現代の演劇状況に対するアイロニー（皮肉）であると評する評論家もいた。しかし、時は流れ、この大劇場の下にそんな空間があることすら忘れ去られていた。
劇場の前に、宮崎と東山が待っていた。彼らが待っていたのは、劇場前の広場に乗り上げて営業している〈ピザの移動販売車〉の前だった。二人ともそれぞれ缶ビールを片手に持っている。
「プラチナ協会の会員証はもってきたかい？」
宮崎が言った。すると、全員が胸のポケットからカードを同時に出した。全員が微笑んだ。子供の頃に帰ったような気持ちである。我々のそばを開演に間に合う為に急ぐ人々が通り過ぎてゆく。私も缶ビールを買って飲み始めた。
今日の公演は、ある有名歌舞伎俳優の長男で、本人も歌舞伎俳優をしている二十代の青年が主役の芝居である。外国の古典作品を換骨奪胎した作品であるという。歌舞伎ファンが贔屓の俳優の余技を見に来たのか、思いの外、観客の年齢層は高い。
地下の「何もない空間」に建てられた居酒屋〈世今堂〉の開店時間までは、まだ時間が少しあるという。缶ビールを飲みながら、どこか別の店に寄ってみようかと相談をしていた。私は笑いながら、少し後ずさりをした。その右側を、私を避けてすり抜けて行く人影があった。「すみません・・・」と言ったまま、私は言葉を飲み込んだ。横顔だけが見えた。高い鼻と大きな瞳、美しい横顔だった。息を呑む美しさの女性だった。
（つづく）
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居酒屋探偵DAITENの生活 VOL.030 2007年７月20日（金） 【地域別一覧表へ】
都立大学「ぶら里」
都立大学 ぶら里
咲良舎アクティングプレイスの選抜メンバーからなる特別プロジェクトの活動は毎週金曜と日曜日である。
この日も午後９時３０分に終了、稽古帰りに都立大学の駅改札で解散となった。ここで、SAKURAとメンバーの創間元哉と３人で軽く飲んでゆこうということになった。
今日の店は、都立大学駅改札を出て右側、高架線脇の道を自由が丘方面へ１０メートルほど行った道の左側、回転寿司の二階にある居酒屋「ぶら里」である。
店に入ると目の前に５席ほどのカウンターがあり、左手の道路側は２人用テーブルが１つ、４人用テーブルが１つ、８人用テーブルが１つあり、右手奥が座敷になっていて、４人用が４卓あり、２０人ほどの宴会が可能な広さである。
まずは、グラスを三つもらい、キリン一番搾りの瓶ビール大（５８０円）で乾杯である。
つまみは、手羽先塩焼き（２８０円）×２本、ポテトフライ（４２０円）、ゴーヤチャンプル（６００円）、オニオンスライス（４８０円）など。
ポテトフライは、冷凍食品ではない、大きくカットしたものを揚げてある。ゴーヤチャンプルにはエリンギがたくさん入っていた。つまみは、どれもボリュームがある。量多め単価高めの傾向の店と言える。
量を少な目にして、単価を下げるか、量を多めにして、単価を上げるかは、店側の選択として分かれる点である。店にとって一番良いのは〈量少な目・単価高め〉であるが、そんな大衆居酒屋は続くわけがない。
単価は高いが量が多いと、作る手間も客だしの回数も減って店としては楽である。しかし、単価が高いという印象を客に与えてしまうと、リピーター率が低くなる。
大衆居酒屋として「良い店」と言われる店は、〈量多め・単価安め〉の店である。一人客の多い店では、〈量少な目・単価安め〉の店も、いろいろと頼めるし、〈割安感〉があるので喜ばれる傾向にある。
〈量少な目・単価高め〉の店は、それを補う要素が必要になる。器にこだわり、店の作りや雰囲気など、高級感を出す為に投資をする。しかし、味が伴えば良いのだが、見かけ倒しの店も多い。この手の店に出会うと、特にがっかりさせられるのである。店は清潔であればそれでいい、きれいである必要はない。そんなことよりも安くてうまい方がいい、それが大衆居酒屋ファンである。
白ホッピー（４５０円）を３つもらい、オシンコ（４２０円）をとる。ホッピーの価格設定が高いように思う。最近４５０円という価格設定の店によく出会う。私としては、ホッピービバレッジが推奨しているホッピージョッキの下の印までの焼酎の量で、ホッピー本来の味わいで飲めた方がよい、それで３５０円以内というのが正しいホッピーの姿だと思っている。焼酎の量が多めで高い価格に設定する最近の傾向は、あまり喜ばしいものではない。
先日買った雑誌「古典酒場」の「ホッピーの正しい呑み方」という記事の中で、「今さら聞けない・・・ホッピーの外１中２って・・・邪道なの？！」という記事があった。飲む人が好きにすれば良いことは十分解っている。しかし、私的にはホッピービバレッジ側が推奨している２５度の焼酎１に対してホッピー５という飲み方が一番であると思っている。
今、主流になってしまっているホッピーの飲み方は、「ホッピー」ではなく、「焼酎のオンザロックのホッピー味」であり、私は好まない。
３人で話していると話がつきない、あっという間に２時間近くの時がたってしまった。今日は最初の申し合わせ通り、量的には「軽く」の部類に入ったので、３人でお勘定は５６２０円であった。
「ぶら里」は、つまみも酒も種類がある。居酒屋があまり豊富ではない「都立大学」で、ホッピーの飲める店として貴重である。
学芸大学 某居酒屋
翌々日の７月２２日（日）も「プロジェクト」の稽古であった。役者にとって必要な、「人間観察」について、「コミュニケーション」について、様々な話が出来た。全員が積極的に話に参加し、本音で語り合うことが出来る、それは素晴らしいことであると思う。
学芸大学駅近くの稽古場帰りに、SAKURA、メンバーの創間元哉、天��絢香と４人で飲もうということになった。しかし、日曜日は学芸大学駅周辺の目当ての店はほとんど休みである、そこで、駅近くで新規開拓をすることにした。
駅近くで居酒屋を発見。中に入ると、Ｌ字カウンターに１０人ほどが座れば一杯の広さである。元気の良い青森なまりのお母さんが一人で切り盛りしている。先客の男性が一人、待ち合わせらしく、すぐにもう一人の男性が加わった。
SAKURAは瓶ビール、創間君は生ビール中、天��と私はホッピーをもらった。当然、私は氷無しである。
カウンターの上段に、大皿料理が並んでいる。「フランク・ソーセージと厚揚げ煮」「鰯の煮付け」「魚のそぼろ」など色々と食べた。壁に品書きがあるが、その中に大皿料理の品書きはどこにもない、料理の単価は不明である。
全員で話が盛り上がった。お母さんも時折話しに加わってくる。しかし、それが程良い加減で、邪魔にはならない。聞けば３０年以上この商売をしていると言う。さすがである。
並びの男性客二人は、ご飯とみそ汁をもらっていた。話の中身から常連であることが解る。
お母さんが我々にこんな話をした。
先日、初めてきた客がカウンターの端のお母さんの位置から見えにくい場所で、パソコンを開いて何かしている様子であったという。実は、カウンター脇のコンセントに電源をつなげていたのである。明らかに盗電である。「一言、言ってくれればきついことも言わなかったのだけど、黙ってやっているのでしゃくに障った、だからつい怒ってしまった」と言う。「他でもやっているのかと聞くと、ええ、ちょくちょくなんて言うのよ」と、お母さんの怒りは収まらない。コンセントを見るとガムテープで穴を塞いであった。
文庫本を読んだり、携帯電話で短いメールを送ったり、ＰＤＡをいじるのは、それはそれで、一人客の居酒屋での過ごし方の部類に入ると思う。しかし、狭く小さなカウンターだけの店で、ノートパソコンを開くのは無粋である。その上、だまって盗電してしまう。酒場に来る資格のない人間である。そういう人はチェーン居酒屋の小さな二人用の個室にでもこもってパソコンに向かえば良いと思う。
インターネット上で、このお店を紹介することは控えることにした。常連客と長年作ってきたこの店の雰囲気を壊す原因を作りたくないのである。ゆえに、「某店」として、住所も電話番号も掲載しないことにする。
お勘定をお願いすると四人できっちり１万円、一人２５００円であった。小料理屋さんなどによくあるやり方であるが色々と食べて酒も飲んだ、私としては妥当な値段といえる。
また、お母さんの青森なまりを聞きたくなる時が来るに違いない。居酒屋の女将さんに対して変な言い方であるが、シャープでクレバーなお母さんであった。
東急東横線都立大学 ぶら里
目黒区平町1−27−10-2F
03-3723-0504
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都立大学「ぶら里」
都立大学 ぶら里
咲良舎アクティングプレイスの選抜メンバーからなる特別プロジェクトの活動は毎週金曜と日曜日である。
この日も午後９時３０分に終了、稽古帰りに都立大学の駅改札で解散となった。ここで、SAKURAとメンバーの創間元哉と３人で軽く飲んでゆこうということになった。
今日の店は、都立大学駅改札を出て右側、高架線脇の道を自由が丘方面へ１０メートルほど行った道の左側、回転寿司の二階にある居酒屋「ぶら里」である。
店に入ると目の前に５席ほどのカウンターがあり、左手の道路側は２人用テーブルが１つ、４人用テーブルが１つ、８人用テーブルが１つあり、右手奥が座敷になっていて、４人用が４卓あり、２０人ほどの宴会が可能な広さである。
まずは、グラスを三つもらい、キリン一番搾りの瓶ビール大（５８０円）で乾杯である。
つまみは、手羽先塩焼き（２８０円）×２本、ポテトフライ（４２０円）、ゴーヤチャンプル（６００円）、オニオンスライス（４８０円）など。
ポテトフライは、冷凍食品ではない、大きくカットしたものを揚げてある。ゴーヤチャンプルにはエリンギがたくさん入っていた。つまみは、どれもボリュームがある。量多め単価高めの傾向の店と言える。
量を少な目にして、単価を下げるか、量を多めにして、単価を上げるかは、店側の選択として分かれる点である。店にとって一番良いのは〈量少な目・単価高め〉であるが、そんな大衆居酒屋は続くわけがない。
単価は高いが量が多いと、作る手間も客だしの回数も減って店としては楽である。しかし、単価が高いという印象を客に与えてしまうと、リピーター率が低くなる。
大衆居酒屋として「良い店」と言われる店は、〈量多め・単価安め〉の店である。一人客の多い店では、〈量少な目・単価安め〉の店も、いろいろと頼めるし、〈割安感〉があるので喜ばれる傾向にある。
〈量少な目・単価高め〉の店は、それを補う要素が必要になる。器にこだわり、店の作りや雰囲気など、高級感を出す為に投資をする。しかし、味が伴えば良いのだが、見かけ倒しの店も多い。この手の店に出会うと、特にがっかりさせられるのである。店は清潔であればそれでいい、きれいである必要はない。そんなことよりも安くてうまい方がいい、それが大衆居酒屋ファンである。
白ホッピー（４５０円）を３つもらい、オシンコ（４２０円）をとる。ホッピーの価格設定が高いように思う。最近４５０円という価格設定の店によく出会う。私としては、ホッピービバレッジが推奨しているホッピージョッキの下の印までの焼酎の量で、ホッピー本来の味わいで飲めた方がよい、それで３５０円以内というのが正しいホッピーの姿だと思っている。焼酎の量が多めで高い価格に設定する最近の傾向は、あまり喜ばしいものではない。
先日買った雑誌「古典酒場」の「ホッピーの正しい呑み方」という記事の中で、「今さら聞けない・・・ホッピーの外１中２って・・・邪道なの？！」という記事があった。飲む人が好きにすれば良いことは十分解っている。しかし、私的にはホッピービバレッジ側が推奨している２５度の焼酎１に対してホッピー５という飲み方が一番であると思っている。
今、主流になってしまっているホッピーの飲み方は、「ホッピー」ではなく、「焼酎のオンザロックのホッピー味」であり、私は好まない。
３人で話していると話がつきない、あっという間に２時間近くの時がたってしまった。今日は最初の申し合わせ通り、量的には「軽く」の部類に入ったので、３人でお勘定は５６２０円であった。
「ぶら里」は、つまみも酒も種類がある。居酒屋があまり豊富ではない「都立大学」で、ホッピーの飲める店として貴重である。
学芸大学 某居酒屋
翌々日の７月２２日（日）も「プロジェクト」の稽古であった。役者にとって必要な、「人間観察」について、「コミュニケーション」について、様々な話が出来た。全員が積極的に話に参加し、本音で語り合うことが出来る、それは素晴らしいことであると思う。
学芸大学駅近くの稽古場帰りに、SAKURA、メンバーの創間元哉、天��絢香と４人で飲もうということになった。しかし、日曜日は学芸大学駅周辺の目当ての店はほとんど休みである、そこで、駅近くで新規開拓をすることにした。
駅近くで居酒屋を発見。中に入ると、Ｌ字カウンターに１０人ほどが座れば一杯の広さである。元気の良い青森なまりのお母さんが一人で切り盛りしている。先客の男性が一人、待ち合わせらしく、すぐにもう一人の男性が加わった。
SAKURAは瓶ビール、創間君は生ビール中、天��と私はホッピーをもらった。当然、私は氷無しである。
カウンターの上段に、大皿料理が並んでいる。「フランク・ソーセージと厚揚げ煮」「鰯の煮付け」「魚のそぼろ」など色々と食べた。壁に品書きがあるが、その中に大皿料理の品書きはどこにもない、料理の単価は不明である。
全員で話が盛り上がった。お母さんも時折話しに加わってくる。しかし、それが程良い加減で、邪魔にはならない。聞けば３０年以上この商売をしていると言う。さすがである。
並びの男性客二人は、ご飯とみそ汁をもらっていた。話の中身から常連であることが解る。
お母さんが我々にこんな話をした。
先日、初めてきた客がカウンターの端のお母さんの位置から見えにくい場所で、パソコンを開いて何かしている様子であったという。実は、カウンター脇のコンセントに電源をつなげていたのである。明らかに盗電である。「一言、言ってくれればきついことも言わなかったのだけど、黙ってやっているのでしゃくに障った、だからつい怒ってしまった」と言う。「他でもやっているのかと聞くと、ええ、ちょくちょくなんて言うのよ」と、お母さんの怒りは収まらない。コンセントを見るとガムテープで穴を塞いであった。
文庫本を読んだり、携帯電話で短いメールを送ったり、ＰＤＡをいじるのは、それはそれで、一人客の居酒屋での過ごし方の部類に入ると思う。しかし、狭く小さなカウンターだけの店で、ノートパソコンを開くのは無粋である。その上、だまって盗電してしまう。酒場に来る資格のない人間である。そういう人はチェーン居酒屋の小さな二人用の個室にでもこもってパソコンに向かえば良いと思う。
インターネット上で、このお店を紹介することは控えることにした。常連客と長年作ってきたこの店の雰囲気を壊す原因を作りたくないのである。ゆえに、「某店」として、住所も電話番号も掲載しないことにする。
お勘定をお願いすると四人できっちり１万円、一人２５００円であった。小料理屋さんなどによくあるやり方であるが色々と食べて酒も飲んだ、私としては妥当な値段といえる。
また、お母さんの青森なまりを聞きたくなる時が来るに違いない。居酒屋の女将さんに対して変な言い方であるが、シャープでクレバーなお母さんであった。
東急東横線都立大学 ぶら里
目黒区平町1−27−10-2F
03-3723-0504
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居酒屋探偵DAITENの生活 VOL.029 2007年７月18日（水） 【地域別一覧表へ】
戸越銀座「頑張っ亭」
非公式訪問
ASIMO君と軽く呑みましょうということになって、東急池上線の戸越銀座駅の戸越銀座商店街を歩く。
居酒屋を訪問しても、この「居酒屋探偵DAITENの生活」に書かない場合も多い。用事の合間に、時間調整の為に寄った場合、思い当たる店がなく、仕方なく特徴のない大手チェーン居酒屋に行った場合などは、あえて書かない。読者にとって面白くないだろうと思うからである。さらに、現在、５０名近くが在籍している咲良舎アクティングプレイスのメンバーと行動を共にする場合、１０名以上で入ることの出来る店は、大規模チェーン居酒屋に限られてしまうので、この場合も書かないことが多い。７月はこのケースが多くなってしまった。このようなケースを私は「非公式居酒屋訪問」と呼んでいる。今回は、仕事の後に少しだけということで「非公式訪問」と言える。だが、今回は「非公式訪問」でもブログに書き留めることにした。
「非公式訪問」ということで、過去に何度も来たことのある店、戸越銀座「頑張っ亭」を選んだ。
チェーン居酒屋がどんどん増えている戸越銀座において、個人経営の居酒屋としてなかなか健闘している店である。
店に入ったのは、午後７時少し前であった。まずは、白ホッピー（３６７円）を二つもらう。いつものように、ASIMO君が氷あり、DAITENは氷無しである。最初のつまみは、中華冷奴（ザーサイ）（２９９円）、ほうれん草たまご（４６９円）である。さらに、この店には９８円メニューというのが数点あって、中から魚肉ソーセージ（９８円）、イタワサ（９８円）を選ぶ。
今日は、二人でシビアな話に終始する。「公式訪問」の場合、店の雰囲気や味に感動してしまい、シビアな仕事関係の話にはならない。やはり「非公式」であり、何度も来ている店なので、そのようになるのかもしれない。
２杯目のホッピーをもらい、さらに頼んだつまみはタコ刺（５００円）と新ジャガ芋の明太マヨネーズ（３９０円）を頼む。
以前、SAKURAと一緒に代々木店に入ったことのある「日本橋紅とん」の「戸越銀座店」が７月２５日に開店するのである。撤退したチェーン居酒屋「笑笑」の跡地への出店である。実は通勤の途中の場所である。「これは危険である」とASIMO君と意見が一致。毎日、ホッピーとモツ焼きの臭いの誘惑に勝たなければならないのは辛い。「紅とん」が出来るとこの「頑張っ亭」も影響があるだろうと予想できる。しかし、飲む側としては、いろいろな店が出来て切磋琢磨してくれればかえってよいのである。
３杯目はレモンサワー（３６７円）、ASIMO君もホッピー外の後でレモンサワーを呑んでいた。
最後のつまみはシャーピン（えびせん）（２０９円）と青ネギサラダ（９８円）である。最後の４杯目は緑茶ハイ（３６７円）を飲んだ。
土曜日の午後に「王子・赤羽・十条の居酒屋ゴールデントライアングル」を再訪しようという話になった。この件では、OZAKI先生にも声をかけたいと思うが、完全に夜型、というより夜中型のOZAKI先生に昼酒は無理かもしれない。
渋谷の大規模アンダーグラウンド立ち飲み「富士屋本店」でホッピーを売り始めた話題になり、是非行きたいということになった。さらに、東京ドームでナイター観戦の後に、文京区春日にある渋い居酒屋を訪問する話も決まった。RAM元帥と、川崎駅西口の「味よし」に行く話もある。飲み会の話は次々と決まってゆくのである。
「非公式」であり、「軽くのむはず」であったが、それなりに飲んでしまった。
店を出たのは午後８時３０分、約１時間３０分の滞在で５４００円。
ASIMO君とは２軒から３軒は「はしご」するので、今回のように一軒で飲む量としては４杯は多い。少し反省する。
戸越銀座 頑張っ亭
品川区平塚2-14-7
03-5498-1988
定休日 日曜祝日 営業時間17:00〜24:00
東急池上線 戸越銀座駅徒歩２分
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戸越銀座「頑張っ亭」
非公式訪問
ASIMO君と軽く呑みましょうということになって、東急池上線の戸越銀座駅の戸越銀座商店街を歩く。
居酒屋を訪問しても、この「居酒屋探偵DAITENの生活」に書かない場合も多い。用事の合間に、時間調整の為に寄った場合、思い当たる店がなく、仕方なく特徴のない大手チェーン居酒屋に行った場合などは、あえて書かない。読者にとって面白くないだろうと思うからである。さらに、現在、５０名近くが在籍している咲良舎アクティングプレイスのメンバーと行動を共にする場合、１０名以上で入ることの出来る店は、大規模チェーン居酒屋に限られてしまうので、この場合も書かないことが多い。７月はこのケースが多くなってしまった。このようなケースを私は「非公式居酒屋訪問」と呼んでいる。今回は、仕事の後に少しだけということで「非公式訪問」と言える。だが、今回は「非公式訪問」でもブログに書き留めることにした。
「非公式訪問」ということで、過去に何度も来たことのある店、戸越銀座「頑張っ亭」を選んだ。
チェーン居酒屋がどんどん増えている戸越銀座において、個人経営の居酒屋としてなかなか健闘している店である。
店に入ったのは、午後７時少し前であった。まずは、白ホッピー（３６７円）を二つもらう。いつものように、ASIMO君が氷あり、DAITENは氷無しである。最初のつまみは、中華冷奴（ザーサイ）（２９９円）、ほうれん草たまご（４６９円）である。さらに、この店には９８円メニューというのが数点あって、中から魚肉ソーセージ（９８円）、イタワサ（９８円）を選ぶ。
今日は、二人でシビアな話に終始する。「公式訪問」の場合、店の雰囲気や味に感動してしまい、シビアな仕事関係の話にはならない。やはり「非公式」であり、何度も来ている店なので、そのようになるのかもしれない。
２杯目のホッピーをもらい、さらに頼んだつまみはタコ刺（５００円）と新ジャガ芋の明太マヨネーズ（３９０円）を頼む。
以前、SAKURAと一緒に代々木店に入ったことのある「日本橋紅とん」の「戸越銀座店」が７月２５日に開店するのである。撤退したチェーン居酒屋「笑笑」の跡地への出店である。実は通勤の途中の場所である。「これは危険である」とASIMO君と意見が一致。毎日、ホッピーとモツ焼きの臭いの誘惑に勝たなければならないのは辛い。「紅とん」が出来るとこの「頑張っ亭」も影響があるだろうと予想できる。しかし、飲む側としては、いろいろな店が出来て切磋琢磨してくれればかえってよいのである。
３杯目はレモンサワー（３６７円）、ASIMO君もホッピー外の後でレモンサワーを呑んでいた。
最後のつまみはシャーピン（えびせん）（２０９円）と青ネギサラダ（９８円）である。最後の４杯目は緑茶ハイ（３６７円）を飲んだ。
土曜日の午後に「王子・赤羽・十条の居酒屋ゴールデントライアングル」を再訪しようという話になった。この件では、OZAKI先生にも声をかけたいと思うが、完全に夜型、というより夜中型のOZAKI先生に昼酒は無理かもしれない。
渋谷の大規模アンダーグラウンド立ち飲み「富士屋本店」でホッピーを売り始めた話題になり、是非行きたいということになった。さらに、東京ドームでナイター観戦の後に、文京区春日にある渋い居酒屋を訪問する話も決まった。RAM元帥と、川崎駅西口の「味よし」に行く話もある。飲み会の話は次々と決まってゆくのである。
「非公式」であり、「軽くのむはず」であったが、それなりに飲んでしまった。
店を出たのは午後８時３０分、約１時間３０分の滞在で５４００円。
ASIMO君とは２軒から３軒は「はしご」するので、今回のように一軒で飲む量としては４杯は多い。少し反省する。
戸越銀座 頑張っ亭
品川区平塚2-14-7
03-5498-1988
定休日 日曜祝日 営業時間17:00〜24:00
東急池上線 戸越銀座駅徒歩２分
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小説 大劇場アンダーグラウンド居酒屋「世今堂」物語 前回へ
第四回 「宮殿」へ
劇団飛行風船の代表と舞台監督に署名捺印してもらった書類を持って、その大劇場の前に立ったのは、台風の強い風が東京から一時的に夏の暑さを奪い去った後の静かな夕暮れ時であった。
プラチナシアターは、東京に数多くある劇場の中でも演劇公演用としては最大級である。国や地方自治体が建設した訳でもなく、鉄道会社やデパートなどの大企業が作ったものでもない、一人のオーナーが劇場の入っているビル全体を持っているという点で希有の存在であった。
二十階建てのビルの南側正面には幅二十メートルほどのライトアップされた大階段があり、観客はこの階段を登りながら〈異空間としての劇場〉に心を奪われてしまうように演出されている。この演出の為、ビルの八階から上のオフィス機能の部分にたどり着くには、この大階段を左右から回り込むようにして下ってゆく二つの階段のどちらか一方を一度地下まで降りてゆかなければならない。
左右の階段を降りきったところにある踊り場に、どこかヨーロッパの小国の近衛兵を思わせる制服を着た青年が二人きれいに並んで立っている。私より少し先を歩いていた女性が通る時にはまったく反応を示さなかった青年の一人が持ち場を離れてやってきた。
投げかける言葉は丁寧だったが、送られる視線は鋭い。よく訓練された兵士のように見える。
「私、有元と申します。 （プラチナ協会〉へ入会する為にうかがったのですが・・・」
私の言葉が聞こえたのか、もう一人の青年が首から下げた小型のマイクに向かって何か言っている。私の目の前の青年が振り返ると、マイクに向かって話していた青年がうなずいた。すると、私の方に顔を戻した青年の頬が機械的に緩んだ。
「プラチナ協会事務局は十二階にございます。エレベータでお上がりください。」
エレベータで十二階につくと、開いたドアの外に若い女性が立っていた。
「お電話をいただいた有元様ですね、私、プラチナ協会事務局の芹沢でございます。こちらへどうぞ。」
芹沢と名乗った女性が踵を返して歩いてゆく、艶やかな長い髪に天井の蛍光灯の光があたって眩しい。いささか照明の数が過剰であり、廊下全体が明るすぎる。地球温暖化に伴う時代の流れに逆行する明るさだと思った。長い廊下を抜けて、後について行くまま、ただ一つ開け放たれた両開きの扉の中に入った。女性に促され、目の前の低いカウンターテーブルに向かって腰掛けた。その途端、背後の廊下の照明がすべて消えた。背筋に悪寒が走った。
私の驚いた様子に気づいたのか、「自動制御です」と女性が言った。
女性が椅子に座りながら、目の前のテーブルの上にプラスチック製のカードを置いた。
「ご提出いただきました書類には不備はなく、ご紹介者もきちんとおられましたし、審査はスムースにすすみました。これほど早く結論がでるのは珍しいケースでございます。こちらがＩＣカードになっている入会証です。プラチナサロンなどプラチナ協会の各施設へ御入場の際は、必ずこのＩＣカードを身につけて御入場ください。お忘れになるとロックが解除されず、中に入ることは出来ません。御退場の際も同様です。」
「あの、地下五階に居酒屋があるそうですが・・・」
「世今堂は新宿のクラウドシアターの地下でございます。」
〈世今堂〉が新宿クラウドシアターの地下にあることは知っていた。とぼけて色々と聞き出そうと思ったのだがうまくゆかなかった。何か各施設に関する資料のような物はないのだろうかと聞きかけた時、突然、女性が立ち上がった。同時に背後の廊下の照明が再び点灯した。そして、女性の背後から数名の男女が現れ、座っている私に目もくれず出て行った。廊下を多くの人間が走り過ぎて行く。
しばらくして、女性が一人で戻ってきた。
「失礼しました。」
「何かあったのですか。」
「いいえ、オーナーが急に戻られたものですから」
「それで、皆さんでお迎えですか？」
女性はそのまま私の質問には答えず、廊下を歩いて先に行ってしまった。私は後からついてゆくしかなかった。エレベータに乗せられ、一人地下まで降りた。
先ほどの「近衛兵たち」の前を通り過ぎた。二人とも微動だにしなかった。すでに私がＩＣカードを身につけているので、アラームが鳴らなかったからに違いない。
私は階段を上がりながら、この劇場のオーナーはどんな人物なのだろうかと想像した。オーナーが帰ってきたというだけで、あれだけ部下達をうろたえさせる。今時めずらしい「権力者」ぶりである。
「まるで、王様だな・・・そう、劇場王だ」
私はひとりつぶやいた。
階段を上がりきり地上に出た。そして、ライトアップされたプラチナシアターの大階段の前に立った。ソアレ（夜の部）を観ようとする客達が続々と上がってゆく。
プラチナシアターの建物を見上げた。建物全体にも下から強烈な照明が当てられていた。
「まるで・・・劇場王の宮殿だ」
苦笑しながら、胸のポケットのＩＣカードにそっと手をあてた。
（つづく）
次回へ
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第四回 「宮殿」へ
劇団飛行風船の代表と舞台監督に署名捺印してもらった書類を持って、その大劇場の前に立ったのは、台風の強い風が東京から一時的に夏の暑さを奪い去った後の静かな夕暮れ時であった。
プラチナシアターは、東京に数多くある劇場の中でも演劇公演用としては最大級である。国や地方自治体が建設した訳でもなく、鉄道会社やデパートなどの大企業が作ったものでもない、一人のオーナーが劇場の入っているビル全体を持っているという点で希有の存在であった。
二十階建てのビルの南側正面には幅二十メートルほどのライトアップされた大階段があり、観客はこの階段を登りながら〈異空間としての劇場〉に心を奪われてしまうように演出されている。この演出の為、ビルの八階から上のオフィス機能の部分にたどり着くには、この大階段を左右から回り込むようにして下ってゆく二つの階段のどちらか一方を一度地下まで降りてゆかなければならない。
左右の階段を降りきったところにある踊り場に、どこかヨーロッパの小国の近衛兵を思わせる制服を着た青年が二人きれいに並んで立っている。私より少し先を歩いていた女性が通る時にはまったく反応を示さなかった青年の一人が持ち場を離れてやってきた。
投げかける言葉は丁寧だったが、送られる視線は鋭い。よく訓練された兵士のように見える。
「私、有元と申します。 （プラチナ協会〉へ入会する為にうかがったのですが・・・」
私の言葉が聞こえたのか、もう一人の青年が首から下げた小型のマイクに向かって何か言っている。私の目の前の青年が振り返ると、マイクに向かって話していた青年がうなずいた。すると、私の方に顔を戻した青年の頬が機械的に緩んだ。
「プラチナ協会事務局は十二階にございます。エレベータでお上がりください。」
エレベータで十二階につくと、開いたドアの外に若い女性が立っていた。
「お電話をいただいた有元様ですね、私、プラチナ協会事務局の芹沢でございます。こちらへどうぞ。」
芹沢と名乗った女性が踵を返して歩いてゆく、艶やかな長い髪に天井の蛍光灯の光があたって眩しい。いささか照明の数が過剰であり、廊下全体が明るすぎる。地球温暖化に伴う時代の流れに逆行する明るさだと思った。長い廊下を抜けて、後について行くまま、ただ一つ開け放たれた両開きの扉の中に入った。女性に促され、目の前の低いカウンターテーブルに向かって腰掛けた。その途端、背後の廊下の照明がすべて消えた。背筋に悪寒が走った。
私の驚いた様子に気づいたのか、「自動制御です」と女性が言った。
女性が椅子に座りながら、目の前のテーブルの上にプラスチック製のカードを置いた。
「ご提出いただきました書類には不備はなく、ご紹介者もきちんとおられましたし、審査はスムースにすすみました。これほど早く結論がでるのは珍しいケースでございます。こちらがＩＣカードになっている入会証です。プラチナサロンなどプラチナ協会の各施設へ御入場の際は、必ずこのＩＣカードを身につけて御入場ください。お忘れになるとロックが解除されず、中に入ることは出来ません。御退場の際も同様です。」
「あの、地下五階に居酒屋があるそうですが・・・」
「世今堂は新宿のクラウドシアターの地下でございます。」
〈世今堂〉が新宿クラウドシアターの地下にあることは知っていた。とぼけて色々と聞き出そうと思ったのだがうまくゆかなかった。何か各施設に関する資料のような物はないのだろうかと聞きかけた時、突然、女性が立ち上がった。同時に背後の廊下の照明が再び点灯した。そして、女性の背後から数名の男女が現れ、座っている私に目もくれず出て行った。廊下を多くの人間が走り過ぎて行く。
しばらくして、女性が一人で戻ってきた。
「失礼しました。」
「何かあったのですか。」
「いいえ、オーナーが急に戻られたものですから」
「それで、皆さんでお迎えですか？」
女性はそのまま私の質問には答えず、廊下を歩いて先に行ってしまった。私は後からついてゆくしかなかった。エレベータに乗せられ、一人地下まで降りた。
先ほどの「近衛兵たち」の前を通り過ぎた。二人とも微動だにしなかった。すでに私がＩＣカードを身につけているので、アラームが鳴らなかったからに違いない。
私は階段を上がりながら、この劇場のオーナーはどんな人物なのだろうかと想像した。オーナーが帰ってきたというだけで、あれだけ部下達をうろたえさせる。今時めずらしい「権力者」ぶりである。
「まるで、王様だな・・・そう、劇場王だ」
私はひとりつぶやいた。
階段を上がりきり地上に出た。そして、ライトアップされたプラチナシアターの大階段の前に立った。ソアレ（夜の部）を観ようとする客達が続々と上がってゆく。
プラチナシアターの建物を見上げた。建物全体にも下から強烈な照明が当てられていた。
「まるで・・・劇場王の宮殿だ」
苦笑しながら、胸のポケットのＩＣカードにそっと手をあてた。
（つづく）
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居酒屋探偵DAITENの生活 VOL.028 2007年７月８日（日） 【地域別一覧表へ】
学芸大学「件（くだん）」
学芸大学 平均律
野暮用を済ませて、SAKURAと待ち合わせたのは学芸大学駅近くの喫茶店、珈琲紅茶とバロック音楽「平均律」である。「平均律」は昭和の終わり頃まで原宿にあった有名な喫茶店。その「平均律」が学芸大学で数年前から復活したのである。
その日は、写真家の秋野深さんの写真展『シルクロード 溢れる自然と意匠 -新疆ウイグル・イラン-』が開かれていた。
ホームページによれば、「中国最深部の新疆ウイグル自治区に広がる壮大なスケールの大自然、イランの古都イスファハンをはじめとする各地の美しいモスク等、シルクロードを彩る自然と建築物の写真を展示いたします。」とのことである。
どんな写真であるかご覧になりたい方、情報を入手したい方は下記のサイトを参照のこと。
http://www.jinakino.com/
私が遅れて店に入ってゆくと、SAKURAはすでに店の人たちと馴染んでしまっていた。お店の女性から写真展の説明をずっと聞いていたそうである。また、たまたま来店していた人形作家の女性とも話が弾んでいた。なんと、その方もSAKURAという名前であった。
店の斜め前のビルの中に、「千本桜ホール」という小さな劇場があって、小劇場系の芝居が上演されている。
千本桜ホールについて知りたい方は、http://www.yk.rim.or.jp/~senbonza/を参照のこと。
その「千本桜ホール」で芝居を上演している関係者が来店しており、その話が面白いとお店の方が言っていた。この「平均律」という店は、様々なアーチストが出入りしているサロン的な店のようである。
珈琲紅茶とバロック音楽「平均律」について詳しく知りたい方は
http://www.heikinritsu.jp/を参照。
そしてプロジェクト
咲良舎では、今、咲良舎アクティングプレイスの本コースと１２週間集中クラスの両方から特別に選抜した１０名ほどのメンバーで、あるプロジェクトが進行中である。内容についてここで発表することは出来ないが、その成果を公表できる日がやがて来るに違いない。
今日は、学芸大学駅近くの稽古場でそのプロジェクトが行われたのである。始まったのは午後６時、実に充実した３時間半であったことだけをここに記すことにする。これから秋までこのプロジェクトは行われる。
学芸大学 件（くだん）
居酒屋探偵DAITENはホッピー好きである。最初はプリン体ゼロであり、工夫次第であまりアルコールを多く摂取せずにすむというその特性が飲み始めたきっかけであったが、ホッピー文化とも言えるホッピー好きとホッピーを提供する店のこだわりに触れるうちに、本当にホッピー好きになってしまったのである。
しかし、実は一番好きなものは「酒」である、アルコール全般という意味の「酒」ではない、「世界に冠たる純米酒」である。これほど奥行きがあって素晴らしい飲み物は無いと思っている。渋谷と新宿にある「十徳」は、日本酒が飲みたくなってしまった時、飛び込む店である。人を招待したりする場合も「日本酒」に力を入れている店を選ぶ場合が多い。そんな、うまい日本酒を呑ませる店で、開店当初から気になっていながら入る機会がなかった店があった。東急東横線の学芸大学駅の近くにある「件」である。件（くだん）とは「いつものこと」「例のこと」といった意味である。「よって件のごとし」という言い回しがあって、昔の証文などの文末に使われた定型文である。「前述した事柄」という意味であるという。
プロジェクトの帰り道、SAKURAと二人で、この「件（くだん）」に寄った。
二人であることを告げると、正面の大きなカウンターの左端に通された。カウンターの中では、店主らしい人が頬笑んでいる。
まずは、サッポロ赤ラベル中瓶（４５０円）をいただく。うまい。お通しは「新じゃがと地鶏のバルサミコ煮」である。酸味が疲れた体に優しい。
つまみは、「鮭はらす焼き（７８０円）」をもらい、それから「店主のきまぐれ酒の肴三種盛（９００円）」をいただく、この日は、うるか、焼きしおから、とうふみそ漬けの三種に干し甘エビ、干しホタルイカ、干しししゃもを２尾づつサービスでつけてくれ、合計六種盛りになっていた。
ビールの後、店主のお酒のアドバイスが始まる。SAKURAは、店主おすすめのメニューに載っていないお酒から高知の「亀泉うすにごり（８５０円）」を選択。私は同じく高知の「豊の梅純米吟醸（７５０円）」をいただいた。もちろん、途中交代で両方を味わう。「亀泉うすにごり」は活性にごりのさわやかさが実に良い、そして、「豊の梅純米吟醸」は呑みあきのしない酒で、二口目、三口目と舌に馴染んでゆく酒であった。
私は２杯目に、愛知県の酒、「醸し人九平次純米吟醸件の山田（７８０円）」を選んだ。「醸し人九平次」は、今や有名になってしまったスター酒である。やはりうまい。店主によれば、店名の「件（くだん）」はこの「件（くだん）の山田」からとったものであるという。このお店にとって特別な酒といえる。
ネットの情報によると、「件（くだん）」の店主は、三軒茶屋の「赤鬼」出身であると言う。
押しつけがましくない接客でありながら、主張を感じさせる店である。噂通りの良い店であった。吟醸酒を売る店で時々感じさせられる「敷居の高さ」も無い。心身共に疲れた夜に、味わい深い「純米酒」で癒されたい。そんな時に来店したい店である。１時間ちょっとの滞在、二人で5380円であった。
学芸大学 平均律
東京都目黒区鷹番3-7-5
TEL 03-3716-6537
http://www.heikinritsu.jp/
学芸大学 和酔家 おでん 件（くだん）
東京都目黒区鷹番3-7-4 関口ビル１Ｆ
TEL&FAX 03-3794-6007
定休日 月曜日
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学芸大学「件（くだん）」
学芸大学 平均律
野暮用を済ませて、SAKURAと待ち合わせたのは学芸大学駅近くの喫茶店、珈琲紅茶とバロック音楽「平均律」である。「平均律」は昭和の終わり頃まで原宿にあった有名な喫茶店。その「平均律」が学芸大学で数年前から復活したのである。
その日は、写真家の秋野深さんの写真展『シルクロード 溢れる自然と意匠 -新疆ウイグル・イラン-』が開かれていた。
ホームページによれば、「中国最深部の新疆ウイグル自治区に広がる壮大なスケールの大自然、イランの古都イスファハンをはじめとする各地の美しいモスク等、シルクロードを彩る自然と建築物の写真を展示いたします。」とのことである。
どんな写真であるかご覧になりたい方、情報を入手したい方は下記のサイトを参照のこと。
http://www.jinakino.com/
私が遅れて店に入ってゆくと、SAKURAはすでに店の人たちと馴染んでしまっていた。お店の女性から写真展の説明をずっと聞いていたそうである。また、たまたま来店していた人形作家の女性とも話が弾んでいた。なんと、その方もSAKURAという名前であった。
店の斜め前のビルの中に、「千本桜ホール」という小さな劇場があって、小劇場系の芝居が上演されている。
千本桜ホールについて知りたい方は、http://www.yk.rim.or.jp/~senbonza/を参照のこと。
その「千本桜ホール」で芝居を上演している関係者が来店しており、その話が面白いとお店の方が言っていた。この「平均律」という店は、様々なアーチストが出入りしているサロン的な店のようである。
珈琲紅茶とバロック音楽「平均律」について詳しく知りたい方は
http://www.heikinritsu.jp/を参照。
そしてプロジェクト
咲良舎では、今、咲良舎アクティングプレイスの本コースと１２週間集中クラスの両方から特別に選抜した１０名ほどのメンバーで、あるプロジェクトが進行中である。内容についてここで発表することは出来ないが、その成果を公表できる日がやがて来るに違いない。
今日は、学芸大学駅近くの稽古場でそのプロジェクトが行われたのである。始まったのは午後６時、実に充実した３時間半であったことだけをここに記すことにする。これから秋までこのプロジェクトは行われる。
学芸大学 件（くだん）
居酒屋探偵DAITENはホッピー好きである。最初はプリン体ゼロであり、工夫次第であまりアルコールを多く摂取せずにすむというその特性が飲み始めたきっかけであったが、ホッピー文化とも言えるホッピー好きとホッピーを提供する店のこだわりに触れるうちに、本当にホッピー好きになってしまったのである。
しかし、実は一番好きなものは「酒」である、アルコール全般という意味の「酒」ではない、「世界に冠たる純米酒」である。これほど奥行きがあって素晴らしい飲み物は無いと思っている。渋谷と新宿にある「十徳」は、日本酒が飲みたくなってしまった時、飛び込む店である。人を招待したりする場合も「日本酒」に力を入れている店を選ぶ場合が多い。そんな、うまい日本酒を呑ませる店で、開店当初から気になっていながら入る機会がなかった店があった。東急東横線の学芸大学駅の近くにある「件」である。件（くだん）とは「いつものこと」「例のこと」といった意味である。「よって件のごとし」という言い回しがあって、昔の証文などの文末に使われた定型文である。「前述した事柄」という意味であるという。
プロジェクトの帰り道、SAKURAと二人で、この「件（くだん）」に寄った。
二人であることを告げると、正面の大きなカウンターの左端に通された。カウンターの中では、店主らしい人が頬笑んでいる。
まずは、サッポロ赤ラベル中瓶（４５０円）をいただく。うまい。お通しは「新じゃがと地鶏のバルサミコ煮」である。酸味が疲れた体に優しい。
つまみは、「鮭はらす焼き（７８０円）」をもらい、それから「店主のきまぐれ酒の肴三種盛（９００円）」をいただく、この日は、うるか、焼きしおから、とうふみそ漬けの三種に干し甘エビ、干しホタルイカ、干しししゃもを２尾づつサービスでつけてくれ、合計六種盛りになっていた。
ビールの後、店主のお酒のアドバイスが始まる。SAKURAは、店主おすすめのメニューに載っていないお酒から高知の「亀泉うすにごり（８５０円）」を選択。私は同じく高知の「豊の梅純米吟醸（７５０円）」をいただいた。もちろん、途中交代で両方を味わう。「亀泉うすにごり」は活性にごりのさわやかさが実に良い、そして、「豊の梅純米吟醸」は呑みあきのしない酒で、二口目、三口目と舌に馴染んでゆく酒であった。
私は２杯目に、愛知県の酒、「醸し人九平次純米吟醸件の山田（７８０円）」を選んだ。「醸し人九平次」は、今や有名になってしまったスター酒である。やはりうまい。店主によれば、店名の「件（くだん）」はこの「件（くだん）の山田」からとったものであるという。このお店にとって特別な酒といえる。
ネットの情報によると、「件（くだん）」の店主は、三軒茶屋の「赤鬼」出身であると言う。
押しつけがましくない接客でありながら、主張を感じさせる店である。噂通りの良い店であった。吟醸酒を売る店で時々感じさせられる「敷居の高さ」も無い。心身共に疲れた夜に、味わい深い「純米酒」で癒されたい。そんな時に来店したい店である。１時間ちょっとの滞在、二人で5380円であった。
学芸大学 平均律
東京都目黒区鷹番3-7-5
TEL 03-3716-6537
http://www.heikinritsu.jp/
学芸大学 和酔家 おでん 件（くだん）
東京都目黒区鷹番3-7-4 関口ビル１Ｆ
TEL&FAX 03-3794-6007
定休日 月曜日
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