居酒屋探偵DAITENの生活 VOL.103 2008年5月30日（金） 【地域別一覧表へ】
※2008年5月29日夜 90000カウント通過 感謝！
雪谷大塚 大衆割烹「とよだ」 第２回
何かで疲れを感じた夜など、気持ちを切り替える為、軽く呑みたい時にはこの店に行く。その店は東急池上線の雪谷大塚駅のすぐ近くにある大衆割烹「とよだ」である。数年前に現在の場所に移転する前の店から通っているので、もう10年以上通っている店である。
SAKURAと待ち合わせをして、仕事帰りに雪谷大塚へ向かった。実は、昨日も一人で来たので私は２日連続の来訪である。
この店には、１回の会計金額2000円ごとに１枚くれる券がある。集めると焼酎のボトルがもらえる「ボトル交換補助券」である。20枚集めると焼酎ビダン１本と交換、25枚集めると焼酎いいちこ１本と交換してくれる。
前回、この店を紹介したのは2007年9月6日であった。記事にはしないが、それからずいぶん通っている。なにしろ、今回でボトル交換補助券が20枚貯まりそうなのである。
中に入ると、昨日と同じく30人程が座れる「変則的コの字カウンター席」は満席に近い盛況である。入って右側の角に二人分の席があり、そこに滑り込むように座った。
SAKURAは、仕事の後、学芸大学の根室食堂に一人で寄ってから来たそうである。SAKURAによれば、同店の閉店日は6月11日に決まったようである。学芸大学店、中目黒店共に閉店をして、渋谷のマークシティの並びの新築のビルに入るのである。新しい店では立ち呑みだけになるらしい。立ちのみと座敷を併設した店の運用の難しさが解ったのかもしれない。座敷はずいぶん長居をする客が多く、回転率が悪いように見えた。あれでは、店側のメリットが無い。
また、価格も上がっているそうである。燃料の価格が上がり、諸物価高騰が続いている。なにしろ、北海道から食材を空輸しているというのが店の売りであるから、仕方がないのかもしれない。
話がずいぶん逸れてしまった。SAKURAは根室食堂でビールを飲み、３月初旬並の今日の冷え込みに身体が冷え切ってしまったそうである。ゆえに、白鶴二合熱燗（650円）をもらう。さっそく杯を重ねる。どんどん身体が暖まってゆく。いかげそ揚げの突き出しが出てくるが、これは無料である。実にうれしいサービスである。
つまみは、鮪中落ち（400円）をもらう。本日のサービス品である。昨日は、定番のマグロ、平目、鯛、あじからなる刺身四点盛（500円）にしたが今日はマグロのみにした。実は昼食にも刺身を食べたからである。
周囲を見れば、今日も「いいちこ」とアイスペールと、水、ウーロン茶、緑茶、ソーダ、サワー、トマトジュースなどの様々な割物をそばに置いたお客さんが多い。焼酎ボトルは常連客の証である。昨日いらっしゃった常連の方がちゃんと、そばに座っておられる。次々にお客さんが入ってくる。一人客や二人客に対しては、お店の人が周囲の客に声を掛けて席を作ってくれる。奥に座敷席やテーブル席があるのでグループ客でも入りやすいのだが、今日は４人、５人といった大人数のグループ客が断られて帰って行った。周囲にあるチェーン居酒屋に行くしかないのであろう。残念そうであった。
燗酒はSAKURAに任せ、私はトマトハイ（400円）にする。トマトジュースを呑んで身体に良いリコピンを摂取、同時に焼酎で身体を痛める訳である。
さらに、おでんも注文した。SAKURAの好きなハンペンが無いそうで、がんも、あつあげ、ちくわぶ（各100円）を頼んだ。昨日は焼き物を食べた。かしら、軟骨、ハツを一本ずつ、各120円である。ここの焼き物は肉が大ぶりでなかなかリーズナブルである。しかし、今日はこれから夕飯なので、焼き物は食べなかった。レモンサワー（300円）をもらい、ゆっくりと飲んだ。午後７時半を回り、最初の波が去ったのか、カウンターに空席が出来はじめた。
約50分位の滞在であったろうか。料金は2050円。別に狙ったわけではないが、ボトル交換補助券がもらえる2000円に手がとどく。これで20枚が貯まったことになる。次回、「ビダン（720ml）」と交換するか、もう少し通って「いいちこ（900ml）」にするか迷うところである。
雪谷大塚 大衆割烹 とよだ東京都大田区南雪谷2-15-4
電話03-3720-3338
日曜定休 営業時間 17:00〜24:00
東急池上線雪谷大塚駅徒歩１分
ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。
「ホッピーを原理主義的に飲む方法」はこちら。
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※2008年5月29日夜 90000カウント通過 感謝！
雪谷大塚 大衆割烹「とよだ」 第２回
何かで疲れを感じた夜など、気持ちを切り替える為、軽く呑みたい時にはこの店に行く。その店は東急池上線の雪谷大塚駅のすぐ近くにある大衆割烹「とよだ」である。数年前に現在の場所に移転する前の店から通っているので、もう10年以上通っている店である。
SAKURAと待ち合わせをして、仕事帰りに雪谷大塚へ向かった。実は、昨日も一人で来たので私は２日連続の来訪である。
この店には、１回の会計金額2000円ごとに１枚くれる券がある。集めると焼酎のボトルがもらえる「ボトル交換補助券」である。20枚集めると焼酎ビダン１本と交換、25枚集めると焼酎いいちこ１本と交換してくれる。
前回、この店を紹介したのは2007年9月6日であった。記事にはしないが、それからずいぶん通っている。なにしろ、今回でボトル交換補助券が20枚貯まりそうなのである。
中に入ると、昨日と同じく30人程が座れる「変則的コの字カウンター席」は満席に近い盛況である。入って右側の角に二人分の席があり、そこに滑り込むように座った。
SAKURAは、仕事の後、学芸大学の根室食堂に一人で寄ってから来たそうである。SAKURAによれば、同店の閉店日は6月11日に決まったようである。学芸大学店、中目黒店共に閉店をして、渋谷のマークシティの並びの新築のビルに入るのである。新しい店では立ち呑みだけになるらしい。立ちのみと座敷を併設した店の運用の難しさが解ったのかもしれない。座敷はずいぶん長居をする客が多く、回転率が悪いように見えた。あれでは、店側のメリットが無い。
また、価格も上がっているそうである。燃料の価格が上がり、諸物価高騰が続いている。なにしろ、北海道から食材を空輸しているというのが店の売りであるから、仕方がないのかもしれない。
話がずいぶん逸れてしまった。SAKURAは根室食堂でビールを飲み、３月初旬並の今日の冷え込みに身体が冷え切ってしまったそうである。ゆえに、白鶴二合熱燗（650円）をもらう。さっそく杯を重ねる。どんどん身体が暖まってゆく。いかげそ揚げの突き出しが出てくるが、これは無料である。実にうれしいサービスである。
つまみは、鮪中落ち（400円）をもらう。本日のサービス品である。昨日は、定番のマグロ、平目、鯛、あじからなる刺身四点盛（500円）にしたが今日はマグロのみにした。実は昼食にも刺身を食べたからである。
周囲を見れば、今日も「いいちこ」とアイスペールと、水、ウーロン茶、緑茶、ソーダ、サワー、トマトジュースなどの様々な割物をそばに置いたお客さんが多い。焼酎ボトルは常連客の証である。昨日いらっしゃった常連の方がちゃんと、そばに座っておられる。次々にお客さんが入ってくる。一人客や二人客に対しては、お店の人が周囲の客に声を掛けて席を作ってくれる。奥に座敷席やテーブル席があるのでグループ客でも入りやすいのだが、今日は４人、５人といった大人数のグループ客が断られて帰って行った。周囲にあるチェーン居酒屋に行くしかないのであろう。残念そうであった。
燗酒はSAKURAに任せ、私はトマトハイ（400円）にする。トマトジュースを呑んで身体に良いリコピンを摂取、同時に焼酎で身体を痛める訳である。
さらに、おでんも注文した。SAKURAの好きなハンペンが無いそうで、がんも、あつあげ、ちくわぶ（各100円）を頼んだ。昨日は焼き物を食べた。かしら、軟骨、ハツを一本ずつ、各120円である。ここの焼き物は肉が大ぶりでなかなかリーズナブルである。しかし、今日はこれから夕飯なので、焼き物は食べなかった。レモンサワー（300円）をもらい、ゆっくりと飲んだ。午後７時半を回り、最初の波が去ったのか、カウンターに空席が出来はじめた。
約50分位の滞在であったろうか。料金は2050円。別に狙ったわけではないが、ボトル交換補助券がもらえる2000円に手がとどく。これで20枚が貯まったことになる。次回、「ビダン（720ml）」と交換するか、もう少し通って「いいちこ（900ml）」にするか迷うところである。
雪谷大塚 大衆割烹 とよだ東京都大田区南雪谷2-15-4
電話03-3720-3338
日曜定休 営業時間 17:00〜24:00
東急池上線雪谷大塚駅徒歩１分
ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。
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